Peralatan apa yang bisa digunakan dalam microwave?

Saat ini, hampir setiap dapur memiliki oven microwave. Peralatan rumah tangga ini telah menjadi asisten yang sangat diperlukan, memungkinkan tidak hanya untuk memanaskan makanan yang sudah disiapkan, tetapi juga untuk menyiapkan makanan lengkap.

Saat menggunakan microwave, pastikan untuk mengambil semua tindakan pencegahan dan hanya menggunakan piring yang "benar". Produk yang dipilih secara tidak benar dapat berkontribusi pada memasak jangka panjang, tetapi yang paling penting, mereka dapat berbahaya bagi kesehatan manusia.

Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang hidangan mana yang dapat digunakan dalam microwave, dan mana yang dilarang keras.

Pasar peralatan masak microwave modern dipenuhi dengan berbagai macam. Wadah datang dalam berbagai bentuk, ukuran dan desain. Tetapi, ketika memilih peralatan untuk digunakan dalam oven microwave, pertama-tama, Anda perlu mempertimbangkan bahan dari mana ia dibuat.

Bahan wadah tersebut harus:

• kualitas;
• tahan panas;
• aman untuk kesehatan, tidak mengeluarkan zat berbahaya saat dipanaskan.

Berkenaan dengan ketahanan panas, harus diingat bahwa piringan dalam microwave dipanaskan menggunakan radiasi elektromagnetik.Ini bekerja pada molekul dipol produk sehingga mereka bergerak sangat cepat. Dengan demikian, gesekan dibuat dan, sebagai hasilnya, pemanasan. Suhu makanan bisa mencapai 100 derajat, dan wadah tempat makanan itu berada bisa mencapai 300 derajat.

Beberapa jenis peralatan masak dapat digunakan untuk memasak dan memanaskan makanan dalam microwave.

Untuk pembuatannya digunakan bahan bangunan seperti tanah liat. Tanah liat memiliki ketahanan api yang melekat, yang memungkinkan untuk digunakan dalam oven microwave. Oleh karena itu, produk semacam itu juga sering memanas dengan sangat cepat Pastikan untuk menggunakan sarung tangan oven saat Anda mengeluarkannya. Sangat penting bahwa tidak ada gambar, pola pada piring keramik, dan tidak ada partikel logam dalam komposisinya.

Wadah porselen juga terbuat dari tanah liat, hanya teknologi produksinya yang berbeda. Saat menggunakan wadah porselen, pastikan tidak ada pola, keripik, atau retakan, jika tidak penggunaannya di dalam oven sangat dilarang. Dan ingat, Anda tidak perlu penutup.

Peralatan seperti itu sering digunakan untuk memasak dan memanaskan dalam microwave. Ini populer di kalangan konsumen. Selain pemanasan, Anda cukup menyimpan makanan di dalamnya.

Wadah kaca sangat ideal untuk oven microwave. Keuntungan besar dari peralatan dapur jenis ini adalah ketika makanan dipanaskan, wadahnya tetap dingin.Tentu saja, untuk pembuatan hidangan seperti itu, pabrikan dapat menggunakan berbagai gelas, tetapi idealnya harus tahan panas. Kaca tahan panas memiliki sejumlah keunggulan:

• dinding transparan di mana Anda dapat mengamati proses memasak;
• penampilan estetika - makanan yang dimasak tidak dapat digeser, tetapi disajikan di meja dalam wadah kaca;
• wadah kaca mudah dirawat;
• gelas tidak diresapi dengan bau makanan;
• wadah tahan panas kaca bersifat universal: Anda bisa memasak, memanaskan, dan juga mencairkan makanan di dalamnya.

Anda juga dapat menggunakan model kertas untuk microwave, untuk pembuatan yang digunakan dalam produksi kapas dan linen. Paling sering mereka digunakan untuk memanaskan produk roti.

Piring styrofoam tidak sepopuler wadah di atas. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa itu adalah sekali pakai. Disarankan untuk menggunakannya secara eksklusif pada suhu rendah, karena pada suhu tinggi cetakan mulai meleleh.

Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan cetakan silikon, mereka ada di dapur setiap ibu rumah tangga. Dalam kebanyakan kasus, cetakan kue silikon digunakan, tetapi sangat cocok untuk oven microwave.

Adapun peralatan berenamel, mengacu pada wadah microwave yang kontroversial. Bagaimanapun, logam ditutupi dengan enamel, yang tidak cocok dengan oven microwave.

