Mangkuk salad: terbuat dari bahan apa dan bagaimana memilihnya?
Mangkuk salad diperlukan untuk menyajikan salad di atas meja. Hidangan seperti itu digunakan baik sehari-hari maupun sebagai hidangan pesta, sering kali berfungsi sebagai hiasan. Ibu rumah tangga sering memiliki beberapa mangkuk salad yang berbeda, yang tersedia dalam set atau varietas individu.
Fitur mangkuk salad
Aturan etiket melibatkan distribusi salad segera di piring porsi. Di pesta rumah atau saat makan sehari-hari, kami sendiri memakai salad favorit kami dari mangkuk salad biasa. Sendok besar atau penjepit khusus tertinggal di dalamnya untuk keperluan ini.
Mangkuk salad sering memainkan peran dekorasi meja. Salad sederhana, yang ditata dengan indah dalam hidangan ini, akan terlihat sangat menggugah selera. Merupakan kebiasaan untuk mengatur beberapa mangkuk salad di atas meja, tetapi dikombinasikan satu sama lain dengan karakteristiknya sendiri.
Misalnya, saat membeli piring salad, penting untuk memperhatikan pola, warna, dan diameternya. Satu set mangkuk salad baru harus cocok untuk yang sudah digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Mungkin mangkuk salad tidak perlu banyak, cukup beberapa saja, semuanya terhubung dengan jumlah hidangan yang disiapkan.
Fitur mangkuk salad memungkinkannya digunakan untuk hidangan lain, misalnya, ikan atau daging yang dikukus.Baru-baru ini, mangkuk salad kecil yang terlihat seperti cangkir biasa menjadi populer. Mereka menyajikan salad atau makanan penutup dengan porsi. Mangkuk salad besar sering digunakan sebagai mangkuk permen atau piring saji.
Mangkuk salad sering memainkan peran sebagai hadiah yang elegan. Piring salad yang dipilih dengan baik akan menghiasi pesta yang paling sederhana sekalipun. Hidangan khusus menarik perhatian bakat kuliner, jadi mangkuk salad sering kali hanya menjadi makanan utama pesta. Estetika tinggi dipastikan dengan kompatibilitas mangkuk salad dengan hidangan lainnya. Dinner set sering dipilih sesuai dengan tema acara gala.
Mangkuk salad di atas meja menambah suasana nyaman, penuh perhatian, dan hangat. Mangkuk salad membantu memberi makanan bentuk yang diinginkan, secara efektif menyelaraskan dengan interior meja pesta. Dalam hal ini, piringnya bisa dalam dan dangkal, dengan dinding lebar atau rendah. Bentuk mangkuk salad bervariasi, tetapi hidangan ini disatukan oleh kualitas berikut:
- tidak ada kecenderungan untuk mengoksidasi;
- kurangnya bau makanan;
- ketidakmampuan menyerap lemak.
Bahan mangkuk salad harus ramah lingkungan, aman untuk kesehatan, praktis dalam perawatan, tahan lama dalam penggunaan. Banyak produk yang dicirikan oleh desain yang cerah tidak berbeda dalam daya tahan.
Mari kita menganalisis lebih detail bahan pembuatan dan aspek pilihan mangkuk salad.
bahan
Mangkuk salad bisa terbuat dari besi, kaca, faience, porselen, keramik, kristal, bahkan plastik. Yang paling umum adalah mangkuk salad kaca dengan gaya minimalis. Peralatan logam paling populer kedua, yang sangat cocok dengan tren mode berteknologi tinggi.
Mangkuk salad porselen dibedakan oleh keanggunan dan keindahan khusus. Selain keanggunan desain, mereka memiliki keunggulan lain - pelestarian suhu hidangan yang sangat baik. Peralatan makan porselen dianggap sebagai bahan yang ramah lingkungan, tetapi rapuh. Selain itu, porselen tidak disarankan untuk dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring, terutama jika ada pola halus atau penyepuhan pada permukaannya.
Mangkuk salad kristal sangat indah jika dipadukan dengan barang interior lainnya. Kristal membutuhkan perawatan khusus dan hati-hati. Piring tidak boleh digunakan untuk makanan panas.
Kaca tempered tahan panas adalah bahan multifungsi dari mana berbagai jenis hidangan dibuat. Mangkuk salad kaca tidak takut suhu tinggi. Mereka adalah mesin pencuci piring aman dan tahan lama. Jika mangkuk salad terbuat dari kaca tempered berkualitas tinggi, dapat digunakan sebagai hidangan panas, dan juga dapat dimasak dalam mangkuk salad.
Mangkuk salad kaca dalam kombinasi dengan perhiasan perak terlihat sangat gaya. Tepi perak menambah keanggunan dan daya tarik pada mangkuk salad dari bentuk biasa.
Mangkuk salad yang terbuat dari stainless steel generasi terbaru adalah furnitur yang elegan. Selain penampilan yang rapi, peralatan makan ini memiliki keunggulan: daya tahan, ketahanan terhadap zat kimia agresif, dan kemungkinan menggunakannya di mesin pencuci piring. Baja modern, yang digunakan dalam produksi peralatan, tidak berkarat, tidak teroksidasi.
Piring keramik multifungsi. Misalnya, mangkuk salad bisa langsung disajikan di atas meja, atau Anda bisa memanaskan hidangan di dalamnya dalam oven microwave.Jenis keramik berkualitas tinggi dapat digunakan untuk digunakan di dalam oven atau di atas kompor. Kualitas negatif keramik: kemungkinan retak, kehilangan penampilan.
