Patung kue pengantin - dekorasi kue asli dan individual untuk pengantin baru

Puncak dari setiap perayaan pernikahan adalah pemotongan kue, oleh karena itu desain dessert yang manis harus mendapat perhatian khusus. Kue dapat dipanggang dalam gaya yang berbeda, tetapi karya seni kembang gula dengan patung-patung selalu terlihat relevan dan mengesankan.

Secara tradisional, mereka mencoba mengubah kue pengantin menjadi mahakarya kuliner yang nyata. Tren utama beberapa tahun terakhir telah menjadi suguhan multi-tier, yang atasnya dihiasi dengan figur-figur yang melambangkan pengantin baru atau melambangkan kekuatan perasaan dan cinta timbal balik di antara pengantin baru. Angka bisa dimakan dan tidak bisa dimakan:

• yang dapat dimakan terbuat dari karamel, damar wangi, adonan, cokelat, marzipan atau permen;
• yang termakan paling sering terbuat dari porselen, plastik, tanah liat polimer atau keramik.

Jika pasangan yang baru dibuat ingin menyimpan kenangan perayaan selama bertahun-tahun, maka lebih baik memberikan preferensi pada dekorasi yang tidak bisa dimakan, tetapi jika Anda bertekad untuk berbagi potongan makanan pernikahan yang paling lezat dengan tamu Anda, maka Anda harus memilih opsi untuk bahan makanan.

Opsi dengan patung-patung yang menggambarkan pengantin dianggap klasik. "Muda" bisa memeluk, berpegangan tangan, mencium, mengendarai mobil pernikahan atau menari. Sebagai aturan, mereka mencerminkan gaya hidup pengantin baru dan karakter mereka.

Paling sering, orang muda digambarkan dalam gaun pengantin tradisional dalam warna hitam dan putih, tetapi beberapa pengantin baru tidak mencari cara mudah dan berusaha untuk menonjol, sehingga makanan penutup mereka dimahkotai oleh seorang pria dan seorang wanita dalam bentuk angsa, di kostum Adam dan Hawa, Cupid kecil, atau dalam opsi alternatif apa pun. Di tempat kedua dalam popularitas adalah patung-patung merpati, angsa dan gambar cincin kawin dengan hati.

Kue pengantin sering dihiasi dengan patung-patung karakter kartun terkenal. Opsi ini optimal bagi mereka yang muak dengan standar standar perayaan pernikahan dan bagi mereka yang ingin membuat liburan mereka benar-benar menyenangkan dan provokatif. Orang-orang muda dengan selera humor yang baik pasti akan menghargai Minion, Pangeran dan Cinderella, Mickey dan Minnie Mouse, serta Shrek dengan Fiona dan Rapunzel dengan Eugene.

Lelucon paling lucu didasarkan pada ironi diri dan kritik diri, jadi menggunakan dekorasi lucu dapat menghibur tidak hanya kaum muda, tetapi semua tamu. Belum tentu figur lucu harus memiliki kemiripan yang besar dengan anak muda, apalagi sering dibuat karikatur. Misalnya, pengantin sangat populer. yang menangkap pengantin pria dengan umpan, atau gadis-gadis yang menyeret seorang pemuda yang keras kepala ke kantor pendaftaran.

Ada beberapa ide yang lebih populer untuk tokoh-tokoh seperti itu:

• seorang pengantin wanita yang menggendong suami tercintanya;
• pasangan mabuk;
• pengantin pria yang menginjak kerudung panjang istrinya yang masih muda;
• seorang pria yang membantu temannya untuk naik ke tingkat teratas kue.

Dalam beberapa tahun terakhir, perhiasan menjadi sangat populer, mewakili nama pengantin baru atau monogram mereka yang saling terkait. Dengan demikian, dekorasi menekankan keunikan perayaan dan penargetan mahakarya kembang gula. Tergantung pada konsep makanan penutup yang manis, ini bisa berupa nama lengkap, nama keluarga umum, huruf kapital. Pada saat yang sama, mereka dapat ditempatkan berdampingan, terjalin atau ditutup dalam satu cincin. Teks ucapan selamat pendek dan harapan pernikahan terlihat sangat mengesankan.

