Florist: siapa dia dan apa yang dia lakukan?

Toko bunga adalah profesi kreatif. Tampaknya banyak yang bisa datang ke floristry "dari jalan", belajar di tempat kerja, dan tidak ada kesulitan dalam hal ini. Tentu saja, ini terjadi, tetapi toko bunga yang sangat keren adalah orang-orang dengan pendidikan yang serius (dan bahkan lebih dari satu) dan sikap yang cermat terhadap pekerjaan yang telah mereka lakukan.

Profesi penjual bunga dianggap cukup kuno. Namanya berasal dari nama dewi bunga Romawi kuno Flora. Seseorang yang telah memilih profesi ini terlibat dalam bunga, tetapi tidak dalam menanam dan murni menjual, tetapi dalam membuat rangkaian bunga. Ini bukan hanya karangan bunga, tetapi juga dekorasi, semua jenis dekorasi ruang, liburan, festival, dan salon seni.

Menariknya, orang-orang dari profesi lain sering datang ke toko bunga. Jadi kebetulan terjadi kelelahan atau kekenyangan profesional, dan Anda ingin mengubah jenis aktivitas. Kursus floristry tampaknya menarik bagi banyak orang yang bosan dengan pekerjaan mereka sebelumnya: bunga yang indah, elegan, halus, dan segar memberikan banyak energi bagi mereka yang menanganinya.

Toko bunga modern tidak hanya bekerja dengan bunga segar - palet ini tidak cukup untuk artis ini. Cabang, jarum, lumut, akar, daun kering - semuanya bisa digunakan. Buket atau komposisi dibuat dengan gambar, suasana hati, seharusnya tidak hanya indah, tetapi juga selaras dengan tempat dan tindakan di mana desain bunga sedang disiapkan. Oleh karena itu, penting bagi seorang florist untuk memahami tidak hanya komposisi rangkaian bunga, tetapi juga dasar-dasar desain, untuk mengetahui apa warna, fashion interior. Dia harus menyadari tradisi budaya yang berbeda, mengetahui kekhasan kalender liburan, ritual sedikit lebih dalam dari orang awam.

Jika ini adalah orang yang bekerja di toko bunga atau salon, maka dia menjual tanaman, merawatnya agar tidak layu sebelum waktunya, dan juga memelihara dokumentasi. Tentu saja, toko bunga seperti itu harus dapat berkomunikasi dengan pelanggan, memahami permintaan mereka.

Mereka, seperti profesi apa pun. Toko bunga diminati di kota-kota besar, lebih tepatnya, sedikit lebih banyak daripada di kota-kota kecil. Tetapi jika ini adalah spesialis yang hebat, dia tidak akan dibiarkan tanpa pekerjaan. Dekorasi pernikahan, perayaan, pameran kota dan festival - bisa ada banyak pesanan bahkan di provinsi. Profesi ini berguna bagi masyarakat, namun lebih banyak orang tidak menanggapi karangan bunga tanpa wajah, tetapi pendekatan trendi yang indah untuk bekerja dengan bunga.

Aspek positif dari profesi:

• lingkungan yang menyenangkan;
• kesempatan untuk mewujudkan bakat seni mereka;
• kelompok kerja kecil;
• prospek pertumbuhan dan perkembangan;
• peningkatan ceruk di mana layanan toko bunga dapat dilibatkan;
• ketersediaan pelatihan.

Ada juga kekurangannya:

• proyek akan lepas landas (jika ini adalah masalah pribadi penjual bunga itu sendiri) atau tidak, Anda tidak akan pernah tahu sebelumnya;
• tidak selalu setelah pelatihan ada jaminan pekerjaan;
• jika ini adalah toko bunga, jadwalnya mungkin bergiliran, dan mungkin jam bukanya lebih lambat.

Pada umumnya, orang-orang datang ke profesi yang memahami pasar bisnis bunga dan floristry pada khususnya, yang akan mereka masuki. Sangat bagus jika selama pelatihan seseorang dilatih di mana, secara teoritis, dia dapat bekerja. Di kota besar tentunya mencari pekerjaan lebih mudah. Memfasilitasi pencarian kerja dan promosi profesional manajemen aktif jaringan sosial.

