Semua tentang kemasan vakum
Pengemasan memainkan peran penting dalam penyimpanan dan transportasi berbagai produk. Ini ditawarkan dalam beberapa versi, dan vakum sangat diminati karena sejumlah alasan. Film bergelombang, tas dapat digunakan sebagai bahan, masing-masing memiliki karakteristik dan kelebihannya sendiri.
Saat pengemasan vakum, aturan harus diikuti untuk menjaga sifat isinya.
Apa itu?
Bahan untuk kemasan vakum dapat berupa film, tas atau kantong tempat produk dapat ditempatkan. Prinsip operasinya adalah sebagai berikut: udara dari dalam dapat dipompa keluar baik dengan peralatan khusus maupun di rumah tanpanya. Setelah proses selesai, tepi film disegel dan jahitan menjadi kedap udara.
Tugas utama pengemasan adalah mencegah oksigen mencapai produk. Ini akan mencegah proses fermentasi, pembusukan dan pengeringan, bakteri tidak akan dapat berkembang di lingkungan seperti itu.
Produk dilindungi dari kelembaban, yang memungkinkan Anda mempertahankan penampilan, aroma, dan kesegaran yang rapi. Bahkan jika barang perlu disimpan dalam kondisi suhu rendah, tetapi untuk beberapa alasan ini tidak mungkin, berkat kemasan vakum, Anda tidak perlu khawatir dengan kualitas isinya.
Kesegaran produk dalam bahan tersebut bertahan lebih lama, sehingga Anda sering dapat melihat buah-buahan kering, sayuran, rempah-rempah, produk setengah jadi dan bahkan produk susu dalam kemasan vakum. Tentu saja, ini bukan penyelamat, tetapi untuk penyimpanan selama periode tertentu, opsi ini cocok.
Pro dan kontra
Keuntungan utama dari operasi termasuk waktu yang lama untuk menyimpan kesegaran produk, yang disediakan dengan cara ini. Dan juga kelembaban, kotoran, sinar ultraviolet, debu tidak masuk, karena merusak produk makanan.
Vakum paling cocok untuk mematangkan sayuran, sifat-sifat yang bermanfaat dipertahankan.
Dengan bantuan pengemasan, Anda dapat menyimpan makanan dalam porsi, menyebarkannya dalam bentuk potongan. Anda dapat menghemat ruang di koper Anda dengan mengangkut barang-barang di dalam tas vakum.
Tetapi ada juga kekurangan yang perlu diperhatikan. Pengemasan tidak dapat sepenuhnya melindungi dari kerusakan mekanis, sehingga bahan tambahan sering digunakan jika transportasi jangka panjang direncanakan. Tanggal kedaluwarsa terbatas, dan ketika keluar, vakum tidak akan mempertahankan rasa dan kesegaran isinyajika itu adalah produk makanan. Dalam kondisi seperti itu, bakteri anaerob dapat bertahan hidup, dan mereka adalah agen penyebab botulisme.
Tetapi jika Anda tidak melanggar aturan pengemasan dan transportasi, Anda tidak perlu khawatir dengan kekurangannya.
Sangat penting untuk hanya menggunakan bahan yang tahan lama dan andal yang memenuhi standar kualitas.
bahan
Dalam kondisi normal, bahan lunak digunakan untuk pengemasan vakum, sehingga tidak perlu mengoperasikan peralatan khusus. Film dan tas paling sering cocok untuk produk makanan, harganya murah, dan Anda dapat melakukan prosedur pengemasan sendiri.
Di antara jenis produk tersebut adalah film lembut untuk penyedot debu, yang tersedia dalam gulungan. Kemasan kaku dijual dalam bentuk kaleng, kotak dan kotak polimer.
Penting untuk memilih produk dengan mempertimbangkan apa yang akan disimpan di dalamnya. Jika kita berbicara tentang produk cair atau curah, itu harus ditiup film. Bahan yang diisi gas cocok untuk beban tinggi. Tetapi film gabungan digunakan bersama dengan substrat dan sering ditemukan di rak-rak toko.
Film vakum hadir dalam jenis paket atas, bawah, dan aliran. Opsi pertama cocok untuk menyegel paket, dan opsi kedua cocok untuk pencetakan. Tersedia dalam gulungan dengan lebar, panjang, dan ketebalan film yang berbeda. Indikator-indikator ini mencirikan kepadatan dan ketahanan terhadap sobek.
Poliamida dan polietilen digunakan untuk produksi tas vakum. Ini menyusut saat udara dipompa keluar, mengambil bentuk produk di dalamnya. Pilihan ini sangat cocok untuk digunakan di rumah, karena serbaguna dan praktis.