Patung-patung yang dapat dimakan untuk kue pernikahan dibuat menggunakan beberapa teknologi populer. Dekorasi yang sangat baik dapat berupa patung-patung yang terbuat dari cokelat putih dan hitam, serta elemen dekoratif yang rapi yang terbuat dari marzipan. Komposisi bergaya dapat diperoleh dengan mencampur krim dan gula, dan angsa yang terbuat dari meringue dianggap sebagai puncak seni kembang gula.

Namun, damar wangi adalah yang paling populer untuk membuat patung. Tidak hanya digunakan untuk membuat figur, semua jenis prasasti dan dekorasi kue juga dibuat darinya. Bahannya adalah massa plastik homogen dengan tekstur kental.Anda dapat membelinya yang sudah jadi, atau Anda bisa membuatnya sendiri. Ada beberapa resep untuk membuat damar wangi.

• Madu - dibuat berdasarkan madu cair. Fitur dari produk ini adalah damar wangi seperti itu tidak hancur dan tidak hancur.
• susu - berbahan dasar susu kental.
• agar-agar - produk semacam itu digunakan untuk membuat komposisi besar dan kompleks.

Bagaimana melakukannya sendiri?

• Untuk menyiapkan patung-patung untuk kue pengantin, Anda harus terlebih dahulu membuat bingkai kawat. Pertama, kawat dipelintir dalam bentuk lingkaran, sedangkan diameternya akan sesuai dengan diameter gaun pengantin masa depan. Sisanya harus ditekuk sehingga membentuk sudut siku-siku dan salah satu ujungnya tetap berada di tengah lingkaran.
• Setelah itu, perlu untuk membungkusnya dengan damar wangi putih agar terlihat seperti gaun muda.
• Salah satu kabel harus dibungkus tidak sepanjang, tetapi melintasi bingkai, itu akan menjadi dasar untuk tangan pengantin wanita - mereka dibungkus dengan damar wangi krem, yang lebih seperti warna daging alami.

• Kepala dibuat secara terpisah, juga dalam versi krem, setelah itu melekat pada bahu. Jangan lupa bahwa bahkan seorang pengantin wanita yang manis dan dapat dimakan harus tetap menjadi seorang wanita - berikan bentuknya semua kebulatan yang diperlukan. Untuk melakukan ini, gulung dua bola, pasang di depan, dan tutupi dengan lapisan putih tipis di atasnya.
• Pengantin wanita pasti harus membuat rambutnya dan kerudung tanpa bobot, untuk membuat yang terakhir, menggulung damar wangi setipis mungkin, hampir ke sarang laba-laba dan memperbaikinya dengan sangat hati-hati pada gaya rambut "muda".
• Menggambar wajah pengantin wanita membutuhkan perawatan khusus - pewarna makanan dan kuas tipis digunakan untuk ini.

Tips

• Saat memilih gambar yang akan menghiasi kue, pertama-tama pertimbangkan gaya upacara pernikahan. Jika Anda mengadakan acara dengan cara yang menyentuh dan romantis, gambar lucu akan sangat tidak pantas.
• Jika Anda lebih suka figur yang manis, perlu diingat bahwa damar wangi memerlukan kondisi penyimpanan khusus - disimpan di tempat yang sejuk, selalu dalam cling film dalam wadah tertutup rapat. Patung itu dapat dikeluarkan dari lemari es hanya beberapa jam sebelum hari raya, dan diletakkan di atas kue hanya sebelum disajikan.
• Sangat penting untuk memperbaiki patung-patung dengan erat di tingkat terakhir kue, jika tidak, Anda tidak dapat menghindarinya jatuh ke lantai dan melanggar integritas seluruh komposisi.

Ide paling umum untuk mendekorasi kue pengantin adalah patung-patung halus dan romantis yang menggambarkan pengantin.

Namun, tokoh-tokohnya bisa dikarikatur, mereka menekankan selera humor anak muda yang tak ada habisnya.

Karakter kartun dan patung hewan terlihat spektakuler.

Ide yang tidak biasa namun efektif adalah kue dengan topping roti jahe.

Dan tentu saja, yang klasik - cincin, hati, angsa, dan sepasang merpati.

Cara membuat patung-patung di kue pengantin dengan tangan Anda sendiri, lihat video berikut.