Mangkuk salad yang terbuat dari piring kayu atau bambu digunakan sebagai elemen penyajian. Misalnya, spesimen kayu dapat digunakan untuk memanggang, pizza, atau hidangan ikan. Saat menggunakan mangkuk salad seperti itu, perlu diingat bahwa mereka menuntut untuk ditangani, sementara kontak dengan cairan sangat dikontraindikasikan untuk mereka.
Peralatan enamel untuk salad sering kali berupa set mangkuk dengan berbagai ukuran.yang digunakan sehari-hari. Mangkuk dapat memiliki bentuk yang berbeda, sering kali dihiasi dengan dekorasi, terkadang tanpa hiasan apa pun. Untuk penyajian di meja pesta, mangkuk seperti itu tidak digunakan.
Peralatan plastik semakin populer dalam beberapa tahun terakhir. Produk semacam itu sangat praktis, mereka bersahaja dalam perawatan. Dari segi biaya, mereka adalah salah satu yang paling murah. Keuntungan lain dari mangkuk salad plastik: berbagai warna dan bentuk. Mereka transparan atau multi-warna, segi atau memiliki pola yang indah. Dijual ada mangkuk salad plastik tanpa dekorasi apa pun, tetapi bukan tanpa penampilan yang menarik.
Berbagai bentuk dan ukuran
Mangkuk salad klasik memiliki bentuk mangkuk yang dalam tanpa pegangan. Desainer modern menawarkan konsumen berbagai macam bentuk. Misalnya, dijual Anda dapat menemukan mangkuk salad dalam bentuk cangkang atau roset, dalam bentuk trapesium atau wadah persegi.
Mangkuk salad besar atau kecil, dibuat dalam bentuk belahan bumi, dibedakan oleh kapasitasnya.Jenis dangkal memiliki diameter 12 cm, biasanya digunakan untuk sayuran atau buah-buahan cincang halus yang menahan bentuknya dengan baik.
Mangkuk salad yang lebih besar dari 15 cm dianggap dalam. Cocok untuk menggunakan potongan dengan daun besar, dengan saus salad kental. Spesies yang lebih kecil disebut mangkuk, mereka berada di kaki dan digunakan sebagai perangkat individu. Peralatan makan porsi sangat ideal untuk malam gala atau acara yang diselenggarakan untuk beberapa tamu.
Di obral ada juga hidangan dengan porsi yang berbeda bentuknya. Itu dipilih tergantung pada tujuan subjek. Misalnya, mangkuk salad datar sangat cocok untuk makanan pembuka, roti, atau potongan porsi. Piring dengan tutup dan pegangan digunakan untuk hidangan daging atau ikan panas. Selain itu, bentuk bulat dari hidangan seperti itu baik untuk makanan pembuka dingin, dan bentuk oval baik untuk ikan, kelinci atau bebek. Mangkuk salad kerawang yang indah hanya digunakan untuk permen.
Dijual, item pengaturan meja ini tersedia secara terpisah atau dalam set. Kit dapat mencakup beberapa potong atau 5-10 item dengan ukuran berbeda, tetapi warna atau desainnya sama. Untuk satu set mangkuk salad, mereka biasanya memilih layanan meja eksternal yang sesuai.
Tips Seleksi
Pencarian dan pembelian mangkuk salad harus dilakukan dengan mempertimbangkan jenis dan bentuk hidangan yang sudah digunakan di rumah. Misalnya, mangkuk salad dapat sepenuhnya sesuai dengan bentuk piring. Bentuk utama yang dijual:
- bulat;
- kotak;
- bulat telur;
- persegi panjang.
Mangkuk salad kaca biasa cocok untuk menyajikan pesta yang luar biasa, dan untuk makan malam romantis atau perayaan spiritual, lebih baik memilih opsi porselen atau kristal yang lebih eksklusif.
Meskipun kisaran mangkuk salad kaca disajikan di pasaran dalam berbagai variasi. Misalnya, peralatan makan Luminarc yang terbuat dari kaca tempered tahan benturan, dengan pola, ramah lingkungan, aman, dan berbeda dari porselen dalam kepraktisan tinggi.
Sebagai contoh, piring bergelombang kristal bisa sangat sulit dibersihkan setelah perayaan, terutama jika digunakan untuk salad dengan mayones. Perangkat harus direndam dalam air yang sangat panas menggunakan deterjen ringan yang sesuai. Semua kotoran dan lemak terkadang hilang hanya setelah satu jam terpapar larutan tersebut.
Perawatan mangkuk salad porselen juga harus tepat waktu, tanpa paparan bahan kimia yang kasar. Mangkuk salad porselen juga membutuhkan penyimpanan yang hati-hati.
Bukan tanpa alasan pemilik restoran modern memilih hidangan singkat tanpa embel-embel untuk disajikan. Garis mangkuk salad yang ketat dan lurus tidak mengalihkan perhatian tamu dari konten internal. Misalnya, mangkuk kaca biasa akan menambah spektakuleritas perayaan keluarga, dan dalam kehidupan sehari-hari mereka dapat digunakan untuk es krim, krim, mousse, buah cincang.
Mangkuk salad dapat berfungsi sebagai barang yang berguna dalam kehidupan sehari-hari dan aksesori bergaya sebagai dekorasi interior. Mangkuk salad yang dipilih dengan baik pasti menjadi barang yang diperlukan dan multifungsi. Berbagai produsen menawarkan mangkuk salad gelas atau plastik berkualitas dengan harga terjangkau.
Selanjutnya, tonton video review mangkuk salad keramik Krauff.