Kue pengantin damar wangi: varietas dan ide untuk dekorasi
Mempersiapkan pernikahan adalah proses yang melelahkan, sulit dan panjang. Memilih cincin, mengatur jamuan makan, dan mengirim undangan ke kerabat, teman, dan kenalan bisa menjadi tugas yang cukup menegangkan. Isu penting lainnya saat mengerjakan pesta adalah pemilihan kue pengantin. Seperti yang Anda ketahui, makanan penutup ini dapat menghiasi liburan Anda atau merusaknya sama sekali. Oleh karena itu, salah satu masalah utama adalah pilihan kue yang cocok.
Dalam beberapa tahun terakhir, pengantin baru lebih suka kue damar wangi. Makanan penutup ini tidak hanya sangat cantik dalam penampilan, tetapi juga sangat lezat. Bagaimana memilih kue pengantin yang tepat dari damar wangi, apa yang perlu Anda pertimbangkan saat memilih makanan penutup yang meriah, desain apa yang harus dipilih, baca di materi kami.
Apa itu?
Confectionery damar wangi adalah zat seperti pasta khusus yang dimaksudkan untuk mendekorasi produk makanan (khususnya, gula-gula).
Dasar komposisi produk ini adalah gula bubuk. Selain itu, permen damar wangi dapat mengandung pati, gelatin, putih telur, marshmallow, marzipan (dasar marzipan adalah adonan almond) dan banyak lagi.
Untuk memberi damar wangi warna yang diinginkan, pewarna makanan digunakan. Mereka bisa alami (misalnya, jus sayuran) atau buatan.
Secara umum, perlu dicatat bahwa damar wangi digunakan untuk membuat kue dan kue kering hari raya.
Pemilihan bentuk
Sebelum memilih elemen desain langsung dan mendekorasi kue, Anda perlu memutuskan bentuk produk.
tingkat tunggal
Desain kue paling sederhana. Produk single tier dapat dibuat dalam bentuk bulat tradisional atau dibuat dengan cara yang lebih kreatif. Jadi, bentuk pernikahan yang populer adalah hati. Juga, kue damar wangi dapat dibuat dalam bentuk bunga. Sama umum adalah pilihan kue yang sepasang bentuk (seperti dua merpati atau dua angsa).
tempat tidur
Bentuk kue yang rumit yang merupakan pilihan paling umum di kalangan berbulan madu.
tiga tingkat
Jika sejumlah besar tamu diundang ke pernikahan, atau pengantin memutuskan untuk fokus pada hidangan penutup, varietas ini dipilih.
Perlu dicatat bahwa dalam kasus bentuk dua tingkat dan tiga tingkat, masing-masing lapisan dapat serupa dengan yang sebelumnya atau menjadi kebalikannya. Misalnya, kue tiga tingkat mungkin memiliki tiga lapisan bundar berukuran sama, sedangkan kue dua tingkat mungkin memiliki alas bundar besar di tingkat pertama dan hati kecil di lapisan kedua.
Pilihan desain
Setiap tahun, confectioners datang dengan desain yang lebih tidak biasa dan orisinal untuk kue pengantin.Namun, di antara ide-ide seperti itu ada yang populer dari tahun ke tahun.
polos
Sederhana, tetapi pada saat yang sama, pilihan desain klasik untuk permen pernikahan. Paling sering, kue putih dipilih, tetapi Anda dapat bermimpi dan memilih warna yang sesuai dengan desain pribadi Anda.
Dengan cincin
Pilihan tradisional dan sangat romantis lainnya. Kue buttercream dengan cincin adalah genre klasik yang sebenarnya. Dalam pertunjukan ini, makanan penutup tidak hanya menjadi tambahan yang enak dan indah untuk perayaan, tetapi juga aksen simbolis. Cincin mewakili cinta tak terbatas, tak berujung dan tulus dari pasangan, dan juga mewakili kesetiaan.
dengan merpati
Metode dekorasi ini mirip dengan yang sebelumnya. Merpati pada kue akan melambangkan cinta pasangan muda.
Dengan mawar dan anggrek
Model desain yang sama populernya adalah tema bunga. Pilihan warna tertentu terserah Anda, tetapi perlu dicatat bahwa yang paling umum adalah kue dengan mawar dan anggrek. Selain itu, tanaman lain dapat digunakan dalam desain kelezatan sesuai dengan preferensi pribadi pengantin baru.
Dengan tulisan
Prasasti yang menyentuh dapat digunakan untuk menghias bagian atas (dan terkadang permukaan seluruh makanan penutup). Misalnya, kata Love (dari bahasa Inggris - love) adalah sempurna. Prasasti semacam itu dapat dilakukan dalam bahasa Rusia, Inggris, atau bahasa lainnya. Anda juga dapat menggunakan nama pasangan muda atau inisial.
Ornamen abstrak
Desain yang cukup sederhana. Opsi ini merupakan kompromi yang bagus jika Anda tidak dapat mencapai keputusan bulat. Kue yang dihias dengan ornamen abstrak akan menjadi aksen liburan yang elegan dan canggih.
Emas atau Perak
Menutupi hidangan manis dengan lapisan emas atau perak (prosedur ini dapat dilakukan seluruhnya atau sebagian) akan menambah keanggunan dan kemewahan.
ombre
Efek ini dapat digunakan tidak hanya dalam desain gaya rambut atau kuku. Perubahan skema warna secara bertahap juga cocok untuk mendekorasi kue pengantin (terkadang teknik ini juga disebut gradien).
dengan busur
Menempatkan busur pada hidangan penutup pernikahan adalah cara mendesain yang cukup sederhana dan tradisional. Jadi, alas kue dapat dibuat menjadi alas satu warna, dan pita akan memainkan peran aksen cerah.
Dengan buah-buahan dan beri
Anda dapat menghias kue tidak hanya dengan buah-buahan dan beri segar dan alami, tetapi juga dengan buah-buahan yang terbuat dari damar wangi.
Patung-patung dekorasi pengantin
Penganut gaya tradisional biasanya memilih opsi ortodoks dan menyentuh ini, yang sekali lagi mengingatkan para pahlawan acara tersebut dan membawa semangat ke acara tersebut.
Selain itu, atribut ini dapat dimainkan di antara para tamu, seperti sepotong kue pengantin, atau dibiarkan sebagai dekorasi interior (jika terbuat dari bahan yang tidak dapat dimakan), yang akan mengingatkan Anda pada peristiwa luar biasa ini selama bertahun-tahun ketika sebuah keluarga baru lahir. .
Kesimpulan
Kue adalah bagian integral dari hampir semua perayaan, terutama pada hari pernikahan. Dalam hiruk pikuk organisasi dan persiapan, perhatian khusus harus diberikan pada komponen khusus dari meja pesta ini.
Secara tradisional, adalah kebiasaan bagi pengantin baru untuk memotong kue., jadi jika Anda membuat pilihan yang tepat, Anda akan menerima banyak pujian, dan kue itu sendiri akan disambut dengan tepuk tangan meriah.
Lihat di bawah untuk kelas master dalam membuat kue pengantin tiga tingkat.