Resume Bartender: Tips Menulis, Poin Penting

Terlepas dari pendapat umum tentang kesederhanaan profesi seorang bartender, kenyataannya tidak selalu demikian. Profesi bartender, bersama dengan profesi lainnya, membutuhkan sejumlah keterampilan profesional, serta kualitas pribadi yang sesuai untuk melakukan tugas seefisien mungkin. Sebuah resume terbaik akan mencerminkan informasi tersebut tentang pelamar.

Keunikan profesi seorang bartender dapat dianggap sebagai kekhasan pekerjaannya.

Bartender memiliki lebih banyak tanggung jawab daripada yang terlihat pada pandangan pertama, dan semuanya harus tercermin dalam resume, lagi pula, perekrut mencari orang yang tepat yang dapat melakukan tugas beberapa orang sekaligus untuk meningkatkan tingkat layanan tamu, serta untuk mengoptimalkan anggaran perusahaan dan mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk melayani satu klien.

Resume seorang bartender harus mencakup bagian berikut.

• informasi dasar. Nama lengkap, nomor telepon, email, kota tempat tinggal.
• pengalaman kerja. Di bagian ini, ada baiknya menggambarkan secara rinci pengalaman di bidang ini, menunjukkan tempat dan waktu.
• Keterampilan kunci dan pribadi. Pemohon harus menjelaskan secara rinci keterampilan profesionalnya. Jika ia memiliki pengalaman bekerja tidak hanya sebagai bartender, tetapi sebagai bartender-waiter atau bartender-cashier, maka perlu dijelaskan secara detail fungsi-fungsi yang dilakukan. Misalnya, bermanfaat bagi kasir-bartender untuk menyebutkan kemampuan menggunakan penjaga. Jangan lupa untuk menyebutkan pengetahuan tentang bahasa asing.
• Pendidikan. Profesi bartender tidak memerlukan pendidikan khusus. Pelatihan atau kursus yang diselesaikan akan melengkapi item ini dengan sempurna. Juga, ketika melamar ke institusi tingkat tinggi, perlu disebutkan keberadaan pendidikan tinggi di bidang manajemen, manajemen, pariwisata, dll. Institusi tingkat tinggi tertarik pada personel terdidik di semua tingkat layanan pelanggan.
• Prestasi. Prestasi bartender termasuk pengetahuan tentang resep koktail, pengalaman dalam menjalankan fungsi sommelier, rekor jumlah persiapan koktail, keterampilan barista, dll.

Untuk meningkatkan efektivitas ringkasan, ada baiknya mengikuti sejumlah rekomendasi.

• Jangan lupa tentang spesifikasi fungsi yang dilakukan. Jika pelamar memiliki pengalaman di institusi yang konsepnya benar-benar gelap, pastikan untuk menyebutkan ini. Anda tidak boleh hanya menunjukkan tugas langsung bartender, jelaskan semua yang Anda lakukan sebagai bagian dari profesi.
• Lepaskan kreativitas Anda. Jika pelamar kreatif dalam pekerjaannya, ini harus ditambahkan ke resume. Misalnya, bartender menyarankan koktail baru untuk menu yang menjadi populer. Ini dapat menarik calon majikan.
• Pendidikan mandiri yang konstan. Pengusaha tertarik untuk terus mengembangkan staf, jadi beri mereka ini: ikuti tren, hadiri seminar, kursus, dan isi kembali resume Anda.

Contoh resume yang sudah jadi dengan contoh mengisi bagiannya.

informasi dasar

Nama: Ivanov Ivan Sergeevich

Kontak informasi:

Nomor telepon: +795555555555

Alamat email: ivan@mail. en

Alamat tempat tinggal: Moskow

Tanggal lahir: 1.01.1990

pengalaman kerja

2015-2019: Restoran Palermo

Posisi: bartender-kasir

Keterampilan kunci:

• pekerjaan kasir;
• melayani tamu di bar;
• menerima pesanan dan menagih tamu;
• persiapan shift dan pembersihan setelah penutupan shift;
• pengembangan menu musiman;
• pelaksanaan dan pengembangan promosi;
• partisipasi dalam acara sebagai co-host;
• bekerja di malam hari di lingkungan yang bising;
• keterampilan hookah;
• keterampilan mesin kopi.

Kualitas pribadi:

• toleransi stres;
• disiplin;
• niat baik;
• kreativitas;
• prakarsa;
• kejujuran.

Pendidikan

Kursus "Kursus dasar bartender" (2015) berdasarkan Asosiasi Bartending

Prestasi

Pemenang kompetisi "Liga Bartender Rusia" (2019)

Tonton video tentang topik tersebut.