Membuat penggorengan dari piringan garu
Wajan adalah alat dapur yang dirancang untuk menggoreng dan merebus makanan. Ini memiliki bentuk datar atau setengah lingkaran di bagian bawah. Dapat dilengkapi dengan pegangan untuk menahan saat pemanasan. Bahan utama dari pembuatan panci adalah: baja, besi tuang, aluminium, baja tahan karat. Ada modifikasi wajan yang bisa Anda buat sendiri. Salah satu cara paling umum untuk membuat perangkat ini adalah dengan membuat ulang cakram garu.
Keunikan
Garu adalah alat pertanian yang digunakan untuk membajak tanah. Ini memiliki bentuk bulat cembung-cekung. Beberapa jenis garu memiliki ujung tombak yang berisi gigi lebar. Itu terbuat dari baja tahan lama hingga setebal 1,5 cm, lubang pemasangan ditempatkan di tengah garu, karena itu dipegang pada posisi yang sesuai pada unit terkemuka.
Sifat bahan, ketebalan dan diameternya membuat garu menjadi benda kerja yang cocok untuk membuat penggorengan buatan sendiri.
Wajan yang terbuat dari garu sangat ideal untuk digunakan di lapangan.Itu dapat dipasang pada penyangga api unggun improvisasi, serta pada tripod khusus yang digunakan untuk memegang kuali dengan alas bulat. Saat membuat penggorengan dari garu sendiri, Anda dapat melengkapi pengencang tambahan yang memungkinkan Anda memasang kaki penyangga padanya, yang secara signifikan memperluas fungsinya dan menjadikannya universal.
Peralatan
Proses pembuatan wajan atau wajan dari garu dikaitkan dengan pengolahan produk logam. Mengingat hal ini, perlu untuk menyiapkan daftar minimum aksesori alat yang memungkinkan Anda melakukan pekerjaan ini. Set utama alat berisi:
- mesin las;
- penggiling sudut;
- sebuah palu;
- ragum;
- alat ukur (pita pengukur atau penggaris);
- alat terkait lainnya.
Inverter pengelasan akan diperlukan untuk menghilangkan lubang yang terletak di bagian tengah garu dan memasang elemen tambahan. Penggiling diperlukan untuk memotong logam kosong dan pemrosesannya, serta untuk membersihkan lasan. Sebelum menggunakannya, Anda perlu menyiapkan roda potong dan gerinda, nozel untuk pengupasan dan pemolesan.
Saat melakukan pekerjaan pengelasan, penggunaan palu sangat penting. Dengan bantuannya, endapan terak yang terjadi selama panas berlebih pada logam pada titik pengelasan dan penutup las dipukuli. Di bawah endapan ini, area sambungan penghubung yang rusak dapat ditemukan: retakan atau rongga. Mengalahkan terak dengan palu, Anda dapat mengidentifikasi cacat ini dan menghilangkannya.
Kehadiran wakil diterima, meskipun tidak diperlukan. Mereka membantu menjaga benda kerja dalam posisi stasioner, yang memfasilitasi proses pemrosesannya. Tanpa wakil di tangan, benda kerja dapat diperbaiki dengan cara apa pun yang nyaman. Alat ukur digunakan untuk mengukur parameter dimensi benda kerja, yang diperlukan dalam pembuatan pengencang untuk kaki penyangga panci.
Dalam proses mengubah cakram garu menjadi penggorengan, alat lain mungkin diperlukan, yang ditentukan oleh karakteristik produk jadi.
bahan
Komponen utama penggorengan buatan sendiri adalah garu yang terbuat dari baja berdinding tebal yang tahan lama. Elemen yang tersisa dirancang untuk memberikan bentuk fungsional yang tepat. Bahan-bahan berikut dapat digunakan untuk menghilangkan lubang pemasangan:
- piring besi;
- batang besi;
- bantalan bola;
- item lain yang tersedia.
Ketebalan pelat logam harus sesuai dengan ketebalan dinding garu. Ini akan menghilangkan lubang pemasangan tanpa mengganggu permukaan bagian dalam panci atau bagian bawah luarnya. Diameter batang besi harus sesuai dengan diameter lubang yang terletak di tengah wajan. Jika nilai diameternya kurang dari diameter lubang, maka ruang berlebih antara batang dan tepi bagian dalam lubang dapat diisi dengan potongan pipa dengan diameter yang sesuai atau sisipan logam lainnya.
