Pressure cooker stainless steel buatan Rusia

Memasak, rata-rata, membutuhkan waktu hingga 10 jam seminggu bagi seorang wanita. Tetapi Anda ingin menghabiskan waktu ini bersama orang-orang terkasih dan keluarga, dan tidak berdiri di dekat kompor. Dan di sinilah peralatan dapur seperti pressure cooker bisa datang untuk menyelamatkan. Panci ajaib ini muncul di pasar pada abad terakhir, lebih tepatnya, di tahun 70-an, tetapi hari ini relevansinya lebih tinggi dari sebelumnya. Pertimbangkan kelebihan dan kekurangan pressure cooker stainless steel modern dari produsen dalam negeri dan cari tahu model mana yang dianggap terbaik.

Pressure cooker pada dasarnya dan penampilan adalah panci biasa, tetapi tidak memiliki tutup yang sederhana, tetapi yang menutup sekencang mungkin. Berkat dia, suhu dan laju perebusan cairan di dalam peralatan meningkat secara signifikan, dan, akibatnya, waktu memasak hidangan apa pun juga dipercepat.

Kecepatan memasak adalah keuntungan utama dari pressure cooker. Selain itu, ciri-ciri berikut juga merupakan kelebihan dari hidangan tersebut.

• Kemungkinan mempersiapkan segala jenis kursus pertama dan kedua.
• Kesederhanaan dan kenyamanan pengoperasian dan perawatan pressure cooker.
• Selama memasak, semua produk mempertahankan warna dan rasanya yang kaya, serta sebagian besar vitamin.Hidangan yang dimasak dalam panci bertekanan tinggi lebih enak, lebih kaya dan lebih sehat daripada yang dimasak dalam panci konvensional.
• Ada model yang dapat digunakan pada kompor gas atau listrik, dan ada model yang bekerja hanya dari koneksi independen ke jaringan.
• Ada kemungkinan pelepasan tekanan yang tajam di dalam pressure cooker, ini memungkinkan Anda untuk dengan cepat melunakkan struktur produk dan mempercepat memasaknya.
• Konsumsi listrik yang ekonomis. Dibandingkan dengan peralatan dapur rumah tangga lainnya, pressure cooker mengkonsumsi listrik rata-rata 2-3 kali lebih sedikit.

Perlu juga dicatat bahwa dalam pot ajaib seperti itu Anda tidak hanya dapat memasak hidangan sesuai dengan resep khusus, tetapi juga yang lainnya. Hal utama yang perlu diingat adalah waktu memasak berkurang 2 atau bahkan 4 kali.

Pressure cooker juga memiliki kekurangan.

• Itu awalnya dianggap sebagai perangkat dengan peningkatan ledakan. Dulu begitu, sekarang pabrikan telah meningkatkan perangkat mereka, dan dengan pengoperasian yang benar, risiko ledakan mereka adalah nol.
• Selama memasak, jangan membuka tutupnya, karena tekanan di dalam pressure cooker akan turun: waktu memasak akan meningkat dan kualitas hidangan akan menurun.
• Dalam hal penanganan yang ceroboh, ada risiko luka bakar saat membuka wadah.
• Sampai proses memasak selesai, produk di dalam panci ajaib tidak dapat dicicipi, rempah-rempah dalam jumlah yang cukup atau dimasak sepenuhnya. Karena itu, Anda harus fokus pada bau dan perkiraan waktu memasak. Tapi di sini pengalaman datang dengan frekuensi penggunaan.

Kompor tekanan stainless steel buatan Rusia, meskipun memiliki kekurangan, masih diperlukan dan akuisisi penting untuk dapur mana pun.Dan semua kerugian mudah dihilangkan dengan pengoperasian yang benar dan penggunaan hanya resep yang terbukti pada tahap awal. Keuntungan dari peralatan semacam itu jauh lebih besar dan jauh lebih signifikan daripada kerugiannya.

Pressure cooker saat ini diproduksi oleh banyak produsen, termasuk yang asing. Tapi itu adalah peralatan dari produsen dalam negeri yang sangat diminati.

Pukulan pasar domestik. Di sini, kepraktisan, daya tahan, dan keserbagunaan idealnya dikombinasikan dengan biaya rendah, tersedia untuk setiap pembeli potensial. Biaya pressure cooker semacam itu tidak melebihi 2.500 rubel. Kit ini mencakup jaring untuk memasak manti, sisipan pengukus, dan cincin karet tambahan untuk tutupnya.

Nilai tambah yang besar adalah itu Panci ajaib memiliki pegangan plastik yang nyaman dan tidak panas. Kompor tekanan "Hebat" Ini mungkin menggantikan pressure cooker dan double boiler. Dijual ada peralatan dengan berbagai ukuran.

Pilihan ideal bagi mereka yang menghargai waktu, uang, dan tidak mengejar merek.

Ini adalah seluruh rangkaian peralatan yang terbuat dari stainless steel dan aluminium. Opsi pertama, meskipun sedikit lebih mahal, lebih praktis, lebih aman, dan lebih tahan lama dalam pengoperasian. Volume pressure cooker stainless steel adalah 5 atau 7 liter. Pegangan terbuat dari plastik.

Cocok untuk digunakan pada kompor gas atau listrik. Model ini tidak memerlukan perawatan khusus dan dapat digunakan untuk mempersiapkan kursus pertama dan kedua. Biayanya sekitar 3.500 rubel.

