Soket untuk selai: apa itu dan bagaimana memilihnya?
Selai dari beri dan buah-buahan telah lama menjadi makanan penutup yang populer di antara orang-orang Slavia Timur, penduduk negara-negara Baltik, dan penduduk Transcaucasia. Untuk penyajian indah hidangan manis ini, ada piring kecil khusus, yang disebut roset. Merupakan kebiasaan untuk menyajikan selai sebelum dimulainya pesta dalam vas khusus, dan dari itu beralih ke mawar kecil dengan sendok keriting yang elegan. Sekarang dijual ada piring untuk selai, sangat beragam dalam bentuk dan ukurannya.
Berbagai bentuk
Soket untuk selai paling sering memiliki bentuk klasik. Artinya cawan yang dibuat dalam bentuk mangkok bulat atau cawan berbentuk bujur sangkar atau persegi panjang dengan sudut membulat. Tapi, selain tampilan standar, Anda dapat menemukan hidangan ini, misalnya, dalam bentuk kuncup bunga terbuka. Piring anggun dan multifungsi yang terlihat seperti cangkang terbuka dari kerang laut. Pada perayaan tersebut, roset dalam bentuk piala kristal kecil sangat cocok dan spektakuler.
Kelebihan dan kekurangan bahan
Dasar paling umum untuk produksi peralatan makan jenis ini adalah porselen, kristal, kaca, dan plastik. Masing-masing memiliki karakteristik, kelebihan dan kekurangannya sendiri.
Porselen
Soket selai seperti itu elegan dan tahan lama, mereka mempertahankan rasa produk dan semua vitamin, karena tidak membentuk oksida. Disarankan untuk mencucinya dengan air yang tidak panas tanpa menggunakan bahan kimia. Piring dapat dibuat dari berbagai jenis porselen menggunakan teknik yang berbeda.
Misalnya, kobalt underglaze diterapkan pada piring yang dicat cerah. Mawar dengan ornamen putih dan biru dibuat menggunakan oksida kobalt, yang memperoleh nuansa kaya pada suhu tinggi.
Piring porselen merah muda pucat untuk selai diperoleh dengan menembakkan pewarna merah pucat. Untuk opsi monokrom, warna kuning, hijau dan biru paling sering digunakan.
Kekuatan porselen ditentukan oleh jumlah kaolin di dalamnya: semakin banyak, semakin kuat piringnya.
Kristal
Piring selai yang terbuat dari bahan ini memiliki tampilan yang sangat indah. Mereka dengan indah membiaskan cahaya di wajah mereka, transparan dan memancarkan nada melodi yang menyenangkan saat menyentuh dinding mereka dengan sendok. Selain selai, kaviar, madu, dan selai terlihat sangat mengesankan dalam mawar seperti itu di atas meja pesta.
Tapi harus diingat bahwa Peralatan makan kristal membutuhkan perawatan yang cermat, dan produk khusus harus digunakan untuk memberikan kilau.
Kaca
Barang pecah belah modern, sebagai hasil dari penggunaan teknologi produksi baru, menjadi tahan lama dan tahan panas, dapat dicuci dengan deterjen kimia. Soket kaca tidak mahal dan praktis, tidak menyerap bau.
Plastik
Gerai selai yang terbuat dari plastik food grade tidak berbahaya bagi kesehatan manusia jika tidak memiliki tulisan melamin. Bahan kimia ini mengandung formaldehida yang mematikan.Peralatan plastik sangat populer karena harganya yang murah. Soket ini praktis dan mudah dirawat. Piring plastik sekali pakai nyaman untuk dibawa ke luar kota untuk piknik atau bepergian.
Set
Mawar dapat menjadi bagian dari layanan teh atau dijual secara terpisah. Ada juga set piring untuk selai, yang dirancang untuk penggunaan normal setiap hari atau disajikan di meja pesta. Yang pertama terlihat lebih sederhana dan sederhana, sedangkan yang kedua terlihat spektakuler dan canggih.
Sebagai aturan, satu set mencakup 2 hingga 12 (kadang-kadang 19) soket dengan volume yang sama atau berbeda. Dalam set mahal, ada sendok kecil untuk setiap piring.
Saat ini terdapat banyak sekali pilihan set jam socket dengan berbagai bentuk, ukuran dan warna, sehingga mudah untuk memilih set piring yang sesuai dengan desain dapur atau ruang tamu Anda.
Produsen populer
Merek paling terkenal yang memproduksi soket selai adalah beberapa perusahaan.
- kiri. Merek Cina ini sangat diminati di kalangan penikmat produk porselen tulang putih dan merupakan produsen peralatan makan porselen terbesar di dunia. Roset Lefard England Collection dibuat untuk kehidupan sehari-hari dan resepsi yang meriah. Piringnya dihiasi dengan gambar binatang dan ornamen bunga yang anggun. Mereka dapat dijual dengan atau tanpa sendok, dalam set atau terpisah.
- Thun. Porselen Ceko selalu merupakan hidangan berkualitas tinggi: ringan, tipis, memiliki warna putih yang mulia, dan ramah lingkungan. Selain itu, soket perusahaan ini dicirikan oleh berbagai bentuk dan ukuran.
- Noritake. Merek Jepang yang terkenal di dunia ini memproduksi porselen tulang putih susu dari desain aslinya. Jam roset, seperti semua hidangan merek ini, didekorasi dengan lukisan elegan karya seniman Jepang berbakat.
- Kristal Bohemia. Sebuah perusahaan terkenal dari Republik Ceko, yang merupakan produsen peralatan makan kaca dan kristal. Soket merek ini dicirikan oleh kualitas yang sangat baik, peningkatan daya tahan, dapat dicuci di mesin pencuci piring. Semua hidangan merek ini terbuat dari bahan yang aman - kristal.
- Kaca Isfahan. Ini adalah barang pecah belah Iran yang terbuat dari kaca borosilikat. Sekilas, ini sedikit berbeda dari produk kristal. Soket untuk selai memiliki dasar yang stabil, transparan, membiaskan cahaya dengan indah. Selain itu, mereka dijual dalam kemasan warna-warni individu.
Bagaimana cara memilih?
Untuk memilih mawar berkualitas tinggi dan aman untuk selai, gunakan saran para ahli.
- Pikirkan baik-baik tentang piring mana yang Anda butuhkan: untuk penggunaan sehari-hari atau untuk acara-acara khusus. Idealnya, Anda harus memiliki keduanya.
- Dapatkan satu set soket yang cocok secara harmonis dengan interior Anda.
- Klasik dan cocok untuk lingkungan apa pun adalah peralatan makan berwarna putih atau krem.
- Periksa soket dengan hati-hati apakah ada keripik, retakan, dan cacat lainnya.
- Piring yang dicat harus memiliki pola yang jelas dan tidak ternoda.
- Pastikan untuk meminta penjual menunjukkan sertifikat produk untuk memastikan bahwa piringnya aman.
Soket kemacetan sangat nyaman dan tidak memakan banyak ruang. Mereka adalah peralatan makan universal, di mana Anda dapat dengan indah menyajikan tidak hanya selai, tetapi juga kaviar, zaitun, makanan pembuka dingin.
Simak video selanjutnya untuk rahasia membuat selai cantik dan enak.