Setiap toko bunga, memasuki pekerjaan, menerima deskripsi pekerjaan. Dan dia wajib membiasakan diri dengan setiap item, ini bukan formalitas.

Pertimbangkan apa pekerjaan toko bunga.

• Organisasi dan pelaksanaan tugas untuk pengolahan dan penyimpanan bunga potong, tanaman dan bahan semacam itu. Ini dilakukan terutama oleh toko bunga.
• Kepatuhan terhadap persyaratan teknologi, standar penyimpanan, pengemasan bunga dan produk terkait selama pekerjaan floristik.
• Penciptaan produk bunga bertingkat, pengetahuan tentang teknik, teknik, alat dan gaya untuk membuat rangkaian bunga.
• Realisasi karya dekorasi interior dan eksterior dengan rangkaian bunga.
• Produksi berbagai jenis produk bunga - boutonnieres, komposisi, keranjang, dll.
• Penciptaan komposisi dari tanaman buatan dan bunga kering.
• Organisasi dan implementasi karya bunga di acara outdoor. Tidak semua toko bunga melakukan ini, tetapi jika dia bekerja di studio, yang, antara lain, mengkhususkan diri dalam desain liburan dan interior, standar profesional juga menyiratkan tanggung jawab ini.
• Partisipasi dalam kompetisi, pameran, pertunjukan dan demonstrasi keterampilan profesional. Jika salon atau tempat lain di mana toko bunga bekerja, menghargai reputasinya, berusaha untuk pertumbuhan dan perluasan cakrawala profesional, pameran dan kompetisi lainnya diperlukan. Dan seorang spesialis harus siap untuk tantangan karir seperti itu. Namun, orang yang dengan tulus mencintai floristry hanya bersukacita atas proposal semacam itu.
• Persiapan perkiraan biaya, pencatatan. Jika organisasinya besar, spesialis lain dapat melakukan ini, tetapi pada dasarnya semuanya terletak pada toko bunga yang sama.
• Pencatatan pesanan.
• Menjaga kebersihan dan ketertiban di tempat kerja. Kepatuhan terhadap peraturan keselamatan kebakaran dan perlindungan tenaga kerja.

Ini adalah daftar dasar, dapat ditambah, diperluas atau, sebaliknya, dipotong. Misalnya dalam sebuah organisasi besar terdapat seorang senior florist yang fungsi utamanya adalah untuk mengontrol pekerjaan karyawan lain, memberikan bantuan metodologis, memelihara dokumentasi, dll. Atau ada beberapa florist yang salah satunya hanya bergerak di bidang pembersihan lapangan, pekerjaan lain dengan penerimaan barang, pemrosesan dan penyimpanannya, pembuatan komposisi, dan yang ketiga menerima pesanan, melakukan pekerjaan tunai, dll.

Jika ini adalah toko bunga wiraswasta, ia mungkin memiliki akun di jejaring sosial populer. Paling sering dia menjalankannya sendiri, tetapi jika bisnisnya berkembang, asistennya melakukannya. Namun, dalam banyak kasus, seseorang juga harus dapat merepresentasikan produk secara visual dan menulis posting penjualan. Ini membutuhkan daftar pengetahuan dan kompetensi yang lebih besar.

Setiap toko bunga adalah seorang seniman. Kecuali, tentu saja, ini adalah spesialis yang kompeten yang berjuang untuk kesempurnaan dalam pekerjaannya.Dia tidak hanya harus tahu banyak tentang warna, dia harus memiliki pemahaman yang baik tentang warna, dasar-dasar komposisi. Dia harus dibimbing dalam gaya: dari interior hingga lukisan, semua ini penting. Ini adalah pria dengan visi yang baik, dengan selera artistik yang berkembang.

Sekarang pertimbangkan kualitas pribadi yang akan membantu Anda sukses dalam profesi ini.

