Baki: bahan, bentuk, dan desain

Atribut paling populer dan penting di setiap rumah dianggap sebagai nampan. Aksesori ini juga sudah tersebar luas di tempat catering, sehingga sering dijumpai di kantin dan kafe. Selain itu, banyak nyonya rumah lebih suka menggunakan nampan sebagai elemen dekoratif yang melengkapi secara orisinal tidak hanya desain dapur, tetapi juga ruang tamu, lorong atau kamar tidur.

Baki adalah perangkat universal dengan permukaan datar dan sisi khusus (tepi terangkat), yang sangat menyederhanakan pengangkutan berbagai jenis hidangan dan melindunginya agar tidak jatuh.

Saat ini, pasar diwakili oleh sejumlah besar nampan. Mereka mungkin berbeda dalam ukuran, bentuk, desain, harga, tetapi mereka disatukan oleh fungsi tertentu.

• Dengan bantuan produk ini, pengaturan meja dengan peralatan makan dan peralatan makan menjadi sangat disederhanakan. Baki dalam hal ini dapat berbentuk bulat dengan penutup, atau dicerminkan dengan pegangan, atau hanya plastik.
• Memungkinkan lebih rapi untuk membawa hidangan yang sudah jadi ke meja. Untuk ini, jenis produk yang disajikan biasanya digunakan.Baki kayu dicat oval atau persegi panjang perak terlihat cantik. Mereka sering digunakan untuk presentasi spektakuler dari berbagai makanan penutup, irisan buah dan berry, kue dan kue.
• Berkat perangkat ini, saat mengeluarkan dari meja, Anda dapat membawa banyak piring ke wastafel sekaligus.
• Ideal untuk mengatur sarapan, makan malam ringan tepat di tempat tidur. Tidak ada satu pun upacara minum kopi dan teh yang lengkap tanpa produk ini. Anda juga dapat dengan kompak mengatur berbagai manisan, makanan ringan di atasnya dan berbaring dengan nyaman di sofa sambil menonton film favorit Anda.
• Tambahan asli untuk interior ruangan mana pun. Berkat desain yang apik dan banyak pilihan model, baki dapat dengan mudah mengatasi fungsi dekoratif. Perangkat bersisi tinggi dapat ditempatkan di perpustakaan rumah, kantor dan di meja kopi di ruang tamu untuk penyimpanan surat dan korespondensi lainnya dengan rapi. Di lorong, berguna untuk menyimpan barang-barang kecil seperti buku catatan dengan pena, kunci, dan lainnya. Benda-benda ini akan selalu berada di satu tempat dan tidak akan hilang.

Selain semua hal di atas, banyak ibu rumah tangga yang menggunakan nampan sebagai stand cantik untuk pot bunga. Anda dapat menempatkan tidak hanya tanaman dalam ruangan di atasnya, tetapi juga membuat komposisi yang tidak biasa dari lilin dan perbungaan kering sendiri.

Baki harus memenuhi persyaratan berikut: higienis, fungsional dan ergonomis. Dekorasi mereka juga memainkan peran besar, memungkinkan Anda untuk menambahkan rasa khusus dan suasana yang tidak biasa ke rumah.Jika baki memenuhi semua karakteristik di atas, maka itu akan menjadi hal yang paling berguna di rumah dan tidak akan pernah bisa diletakkan di rak loker.

Setiap nyonya rumah tahu bahwa memasak hidangan yang lezat dan mewah tidak cukup, tetapi juga harus disajikan dengan indah kepada para tamu. Perangkat seperti baki dapat membantu dalam hal ini.

"Peralatan dapur" ini secara kondisional dibagi menjadi dua jenis utama.

• Baki untuk keperluan rumah tangga. Melewati tamu undangan dan membagikan minuman dengan makanan ringan tidak akan dilakukan tanpa menggunakan perangkat ini. Untuk tujuan ini, model yang ringan, lapang, dan nyaman biasanya dibeli. Baki yang terlalu kecil dan besar tidak cocok untuk kehidupan sehari-hari. Jika perangkat tidak nyaman untuk dipegang di tangan Anda, maka semuanya akan terguling atau jatuh.

• Nampan digunakan sebagai ornamen dekoratif. Mereka dapat memiliki berbagai bentuk aneh dan menggantung di dinding atau berdiri di atas laci. Secara tradisional, di setiap rumah Anda dapat menemukan anyaman, logam (stainless steel) atau nampan kayu dengan lukisan (Khokhloma). Piring baki di atas bantal lembut, Gzhel, dan versi berputar (berputar) terlihat tidak biasa di bagian dalam ruangan. Mewah adalah nampan persegi dan segi delapan atau model gabungan, serta dicat dan didekorasi dengan pola mewah.

Peralatan dapur ini berbeda tidak hanya dalam bentuk, tetapi juga dalam ukuran.

Klasik dan serbaguna adalah nampan dengan diameter hingga 35 cm, sangat cocok untuk mengiris, memanggang, dan hidangan daging. Jika resepsi khusus direncanakan dan banyak tamu diundang, maka nampan besar berbentuk oval akan datang untuk menyelamatkan. Di atasnya, bahkan hidangan paling sederhana pun akan terlihat luar biasa.

