Jenis parutan-penghancur manual dan aturan pemilihannya

Jenis penghancur parut manual dan aturan pemilihannya adalah subjek studi ekstensif para spesialis yang harus mempelajari tidak hanya fungsionalitas setiap model, tetapi juga jumlah pengguna yang menganggap jenis khusus ini sebagai yang paling nyaman dalam penggunaan sehari-hari. Beberapa struktur besar yang membutuhkan perakitan dan pembersihan menyeluruh setelah digunakan dikeluarkan dari lemari dapur hanya dalam kasus luar biasa. Tetapi ada perangkat universal atau terfokus sempit, yang tanpanya tidak mungkin bagi spesialis kuliner untuk mengatasi volume memasak harian.

Penggemar perbaikan dalam kerja keras seorang juru masak yakin bahwa peralatan listrik rumah tangga memiliki keunggulan yang tidak dapat disangkal dibandingkan perangkat mekanis. Dengan food processor atau pemotong sayur elektrik, blender dan mixer, Anda benar-benar dapat mengolah makanan dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Tetapi ini adalah proses perakitan, pembersihan dan pelacakan, ketidakmungkinan mencuci di mesin pencuci piring, pemanasan dan kebisingan selama penggunaan jangka panjang, dan biaya energi. Di dapur berukuran kecil, sulit untuk menemukan tempat untuk unit besar dalam bentuk rakitan, siap pakai, di dekat sumber listrik.

Parutan mekanis membutuhkan usaha otot. Ini mungkin menimbulkan ketidaknyamanan dalam memasak setelah seharian bekerja keras, tetapi tidak begitu signifikan sehingga tidak menggantikan rantai panjang manipulasi persiapan.

Daftar plus jauh lebih luas daripada enumerasi singkat minus, oleh karena itu permintaan permanen dalam proses memasak, daya saing dan keragaman spesies.

1. Sebagian besar parutan untuk sayuran, buah-buahan atau rempah-rempah, dibandingkan dengan kombinasi besar, harganya hanya sepeser pun, jika terjadi kerusakan mereka tidak memerlukan perbaikan di pusat layanan, mereka mudah diganti dengan yang baru.
2. Tidak seperti unit yang membutuhkan daya dari listrik, mereka dapat dengan mudah dipindahkan dari zona visibilitas ke dalam laci atau lemari dapur yang ditunjuk khusus.
3. Perangkat semacam itu tidak memerlukan biaya energi, pembongkaran untuk mencuci, mengeringkan, dan mengembalikan ke kondisi kerja. Sebagian besar penghancur mekanis nyaman, sangat mudah dibersihkan, cukup bilas di bawah keran.
4. Desain bodi yang sederhana, satu atau lebih nozel tetap - tidak memerlukan instruksi membaca atau kehati-hatian saat digunakan. Bahkan yang lebih baik, dengan nampan untuk sayuran, langsung berasimilasi pada tingkat intuitif dan segera membuat hidup lebih mudah bagi pemilik barunya.
5. Dalam daftar item untuk produk penggilingan, Anda dapat menemukan produk universal (dengan asumsi penggunaan serbaguna) dan fokus sempit. Ini membuatnya lebih mudah untuk dipilih, dan biayanya yang murah memungkinkan Anda mendapatkan parutan dan penggiling untuk kebutuhan apa pun.
6. Gourmet pasti akan membutuhkan beberapa varietas - untuk keju brie, pala dan jahe, sayuran ala Korea. Nyonya rumah, sibuk dengan pekerjaan, menjaga ketertiban rumah dan membesarkan anak-anak, akan memutuskan bahwa satu perangkat cukup untuk menyiapkan makan siang atau makan malam, tetapi dengan fungsionalitas yang kaya. Perannya dapat berhasil dilakukan oleh parutan standar dengan tepi samping dan pegangan di atas untuk kenyamanan.
7. Dengan menyesuaikan upaya Anda sendiri, Anda dapat memotong produk lunak dengan kualitas tinggi tanpa merusak atau menghancurkannya menjadi gumpalan yang tidak estetis. Hidangannya ternyata bertekstur, setiap bahan dianggap sebagai catatan rasa yang terpisah, ditambah satu perangkat untuk seluruh salad, tanpa repot dengan pembersihan dalam setiap kasus.