• Mendambakan estetika, keindahan, ekspresi visual perasaan dan emosi. Ini adalah orang-orang yang tidak acuh pada manifestasi kehidupan yang indah, yang memahami pentingnya dekorasi dan dekorasi yang baik. Ini harus menjadi kebutuhan untuk orientasi artistik profesi, yang tanpanya seseorang tidak merasa di tempatnya.
• Ketekunan. Toko bunga tidak bisa menunggu inspirasi. Tidak akan ada banyak waktu untuk mimpi dan pengujian diri: Anda harus terus-menerus merawat bunga, memantau kondisinya, prosesnya, dll.
• ambisi profesional. Tanpa mereka, penjual bunga berubah menjadi penjual bunga biasa yang melakukan segalanya dengan cara kuno, tidak mengikuti tren, tidak memperlakukan pekerjaannya dengan antusias.
• Kebaikan, empati. Jika penjual bunga juga seorang penjual, dia harus bekerja dengan orang setiap hari. Tertarik pada selera dan keinginan mereka, tebak suasana hati mereka, bantuan dalam memilih, dll. Untuk melakukan ini, Anda harus, jika bukan orang yang terbuka, maka pasti baik hati, lembut, sopan, tersenyum.
• Kesediaan untuk belajar. Tidak mungkin untuk lulus dari perguruan tinggi, mendapatkan diploma dan menyelesaikan pendidikan profesional Anda dalam hal ini. Seminar, kursus harus teratur dalam kehidupan profesional toko bunga. Idealnya, ia harus mengunjungi salon seni, mengunjungi kebun raya secara teratur, mengunjungi museum untuk mengembangkan cita rasa seni, dll.

Saat ini, sebagian besar sektor pendidikan telah online. Dan Anda tidak boleh memperlakukan ini dengan tingkat skeptisisme tertentu: pelatihan seperti itu berguna, dapat bersaing dengan banyak kursus offline. Kursus "Bunga bunga dari awal", "Bunga bunga modern", "Mulai untuk toko bunga" ditawarkan oleh banyak platform pendidikan terbesar, Anda hanya perlu mencari kursus di mesin pencari.

Pergi ke perguruan tinggi untuk diploma lebih sulit, masih belum ada spesialisasi khusus. Itu bisa pergi selain yang utama. Sangat sering orang dilatih ulang: misalnya, dari desainer lanskap bersertifikat hingga penjual bunga. Namun segmen utama pelatihan adalah kursus. Mereka dasar dan lengkap, harga meningkat sesuai.

Misalnya, kursus ekspres mungkin memakan biaya 150 unit konvensional atau lebih, dan termasuk pelatihan tersebut selama 24 jam akademik. Kursus dasar dimulai dari 300 unit konvensional dan melibatkan 48 jam akademik, tetapi kursus penuh akan membutuhkan 500 unit konvensional (dan ini bukan batasnya), dan durasi kursus adalah 96 jam.

Tanpa pengalaman, pekerja magang sering dipekerjakan, yang harus belajar di tempat. Toko bunga pemula sering kali harus "siap", tidak mengandalkan gaji yang tinggi. Namun, ini juga berguna. Selanjutnya, Anda dapat mengisolasi spesialisasi sempit Anda: misalnya, menjadi dekorator bunga untuk perayaan atau terlibat dalam berkebun di kantor secara ketat. Di Rusia, area ini sedang berkembang, dan karena itu ada prospek. Anda dapat memperoleh pengalaman di berbagai bidang floristry untuk memahami mana yang harus ditingkatkan.

Gaji seorang pemula di toko kecil rata-rata 18-25 ribu rubel, tentu saja, tergantung kotanya. Mereka yang bekerja untuk diri mereka sendiri dan secara aktif memelihara jejaring sosial dapat mengandalkan 60-100 ribu rubel sebulan, tetapi, tentu saja, bukan di awal karier mereka, tetapi saat mereka maju. Tetapi jumlah seperti itu sangat mungkin, namun, terkadang Anda harus bekerja tanpa hari libur.

Hal utama yang menarik seseorang ke profesi toko bunga – bunga itu sendiri. Keinginan untuk terlibat dalam keindahan hidup ini dan membuatnya semakin sempurna, menghiasi kehidupan orang lain dengannya. Keinginan ini adalah titik yang menjadi titik awal dan membantu spesialis masa depan untuk mengatasi banyak hal: mencari uang untuk pelatihan, banyak berlatih, membuat kesalahan, belajar dan secara bertahap mempromosikan namanya.