Kue pengantin dalam berbagai gaya: ide terbaik dan contoh menarik

Tidak ada pernikahan yang lengkap tanpa suguhan khusus - kue pengantin. Ini adalah pemotongan serius dari makanan penutup manis yang, sebagai suatu peraturan, memahkotai setiap perayaan. Pengantin baru memperlakukan tamu dan dengan demikian berbagi kebahagiaan dengan mereka, itulah sebabnya pembuat manisan terus berupaya menciptakan gaya dan cara baru untuk mendekorasi hidangan ini.

Kue pengantin pasti enak, tapi selain itu ada persyaratan khusus untuk dekorasi dan dekorasi. Tren saat ini musim ini dianggap sebagai dua arah utama:

• kue asimetris - produk dengan bentuk tidak standar, harus didekorasi dengan sejumlah besar bunga dan figur simbolis;
• suguhan ringkas - kue, yang desainnya menggabungkan klasik, kesederhanaan, dan dekorasi sederhana, tetapi pada saat yang sama - kemewahan.

Beberapa tahun yang lalu, kue dibuat berbentuk persegi atau bulat.Saat ini, bentuk makanan penutup yang manis bisa sangat beragam, tetapi telapak tangan, tanpa diragukan lagi, termasuk kue berbentuk hati, dan kue semacam itu dapat disiapkan dalam berbagai bentuk - dalam bentuk satu atau lebih tingkatan dari hati yang besar ke yang kecil, dalam bentuk hati di gembok dengan kunci. Hati merah yang dihiasi dengan busur putih atau makanan penutup yang ditusuk oleh panah Cupid muda terlihat sangat gaya.

Dekorasi yang terdiri dari beberapa tingkatan sangat relevan, dan air terjun bunga jatuh dari atas ke bawah. Yang tidak kalah populer adalah kue lain yang tidak begitu akrab, tetapi, tidak diragukan lagi, kue asli dan bergaya.

Semua jenis kue pengantin dapat dibagi menjadi beberapa gaya tergantung pada tema dekorasi dan arahnya. Dengan demikian, setiap orang dapat memilih desain yang sesuai dengan selera pengantin baru dan gaya perayaan itu sendiri.

Mari kita lihat lebih dekat opsi yang paling umum.

Ini adalah dessert manis klasik yang selalu trend. Pengekangan, estetika, dan keanggunan digabungkan di sini - kue biasanya didekorasi dengan warna putih salju, dan manik-manik, pita, dan busur digunakan sebagai elemen dekoratif. Tidak ada tempat untuk pola hiasan di sini, karena secara visual membebani persepsi keseluruhan komposisi.

Bagi mereka yang merencanakan pesta pernikahan tanpa terlalu mencolok, kue besar bergaya pedesaan akan cocok. Arah ini dicirikan oleh minimalis singkat dan geometri garis yang sederhana.Biasanya satu atau dua aksen digunakan di sini, yang bisa berupa bunga, tiruan dari cabang pohon kecil dan elemen alam lainnya.

Kue bertema Provence terlihat sangat gaya, mereka benar-benar mewujudkan kombinasi kelembutan dan romansa dan secara mental merujuk ke Prancis, yang telah lama dikenal sebagai negara paling romantis. Bukan rahasia lagi bahwa gaya ringan namun elegan ini lahir di sana.

Anda dapat mencapai pesona Prancis yang sesungguhnya dengan menggunakan warna-warna pastel dan efek “debu” permukaan. Ada berbagai catatan bunga, sejumlah besar buah beri dekoratif, serta buah-buahan. Nuansa utama Provence adalah putih dan ungu dalam berbagai tingkat saturasi nada.

Tema bahari sangat populer dalam mendekorasi kue pengantin, dan tidak perlu menyiapkan makanan penutup dalam bentuk kapal atau jangkar - Anda dapat membuat suguhan dengan mutiara, bintang laut, dan kerang laut dekoratif. Gaya ini sangat dekat dengan Mediterania dan memungkinkan Anda untuk menekankan ringan, sejuk, dan kesegaran dekorasi.

Dan agar desain seperti itu tidak terlalu megah, Anda tidak perlu menutupi permukaan kue dengan krim sepenuhnya.

Kue bergaya untuk anak muda modern. Tren ini mulai meningkatkan popularitasnya dalam beberapa tahun terakhir, ketika pengantin baru mulai menjauh dari kanon perayaan pernikahan yang biasa. Sekarang suguhan dihiasi dengan berbagai warna emas, perunggu dan perak, paling sering kue seperti itu dibuat bertingkat.

Kue yang dicat, mungkin, bisa disebut karya seni nyata, mereka adalah makanan penutup yang sangat cerah, tidak biasa dan elegan, di mana lukisan tangan dan banyak detail bunga menang. Ngomong-ngomong, gambar-gambarnya cukup menarik dipadukan dengan gaya metalik - jadi kue ini akan menarik bagi pasangan muda modern dan orang tua mereka, yang dalam banyak kasus lebih suka klasik dalam dekorasi pernikahan.

Teknik ombre terlihat sangat indah dan estetis pada kue; ini melibatkan penggunaan nuansa gradien yang memberikan tampilan yang benar-benar luar biasa pada kue.

Kue seperti itu bisa disebut klasik, tetapi untuk itu terlalu ringan dan mewah. Permukaan suguhan seperti itu benar-benar penuh dengan kuncup yang terbuat dari damar wangi, kue bertingkat yang dihiasi ratusan bunga gula akan terlihat sangat mewah.

Untuk pasangan yang lembut dan romantis, Anda bisa berhenti di kue yang dihiasi dengan ruffles manis. Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak pengantin memesan apa yang disebut suguhan shirred. Sebagai aturan, pengantin wanita diminta untuk mendekorasi mereka dengan warna yang sama dengan embel-embel pada gaun pengantin mereka - ini adalah penemuan pernikahan yang sangat orisinal dan, tidak diragukan lagi, bergaya.

Ini bukan daftar lengkap gaya pernikahan dalam pembuatan kue. Makanan penutup dalam gaya boho, eco, dan bahkan rakyat Rusia diminati oleh pengantin baru. Yang tidak kalah populer adalah produk yang didekorasi dengan nuansa musim gugur atau warna Marsala.

Untuk mempelajari cara membuat kue pengantin sendiri, lihat video berikut.