Jika Anda mau, Anda dapat menemukan sisi negatif bahkan dalam penemuan atau pengembangan yang paling positif. Pendukung kemajuan teknologi dan meminimalkan upaya di dapur menunjukkan kesulitan menggiling makanan padat, kebutuhan untuk membersihkan lubang kecil (pekerjaan yang cukup melelahkan), menumpulkan bilah dan menggunakan upaya Anda sendiri.

Penghancur parut manual adalah istilah kolektif umum untuk berbagai jenis, daftar yang akan mengambil lebih dari satu halaman toko virtual.

1. Universal, dengan beberapa kanvas dan takik dari berbagai jenis. Desain mereka mengasumsikan adanya 2 atau lebih kanvas, pemegang bantalan non-slip yang paling aneh, tetapi bentuknya ergonomis. Idealnya, jika satu pemotong sayur cocok untuk semua kesempatan.
2. Diprofilkan sempit - untuk brie, parmesan, buah, wortel Korea, kulit jeruk, pala dan jahe.
3. penghancur - untuk bawang, kol, wortel, kentang goreng.
4. Bulat parutan untuk dadu - perangkat sederhana untuk ibu rumah tangga yang lebih mengutamakan penampilan estetika di setiap hidangan dengan kombinasi rasa dari bahan yang digunakan.
5. manual - dalam bentuk biasa, diwarisi dari generasi yang lebih tua, atau mekanis, di mana tekanan memainkan peran utama, dan sayuran dipasang di tempat khusus. Mereka biasanya dijual dengan nozel yang diubah sesuai kebutuhan.

Penggiling dapur dapat terlihat seperti struktur kompleks yang terbuat dari polimer ramah lingkungan yang tahan lama, agak mengingatkan pada bagian dari pesawat ruang angkasa, dan seperti piramida yang sudah dikenal dengan tepi dan pegangan di atasnya. Model Rotary menarik, ulasannya ambigu, tetapi sebenarnya semuanya tergantung pada prioritas dan kecepatan adaptasi dengan yang baru.

Parutan multi-segi sederhana dengan pegangan akan terus memimpin dalam peringkat permintaan untuk waktu yang lama, tetapi kami juga dapat menyebutkan perkembangan lain dari produsen terkemuka, yang permintaannya terus meningkat.

• "buaya lux" - salah satu perwakilan dari seri buaya Swedia (untuk mengupas buah, sayuran, bawang, potongan kecil) dengan fitur khas - beberapa nozel. Mengasah pisau, wadah penyimpanan dan bagian untuk membersihkan gigi, kaki karet untuk stabilitas.

• Triple Slicer (Jerman) menyerupai pengupas sayuran dalam penampilan, tetapi jauh lebih fungsional berkat bilah yang dapat dilepas. Dia akan membersihkan produk, memotongnya menjadi sedotan berukuran sedang yang indah untuk salad, piring, koktail, dan smoothie.

• Delimano Brava Spiralizer - tren bermodel bagi mereka yang terbiasa mengikuti tren modern: unit memotong buah dan sayuran dalam bentuk spageti. Sekarang sangat modis untuk menyajikan salad di atas meja pesta, menyerupai pasta dalam penampilan. Pemotong sayur istimewa tidak hanya dalam cara memotong, tetapi juga dalam prinsip operasi, dan dalam penampilan.

Para ahli menyarankan untuk menempatkan prioritas Anda dalam urutan yang benar terlebih dahulu. Harga tidak diragukan lagi merupakan keadaan penting, tetapi tidak selalu menjadi kriteria utama. Pembeli dapat membayar untuk selera rantai ritel, sewa ruang ritel, dan bahkan untuk nama pabrikan yang terkenal. Oleh karena itu, Anda perlu:

• tentukan jenisnya - parutan biasa, jala, pemanen mini mekanis, buaya (pemotong) atau pisau plastik, multislicer yang terlihat seperti penggiling daging;
• mengevaluasi fungsionalitas konfigurasi dan kekuatan kasing;
• mengevaluasi ergonomi dan keamanan perangkat;
• pilih dengan wadah agar tidak mencari wadah untuk dicincang.

Juga sulit untuk memberikan rekomendasi universal dalam hal ini: semuanya tergantung pada jenis perangkat dan peralatannya. Setiap produk harus memiliki petunjuk penggunaan. Jika pabrikan tidak memperhatikannya, dia hampir tidak dapat dipercaya. Saat memilih produk yang kompleks, lebih baik meminta konsultan untuk mendemonstrasikan pekerjaannya.