Mengingat popularitas dan permintaan untuk peralatan rumah tangga seperti oven microwave, banyak produsen peralatan mulai menggunakan tanda khusus selama produksi, yang menunjukkan diperbolehkannya menggunakan produk mereka dalam oven microwave. Sebelum menggunakan perkakas, perhatikan labelnya. Untuk melihatnya, lihat saja bagian bawah piring. Harus ada diterapkan tanda gelombang.

Berikut adalah transkrip ikon yang dapat dilihat di piring:

• RR - polypropylene, cocok untuk oven microwave;
• PS - polystyrene, penggunaan piring yang terbuat dari bahan tersebut tidak dianjurkan untuk microwave;
• prasasti microwave atau bukan microwave - "diizinkan" dan "dilarang";
• tulisan "termoplastik" dan "duroplast" - wadah ini cocok digunakan di microwave.

Kisaran dan pilihan hidangan saat ini cukup luas dan bervariasi. Ada banyak perusahaan yang mengkhususkan diri dalam produksi dan penjualan piring microwave. Di antara semua perusahaan, saya ingin memilih mereka yang barangnya telah memantapkan diri sebagai kualitas tertinggi dan paling dapat diandalkan.

• Luminarc - Ini adalah wadah yang terbuat dari kaca super kuat dan tahan api. Perusahaan memproduksi semua jenis hidangan, termasuk piring.
• Simax menggunakan kaca Ceko tahan panas.
• Wolomin adalah perusahaan Polandia. Terlibat dalam produksi piring microwave.
• Tognana - perusahaan Italia yang produknya dianggap salah satu yang paling tahan lama dan tahan lama.

Produk dari hampir setiap produsen yang tercantum di atas dapat ditemukan untuk dijual di toko peralatan rumah tangga. Jika tidak mungkin untuk mengunjungi toko perusahaan, Anda selalu dapat menggunakan sumber daya Internet dan menemukan apa yang Anda butuhkan.

Sebelumnya kami berkenalan dengan hidangan yang cocok untuk digunakan dalam oven microwave. Tetapi tetap mencari tahu kapasitansi jenis apa yang tidak dapat digunakan dalam microwave. Ini sangat penting, karena peralatan masak yang tidak dipilih dengan benar dapat merusak peralatan dan menyebabkan kebakaran dan kebakaran yang serius.

Jenis peralatan tertentu sangat dilarang dan tidak dapat digunakan dalam microwave.

• logam. Jangan memasukkan benda besi ke dalam microwave, karena logam memantulkan gelombang mikro. Hal ini dapat menyebabkan percikan dan pelepasan listrik, yang dapat menyebabkan nyala api terbuka.
• Aluminium. Seperti benda besi, peralatan aluminium tidak aman, karena juga dapat menyebabkan kebakaran dalam hitungan menit.
• Kristal. Bahan ini sangat indah, tetapi mengandung timbal, perak, dan logam lain yang dapat mempengaruhi pengoperasian peralatan rumah tangga.
• Dengan pola, pola. Sebelumnya, sangat populer untuk menerapkan berbagai pola logam atau penyemprotan ke piring. Mungkin, banyak yang masih memiliki produk seperti itu di rumah, tetapi Anda tidak dapat memasukkannya ke dalam microwave dan memaparkannya pada suhu tinggi. Risiko, tentu saja, tidak dilarang, tetapi konsekuensinya bisa menjadi bencana. Dalam kasus terbaik, Anda akan mendapatkan produk rusak atau piring retak, dalam kasus terburuk, Anda hanya akan merusak perangkat.

Ingat: tidak aman untuk menggunakan cetakan foil di dalam oven, foil itu sendiri, peralatan sekali pakai, untuk pembuatan yang digunakan dalam produksi plastik termurah dan berkualitas buruk. Kaca berbahaya dan tipis, yang kemungkinan besar tidak tahan terhadap paparan gelombang mikro. Juga, jangan memasukkan keramik yang belum selesai ke dalam oven.

Saat membeli piring untuk digunakan lebih lanjut dalam microwave, jangan mencoba menghemat uang, yang terbaik adalah memberikan preferensi kepada produsen yang berkualitas tinggi dan andal, bahkan jika produk mereka lebih mahal.

Lihat di bawah untuk informasi lebih lanjut tentang hidangan mana yang tidak boleh digunakan dalam microwave.