Kemasan vakum bergelombang digunakan di perusahaan di mana ada mesin khusus. Ini adalah bahan multi-layer yang terdiri dari polietilen dan poliamida, bergantian satu sama lain. Berkat permukaan ini, mesin dapat sepenuhnya mengevakuasi udara dari kemasan. Tas seperti itu juga disebut timbul atau bergelombang.
Aplikasi
Dalam permintaan besar, tas vakum dan tas digunakan dalam industri makanan. Mereka menyimpan dan mengangkut produk daging dan ikan, produk setengah jadi, buah-buahan, beri, kacang-kacangan, sereal, teh, rempah-rempah dan bahkan makanan siap saji. Beberapa produk logam, plastik dan kayu juga dapat dikemas dengan cara ini.
Perlu dicatat bahwa di rumah, ruang hampa cocok untuk penyimpanan pakaian yang ringkas di lemari atau saat diangkut dalam koper.
Kain akan terlindung dari hama, debu, kelembaban dan segala macam kontaminan. Dengan demikian, kami dapat mengatakan dengan yakin bahwa jenis kemasan ini praktis dan nyaman untuk menyimpan berbagai hal.
Jika Anda ingin dapat menyedot debu di rumah, Anda dapat membeli alat pengemas.
Pasar menawarkan banyak model peralatan tersebut dari berbagai merek. Saat memilih, Anda perlu memperhatikan kondisi di mana ia akan digunakan.
Pompa mekanis pengepakan tidak memerlukan pasokan listrik, jadi Anda tidak akan menemukan pilihan yang lebih baik untuk mendaki. Karakteristik utama dari peralatan adalah kekuatan pompa, yang memompa udara keluar. Dan semakin tinggi, semakin besar kinerja perangkat.
Untuk perusahaan industri, lebih baik memilih peralatan profesional, dan untuk penggunaan di rumah, Anda dapat mempertimbangkan model yang lebih sederhana.
Penting untuk mempertimbangkan volume kemasan, yaitu batch produk atau benda lain.
Cara Penggunaan?
Jika Anda perlu memasukkan barang ke dalam kemasan vakum, Anda harus menyiapkannya untuk ini.
Penting untuk memastikan bahwa produk kering dan bersih, karena ini dapat mempengaruhi bau saat dibuka.
Pakaian dan sepatu harus disortir berdasarkan musim, ukuran dan karakteristik lainnya. Selain itu, akan membantu untuk memilih parameter kantong vakum. Barang-barang dikirim ke tas, didistribusikan di sekeliling. Setelah itu, paket ditutup dan disegel.
Sebagian besar paket pakaian memiliki penutup dengan katup. Udara dapat dipompa keluar dengan penyedot debu konvensional dengan daya rendah.Ketika bundel menjadi rata dan kencang, katup dapat ditutup, dan paket dapat dikirim ke rak di lemari atau dilipat ke dalam koper untuk perjalanan.
Ada kantong kompresi yang tidak memiliki katup dan oleh karena itu udara dilepaskan dengan memutar paket. Maka cukup untuk menutup kunci dengan erat, dan barang-barang akan diawetkan dengan rapat. Sangat penting untuk memeriksa aksesori sebelum ini, jika mungkin, sembunyikan di dalam pakaian agar tidak merusak kemasan.
Jika Anda perlu mengemas produk makanan, sementara tidak ada ruang hampa udara, Anda dapat mengekstrak udara dari kemasan di rumah. Sayuran perlu dicuci dan dikeringkan atau dikupas, dagingnya dipisahkan dari tulangnya, yaitu, semua yang tidak perlu dihilangkan. Makanan dilipat ke dalam tas dengan ziplock, yang perlu ditutup tidak sepenuhnya, meninggalkan lubang kecil. Kemudian tempatkan paket dalam wadah berisi air, itu memeras udara sepenuhnya, setelah itu Anda dapat menutup pengikatnya.
Seperti yang Anda lihat, semuanya dapat dilakukan tanpa perangkat asing.
Kemasan vakum dalam bentuk tas dan tas dapat digunakan kembali. Ini adalah alat yang berguna yang harus ada di setiap rumah jika Anda perlu menghemat makanan, menghemat ruang di dalam freezer, lemari atau koper tergantung pada isinya.
Umur simpan film tergantung pada apa yang ada di dalamnya. Penting juga untuk mempertimbangkan kondisi dan suhu tempat.
Daging tidak dapat disimpan lebih dari 10 hari, tetapi keju dapat tetap segar selama dua setengah bulan.. Produk massal dapat dikirim dalam kemasan selama beberapa bulan.
Sedangkan untuk pakaian, jauh lebih mudah dengan itu, tetapi setiap beberapa minggu sekali Anda perlu mengeluarkan barang-barang dan mengudarakannya di udara segar, setelah itu Anda dapat mengemasnya kembali.
Video berikut memberikan ikhtisar tentang penyegel vakum BANGGOOD untuk digunakan di rumah.