Ini adalah pressure cooker produksi dalam negeri generasi terbaru.Ini dengan sempurna menggabungkan keserbagunaan penggunaan, desain sederhana dan bergaya, harga rendah (rata-rata dari 1.500 hingga 2.000 rubel). Berat pressure cooker seperti itu sangat kecil, dan kapasitasnya 5 liter, yang memungkinkan Anda memasak makanan di dalamnya bahkan untuk keluarga besar dan melakukannya dengan cepat dan nyaman.

Perawatan dan pengoperasiannya sederhana. Pressure cooker memanas dengan sangat cepat, hidangan di dalamnya enak dan harum. Namun model ini tidak memiliki kekurangan yang berarti.

Ini adalah pressure cooker retro buatan Soviet. Namun, pemiliknya mengklaim bahwa dalam hal kualitas hidangan yang disiapkan, kemudahan penggunaan dan kualitas, model ini sama sekali tidak kalah dengan yang modern. Cocok untuk digunakan pada kompor gas dan memasak segala jenis makanan. Pengoperasiannya sederhana, perawatannya terdiri dari pencucian rutin dengan air dan deterjen cair.

Semua jenis pressure cooker ini diproduksi di Rusia. Ini berarti bahwa perangkat apa pun ideal untuk menyiapkan hampir semua hidangan tradisional masakan kita dan hasil persiapannya selalu luar biasa. Salah satu dari pressure cooker ini memungkinkan Anda untuk memasak tidak hanya dengan cepat dan enak, tetapi juga menghemat tagihan gas dan listrik, yang pada kenyataannya saat ini merupakan nilai tambah yang sangat relevan.

Untuk memverifikasi secara pribadi semua keunggulan peralatan dapur ini, Anda harus membuat pilihan yang tepat. Dan di sini perlu diketahui bahwa tidak semua barang yang dinyatakan diproduksi oleh produsen dalam negeri sebenarnya demikian.Karena itu, pertama-tama, di toko Anda perlu mempelajari informasi tentang pabrikan sendiri dengan cermat, dan tidak mempercayai kata-kata penjual secara membabi buta. Penting juga untuk mempertimbangkan poin-poin berikut.

• Bahan pembuatan. Beberapa produsen memproduksi pressure cooker tidak hanya dari stainless steel, tetapi juga dari aluminium. Oleh karena itu, sebelum membeli, sebaiknya pastikan peralatan yang dibeli benar-benar berbahan stainless steel.
• Set lengkap dan instruksi. Pastikan untuk memastikan bahwa pressure cooker dilengkapi seperti yang ditunjukkan oleh pabrikan. Instruksi harus rinci dan akurat menggambarkan operasi dan pemeliharaan perangkat.
• Kapasitas panci merupakan salah satu kriteria seleksi utama. Semakin besar keluarga dan semakin sering Anda berencana menggunakan pressure cooker, semakin besar kapasitasnya.
• Ketersediaan aksesoris tambahan. Model yang memilikinya selalu lebih mahal daripada pressure cooker biasa. Oleh karena itu, sebelum membayar lebih, Anda perlu memastikan bahwa Anda membutuhkan insert-steamer dan pressure cooker.
• Membeli pressure cooker yang dijual dengan diskon besar, Anda pasti harus menanyakan alasan penurunan harga: mungkin peralatannya memiliki semacam cacatt.
• Hal ini juga sangat penting untuk memastikan bahwa segel karet pada tutup dan bagian atas peralatan padat, utuh dan tidak ada retak atau keripik. Jika ada kekurangan, Anda harus menahan diri untuk tidak membeli, jika tidak panci presto tidak akan berfungsi dengan baik.
• Model listrik atau mekanik. Opsi pertama cocok jika Anda berencana menggunakan peralatan hanya di tempat yang selalu terang. Tetapi model mekanis dapat digunakan pada kompor gas, bahkan ketika tidak ada cahaya.

Untuk perangkat yang digunakan di atas kompor, tidak ada kriteria pemilihan seperti itu. Kekuatan pressure cooker listrik tidak boleh kurang dari 1000 watt.

Memilih model pressure cooker yang tepat adalah kunci memasak cepat dan enak. Tetapi agar perangkat berfungsi untuk waktu yang lama dan berfungsi dengan baik, itu juga harus dirawat dengan benar.

Perawatan pressure cooker terdiri dari pencucian dan penyimpanan yang benar. Yang terbaik adalah menyimpan peralatan di antara penggunaan di lemari dapur, di tempat yang berventilasi dan sejuk tanpa tingkat kelembaban yang tinggi. Dalam hal ini, penutup unit tidak boleh tertutup rapat, karena dapat menyebabkan deformasi segel.

Cuci pressure cooker di bawah air hangat yang mengalir (jika bukan model listrik) dengan penambahan deterjen cair. Penggunaan pembersih abrasif tidak dianjurkan.

Model elektrik dari pressure cooker tidak boleh dicuci dengan merendamnya dalam air sepenuhnya. Pertama, perangkat diputuskan dari listrik, didinginkan sepenuhnya dan kemudian dicuci di dalam dengan air. Tubuh perangkat hanya diseka dengan spons basah. Proses langkah-demi-langkah merawat pressure cooker harus dijelaskan secara rinci dalam instruksi, karena setiap model memiliki nuansa tersendiri, dan mereka harus dijelaskan oleh pabrikan.

Memilih pressure cooker yang tepat sesuai dengan kriteria di atas, perawatan rutin dan penyimpanan yang tepat akan memungkinkan Anda menikmati pembelian universal baru Anda selama bertahun-tahun, serta menghemat waktu berdiri di depan kompor.

Tinjau pressure cooker "Varya", lihat video berikut.