Jika diameter batang lebih besar dari diameter lubang, solusi optimal adalah menyamakan nilai-nilai ini dengan menggiling batang. Lubang pengeboran tidak dianggap hemat biaya, karena logam dari mana garu dibuat tebal dan tahan lama.Menggunakan bola bantalan untuk menutupi lubang pemasangan di garu adalah cara terbaik untuk menyelesaikan tugas ini. Kesulitan utama dalam hal ini adalah mencari bola dengan diameter yang cukup.
Elemen yang cocok dapat berupa bola dari bantalan traktor, yang dapat ditemukan di antara bagian-bagian di wilayah sebagian besar bengkel pembongkaran mobil.
Untuk memastikan kemudahan penggunaan panci, ada baiknya mengelas gagang berbentuk U ke tepi tepinya. Mereka dapat dibuat dari rebar atau batang besi dengan diameter kecil.
Metode Penghapusan Lubang
Lubang pemasangan garu, yang diameternya berkisar 15-20 mm, terletak di tengah benda kerja, yang mencegah penggunaannya sebagai penggorengan. Eliminasi mereka dengan pelat logam dapat dilakukan dengan dua cara. Dalam kasus pertama, 2 bagian pelat dilas di kedua sisi garu sehingga lubang tertutup sepenuhnya. Pengelasan dilakukan di sepanjang perimeter elemen pelat, yang akan menghilangkan terjadinya kebocoran.
Area lokasi pelat dalam dan luar dibersihkan dengan penggiling dan nosel yang sesuai. Perhatian khusus diberikan pada lasan internal, karena akan bersentuhan dengan makanan yang dimasak di wajan. Kehadiran retakan dan rongga di lapisan akan berkontribusi pada masuknya partikel makanan ke dalamnya, yang tidak diinginkan. Cara kedua menggunakan pelat logam untuk menghilangkan lubang pada garu adalah dengan membuat penutup bundar yang diameternya sesuai dengan diameter lubang tersebut.
Kontur setiap lubang dipindahkan ke permukaan pelat, setelah itu dipotong menggunakan penggiling dan roda pemotong. "Tablet" yang dihasilkan dimasukkan ke dalam lubang dan tersiram air panas di sepanjang garis kontaknya dengan tepi bagian dalam lubang. Saat menggunakan batang logam, tugas memasukkan lubang disederhanakan. Batang dimasukkan ke dalam lubang dan tersiram air panas. Kemudian bagian kelebihannya dipotong. Untuk memudahkan pekerjaan ini adalah mungkin untuk memotong kosong dari batang terlebih dahulu, yang panjangnya sama dengan ketebalan dinding garu.
Jika ada bantalan bola dengan diameter yang sesuai, lubang dihilangkan sebagai berikut: bola dimasukkan ke dalam lubang sehingga tidak terlihat di bagian dalam panci. Pengelasan sedang berlangsung. Celah, yang terbentuk di atas bola yang dilas, diisi dengan logam cair dari elektroda habis pakai. Setelah selesai, panci yang dibuat dengan bantalan bola akan memiliki tonjolan bulat di bagian bawah. Tonjolan ini berfungsi sebagai kaki penyangga, memungkinkan Anda untuk mengatur panci dengan bagian bawah setengah lingkaran pada permukaan yang rata.
Cara membuat penggorengan dari piringan garu, simak video berikut ini.
Tahap akhir
Agar penggorengan dari garu dapat digunakan di lapangan, empat buah pipa dilas dengan panjang minimal 10 cm ke bagian bawahnya. Jarak di antara mereka harus sama, yang akan memastikan distribusi beban yang efektif.. Kaki penyangga akan dimasukkan ke dalam tabung ini, yang tingginya harus memungkinkan panci ditempatkan di atas api.Pada tahap akhir pembuatan wajan dari garu, pembersihan menyeluruh pada permukaan sisi dalam dan penggilingan selanjutnya dilakukan.
Lapisan apa pun yang diterapkan pada garu harus dihilangkan, karena akan melepaskan zat beracun saat dipanaskan, yang keberadaannya tidak sesuai dengan memasak untuk manusia.
Saat mengampelas permukaan, penting untuk mencapai kehalusan maksimum.. Tidak adanya goresan dan lekukan yang ditinggalkan oleh bahan abrasif akan mencegah makanan menempel pada permukaan panci dan selanjutnya membakar makanan. Karena garu adalah elemen pemotong bajak traktor, maka perlu untuk memproses tepi luarnya dengan hati-hati. Dengan bantuan roda gerinda dan penggiling, tepi wajan dibulatkan.
Selanjutnya, Anda perlu membuat kalsinasi utama di tiang pancang, yang akan mengidentifikasi cacat desain, jika ada.