Deskripsi parutan listrik untuk wortel dan pilihannya
Wortel Korea adalah hidangan lezat dan sehat, direkomendasikan oleh semua penggemar gaya hidup sehat. Bahan-bahannya tidak mengalami perlakuan panas, dan banyak vitamin dan elemen pelacak tetap ada di dalamnya. Dan parutan wortel elektrik akan membantu Anda menyiapkan hidangan sehat ini dengan cepat.
gambaran umum
Hidangan klasik Korea adalah potongan wortel panjang dan tipis yang direndam dalam bawang putih dan rempah-rempah panas. Itu dimakan sebagai bagian dari hot dog, dan bersama dengan sandwich, dan sebagai makanan mandiri. Dalam kasus terakhir, seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga indah. Untuk memotong produk dengan cepat dan akurat, gunakan parutan wortel listrik.
Prinsip pengoperasian perangkat ini sederhana - dari hopper, sayuran jatuh pada pisau yang berputar, yang memotongnya menjadi sedotan tipis. Produk jadi jatuh ke dalam mangkuk. Sangat mirip dengan penggiling daging.
Perangkat ini memiliki banyak keunggulan.
- Parutan seperti itu tidak hanya memotong potongan panjang, tetapi juga kubus, irisan, sedotan pendek. Ini dimungkinkan berkat nozel yang dapat dipertukarkan, yang biasanya 5 atau 6. Anda dapat memotong sayuran yang berbeda - wortel, kol, kentang, dan semua yang ada di lemari es.
- Penghancur ini bersifat universal. Mereka memotong sayuran tidak hanya untuk masakan Korea, tetapi juga untuk masakan Rusia, Ukraina, dan masakan lainnya dari seluruh dunia. Ini digunakan baik untuk keperluan rumah maupun untuk kafe dan restoran.
- Berkat kontrol yang mudah, mesin penghancur seperti itu menguasai semua orang.
Anda hanya perlu memilih model favorit Anda.
jenis
Perbedaan utama terletak pada ruang lingkup pekerjaan.
model rumah tangga
Dibuat untuk digunakan di rumah. Kekuatan mereka adalah 150-300 watt. Ini cukup jika Anda terlibat dalam pengalengan, atau Anda akan menggunakan mesin penghancur setiap hari. Mereka juga cocok untuk usaha kecil.
Bonus yang bagus adalah harganya. Untuk promosi, model seperti itu berharga 1.500-2.000 rubel, dan tanpanya, 3.000-6.000 rubel.
Terkadang shredder dibangun ke dalam penggiling daging. Akan lebih mudah ketika semua perangkat berada dalam satu wadah.
Tetapi ada kekurangannya - parutan rumah tangga tidak dapat bekerja tanpa istirahat. Sepuluh menit - dan hanya itu, Anda harus menunggu setengah jam sampai mesin menjadi dingin.
Industri
Penghancur kertas industri tidak memiliki kekurangan seperti itu, ia bekerja tanpa waktu henti. Ukuran besar dan biaya diimbangi oleh daya - 500 watt ke atas.
Perangkat ini banyak digunakan di kafe dan restoran. Tidak ada perbedaan besar dalam desain. Kecuali model mahal memiliki kontrol kecepatan.
Ada juga perbedaan dalam bahan tubuh.
- Plastik model rapuh dan membutuhkan perawatan. Tapi mereka tidak mahal. Kelebihan lainnya adalah warnanya yang cerah.
- logam lebih kuat tetapi lebih mahal. Mereka terbuat dari stainless steel atau aluminium. Biasanya mereka dicat dalam satu warna atau dalam warna abu-abu yang tersembunyi.
Parutan listrik tidak dapat bekerja tanpa listrik, tetapi ada model bertenaga baterai dan dapat diisi ulang. Anda hanya perlu memilih yang tepat untuk Anda.
Pisau untuk penghancur adalah baja dan keramik. Yang terakhir mempertahankan ketajamannya lebih lama, tetapi rapuh dan tidak cocok untuk produk keras.
Model Teratas
Kami telah memilihkan untuk Anda beberapa model yang layak dari produsen besar.untuk memastikan kelancaran operasi produk mereka.
- Philips HR1388. Selain wortel, dia menggiling kentang, kubis, dan sayuran lainnya. Untuk situasi darurat, ada pemblokiran pekerjaan dan perlindungan terhadap aktivasi yang tidak disengaja. Harganya sekitar 5.600 rubel.
- Kitfort KT-1318. Bekerja dengan sayuran matang dan mentah. Set termasuk 3 parutan yang dapat dipertukarkan dan 2 pisau, dan ada kaca untuk menyimpannya. Perangkat ini berharga 2.500 rubel.
- Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube. Model ini memiliki daya tinggi - 280 watt. Ini memotong sayuran dan buah-buahan dengan 5 nozel. Berkat hopper pemuatan yang besar, produk tidak harus dipotong-potong sebelum digunakan. Ada 2 kecepatan. Kerugiannya adalah harga tinggi di wilayah 10.000 rubel.
