Untuk apa sisi parutan yang berbeda?

Parutan adalah salah satu pembantu yang paling umum digunakan di dapur modern. Merobek berbagai jenis produk di atasnya jauh lebih cepat dibandingkan dengan pisau biasa atau bahkan food processor canggih. Pada alat listrik, Anda harus mengganti satu nozzle dengan yang lain, dan setelah bekerja Anda harus mencuci elemen yang digunakan, sedangkan parutan hanya dapat dicuci dengan air dingin. Bagi banyak ibu rumah tangga modern, tujuan dari 4 sisi parutan klasik adalah sebuah misteri, tetapi kenalan dekat dengan tujuan mereka akan membantu menciptakan hidangan yang lebih beragam dengan kenyamanan dan kesenangan.

Sisi satu - dengan lubang besar dalam bentuk tetesan. Sisi perangkat ini dapat disebut "untuk semua jenis kasus kehidupan kuliner." Dia akan membantu memarut wortel, dan kentang, dan telur rebus akan memungkinkan Anda memotongnya untuk salad. Ia memiliki kemampuan untuk mengubah banyak produk menjadi keripik yang indah dan rata. Namun, ada yang signifikan tetapi - sebagai hasilnya, potongan yang agak membesar akan keluar, yang tidak akan terlihat "enak" di semua hidangan yang dimasak.

Sisi ini harus digunakan:

• untuk memotong buah atau sayuran dengan cepat;

• untuk penggilingan cepat telur rebus;

• untuk cokelat hancur;

• untuk haluskan bawang cepat (misalnya, untuk irisan daging masa depan).

Sisi dua - dengan lubang yang jauh lebih kecil dalam bentuk tetesan. Ini akan berbeda dari sisi aktif pertama dalam ukuran lubang yang jauh lebih kecil. Dengan demikian, potongan buah dan sayuran yang ditumbuk pada output akan menjadi jauh lebih kecil. Terlepas dari kenyataan bahwa kecepatan menggosok akan sangat berkurang saat menggunakan sisi ini, terkadang tidak mungkin melakukannya tanpanya di dapur.

Bagaimana Anda bisa menggunakan sisi parutan universal ini:

• anda dapat dengan cepat dan efisien menggiling berbagai produk untuk dekorasi hidangan asli - bisa berupa keju lunak atau keras, cokelat, telur rebus, buah-buahan atau sayuran;

• Anda dapat dengan cepat memarut kentang untuk pancake, Anda dapat menggosok zucchini untuk membuat pancake yang lembut;

• Anda dapat membuat pure untuk anak-anak dari sayuran atau buah-buahan.

Sisi ini dapat digunakan dengan aman di mana pun Anda membutuhkan serutan sedang yang indah.. Jika, misalnya, anak Anda tidak terlalu suka wortel rebus yang mengambang di sup, Anda hanya perlu memarutnya dengan lembut di sisi lain parutan asisten Anda, maka bayi tidak akan melihat potongan wortel dan karenanya tidak akan merasakannya.

Setuju, sangat menarik untuk mengetahui apa manfaat dari setiap sisi dari parutan dapur biasa, yang akrab di mata kita. Sisi di bawah angka ketiga dengan "mata" yang tajam.

Ini adalah salah satu sisi "runcing" paling misterius dari parutan dapur. Untuk waktu yang lama, perangkat ini membantu banyak ibu rumah tangga dengan cepat menggosok bawang dan bawang putih sampai jus diekstraksi dari mereka. Bahkan, ini ditujukan untuk produk yang sama sekali berbeda:

• untuk penggilingan berkualitas tinggi sepenuhnya menjadi debu kacang, kerupuk, batang kayu manis;

• untuk menghilangkan kulit dari buah-buahan;

• untuk menggosok jahe - dengan menambahkan bubur yang diperoleh setelah menggiling teh Anda, Anda tidak bisa menunggu sampai teh yang disiapkan diresapi dengan kualitas tinggi.

Banyak ibu rumah tangga Soviet dengan hati-hati menggosok sayuran atau buah-buahan yang tersedia di sisi seperti itu untuk memeras jus dari bubur yang dihasilkan. Atau mereka membuat makanan bayi. Di masa Soviet, ini adalah sisi yang paling sering digunakan, karena banyak rumah tidak memiliki juicer. Jadi ibu dan nenek kami membuat kentang tumbuk dan jus sendiri.

Sisi nomor empat - dengan lubang besar tipe lonjong. Dari semua 4 sisi yang tersedia, itu adalah yang paling tidak diperhatikan. Dan pada saat yang sama - benar-benar sia-sia, karena dengan menerapkannya, Anda dapat dengan mudah membuat banyak hidangan lezat.

Itu yang akan dia izinkan.

• Potong lingkaran wortel atau zucchini yang tampak rapi, terong untuk casserole yang lezat.

• Buat lingkaran kentang yang rata untuk membuat keripik buatan sendiri.

• Ubah bawang biasa menjadi cincin bawang yang bergaya.

• Rusak kepala kubis menjadi lembaran dengan ketebalan yang sempurna.

Lewat sini, mengetahui tentang tujuan semua sisi dari parutan empat sisi klasik, kini Anda dapat memasak lebih baik dan lebih cepat di dapur Anda.