Namun, ada model yang lebih murah di pasaran.
- Scarlett SC-KP45S01 biaya hanya 1.500 rubel. Untuk uang ini, kami mendapatkan penghancur yang cepat dan tenang dengan 4 lampiran dan 2 pisau disertakan. Mudah digunakan: selama operasi, tombol daya tidak perlu ditekan terus-menerus, dan kabel 1,2 m sudah cukup untuk menghubungkan perangkat ke stopkontak apa pun. Minus - kasing plastik mudah ternoda jus, sehingga perlu dicuci dalam waktu lama dan menyeluruh.
- Maxwell MW-1303 dengan kekuatan 150 W tidak memiliki kerugian seperti itu. Berkat 5 pisau lengkap, dia menyelesaikan berbagai tugas dapur - misalnya, memasak kentang goreng.
- Russell Hobbs Desire 22280-56 dengan 2 nozel mendukung operasi berdenyut untuk menggosok produk keras. Daya parutan - 200 watt. Berkat kaki karet, mesin tidak tergelincir di permukaan yang halus.
Dan koki profesional tidak dapat melakukannya tanpa penghancur otomatis yang mahal.
- SirmanTM INOX CE dirancang untuk penggunaan terus menerus di kafe dan restoran.Berkat 4 cakram yang disertakan dengan kit, alat ini memotong makanan menjadi kubus, irisan, dan sedotan.
- Gastrorag HLC-650 dapat menggiling hingga 300 kg produk, untuk meningkatkan produktivitas memiliki dua gerbong pemuatan. Ini memotong kubus dan irisan dengan berbagai ukuran, misalnya, mudah membuat keripik tipis dari kentang.
- Fimar La Romagnola sangat serbaguna. Dia bekerja dengan sayuran, dan dengan keju, dan dengan cokelat, dan dengan keju cottage. Muncul dengan 5 lampiran berbeda yang secara akurat memotong produk yang paling halus.
Dari semua banyaknya model, Anda harus memilih yang tepat untuk diri Anda sendiri.
Tips Seleksi
Sekarang setelah Anda memahami parutan listrik, tidak sulit untuk memilih opsi yang sempurna.
- Jangan berhemat pada daya. Lebih baik memiliki margin kecil daripada menemukan bahwa parutan "tidak mengambil" makanan yang terlalu keras.
- Pastikan instrumen terpasang dengan aman di atas meja dan tidak tergelincir. Ada baiknya jika ada cangkir hisap di kaki, tetapi yang karet biasa bisa digunakan.
- Semakin banyak nozel, semakin banyak cara untuk memarut makanan. Tetapi "kemurahan hati" pabrikan tidak mengatakan apa-apa tentang kualitas: lebih baik ketika mesin penghancur menggosok satu produk dengan baik daripada tidak mengatasi semua produk dengan baik.
- Karena itu, saat membeli di toko online, persiapkan verifikasi terlebih dahulu. Pembukaan film dalam sekali pengambilan, tanpa menempel. Anda dapat langsung merekam di kamera bagaimana mesin bekerja dengan wortel. Jika masalah tiba-tiba muncul, akan lebih mudah untuk membuktikan kasus Anda.
- Dan penampilan yang tepat harus menjadi default - sudut tajam, bau tidak sedap, dll. tidak diperbolehkan.
Namun memilih shredder yang berkualitas saja tidak cukup, Anda juga harus menanganinya dengan benar.
Cara Penggunaan?
Desain penghancur hampir sama, dan teknik kami cocok untuk bekerja dengan semua jenis mesin.
- Perlu baca petunjuknya.
- Siapkan produknya. Cuci wortel, kupas kulitnya.
- Keringkan tangan Anda. Untuk alasan keamanan, jangan sentuh sakelar dengan tangan basah.
- Tempatkan mangkuk lebar di titik keluar produk jadi - partikel sayuran bisa terbang jauh.
- Pasang mesin penghancur. Saran bahwa Anda perlu memuat wortel terlebih dahulu dan kemudian menyalakan shredder adalah salah. Pada saat menghidupkan mesin, dan ada peningkatan beban, Anda tidak boleh menambahnya.
- Saat mesin hidup, masukkan makanan ke dalam hopper. Dorong mereka dengan pendorong lengkap agar tidak macet.
- Setelah bekerja, bongkar dan bilas parutan sampai bersih. Tapi pastikan air tidak masuk ke mesin.
Dan yang paling penting, ikuti tindakan pencegahan keamanan. Jangan mencoba mendorong makanan dengan jari Anda, karena ini akan menyebabkan cedera. Awasi pemanasan motor - jika tangan dapat menahan suhu kasing, maka semuanya beres. Ikuti panduan sederhana ini dan parutan listrik Anda akan melayani Anda selama bertahun-tahun yang akan datang.