Perangkat ini tersedia dengan atau tanpa pegangan. Jadi, misalnya, pegangan disediakan di nampan kopi dan teh klasik. Mereka memungkinkan Anda untuk menyajikan minuman panas dengan nyaman dan efektif kepada para tamu.

Sedangkan untuk bahan pembuatannya, nampan bisa dihadirkan dari berbagai bahan.

Tradisi ini telah dilestarikan di zaman kita di negara-negara di mana raja memerintah. Untuk penggunaan sehari-hari, nampan plastik biasanya dibeli, meskipun dalam banyak hal lebih rendah daripada produk stainless steel. Model aluminium juga telah membuktikan diri dengan baik, memiliki banyak bentuk, dicirikan oleh daya tahan, ketahanan aus dan tidak terpengaruh oleh suhu tinggi.

Tidak kalah populer adalah produk yang terbuat dari kayu lapis dan kayu., mereka sangat dihargai di kalangan pecinta gaya rakyat dan etnis. Nampan kayu tidak hanya akan menghiasi dapur dengan elegan, tetapi juga menambah cita rasa nasional pada pesta tersebut.

Biasanya, baki dibuat dari jenis kayu tertentu.

• Ek. Ia dianggap sebagai raja sejati, karena ia tidak ada bandingannya.Baki kayu ek dapat digunakan untuk waktu yang lama, tidak takut terpotong dengan benda tajam dan tahan terhadap kelembaban dan perubahan suhu.

• Hevea. Dari kayu, orang belajar tidak hanya mengekstrak karet, tetapi juga membuat nampan bergaya. Kayunya dicirikan oleh kadar air yang rendah, yang tidak melebihi 10%, dan permukaan yang halus dan rata dengan warna yang hangat. Produk Hevea telah meningkatkan kekuatan dan melayani untuk waktu yang lama. Selain itu, baki seperti itu menyenangkan untuk disentuh, tidak menyerap bau dan kelembaban makanan asing, dan tidak takut pada suhu tinggi.

• Bambu. Ini adalah salah satu bahan paling tahan lama yang digunakan dalam pembuatan papan. Nampan bambu ringan, memiliki karakteristik antimikroba dan tidak menyerap bau makanan.

• Akasia. Ini adalah pohon indah yang berasal dari negara-negara selatan. Hal ini ditandai dengan aroma yang lembut dan warna hangat yang lembut. Nampan akasia sering dihiasi dengan lukisan.

• Abu. Memiliki tekstur asli dan warna jenuh yang dalam. Tidak hanya nampan yang terbuat dari abu, tetapi juga piring, talenan, meja.

Nampan kayu biasanya digunakan untuk menyajikan produk-produk yang hanya menguntungkan karena berada di sebelah kayu. Ikan, salad berdaun, potongan keju, acar, rempah-rempah, makanan penutup, dan buah-buahan sangat cocok untuk ini. Karena produk yang terbuat dari bahan alami mahal, sebagai alternatif, Anda dapat membeli nampan yang terbuat dari plastik tahan lama berkualitas tinggi. Meskipun murah, tetapi menurut data eksternal, mereka tidak kalah dengan produk kayu solid yang bergaya.

Mereka juga dapat ditemukan di rantai makanan cepat saji. Tray ini memiliki kelebihannya masing-masing.

• Konduktivitas termal rendah. Berkat properti ini, makanan yang diletakkan di atas nampan tidak kehilangan suhu penyajiannya, yang penting terutama di musim dingin. Oleh karena itu, produk plastik terutama direkomendasikan untuk menyajikan makanan dan minuman panas.
• Desain asli. Karena plastik dapat memiliki tampilan yang berbeda, plastik dapat dicat dengan warna apa pun. Pembuat baki sering melukis desain bunga dan ornamen indah di permukaannya, yang tidak dapat dilakukan dengan produk logam (mereka harus ditutup dengan lapisan cat tebal, dan dekorasi seperti itu hanya akan bertahan beberapa minggu). Baki aluminium tidak boleh didekorasi dengan cara ini, karena masalah oksidasi permanen mungkin terjadi setelah pengecatan. Nampan plastik, di sisi lain, membuka kemungkinan luas untuk implementasi ide desain apa pun.

Sebelum Anda membeli aksesori dapur yang penting seperti nampan, Anda perlu mempertimbangkan banyak fitur.

Akan membeli nampan, Anda harus memperhatikan indikator tertentu.

• Ukuran. Untuk memilihnya dengan benar, Anda harus mempertimbangkan tidak hanya kategori tamu yang akan Anda layani, tetapi juga desain keseluruhan ruang makan atau dapur. Selain itu, aksesori dapur harus pas dengan mudah di kabinet, hanya memakan sedikit ruang. Penting bahwa setelah membeli produk ini, Anda dapat meletakkannya di mesin pencuci piring atau di rak pengering.
• Penampilan. Tergantung pada tujuan baki, Anda dapat memilih berbagai model.Jadi, misalnya, untuk sekolah dasar, rumah sakit, dan institusi lain, model dengan bagian sangat baik, mereka menyediakan pembagian hidangan menjadi beberapa bagian. Jika Anda berencana untuk menyajikan banyak hidangan berbeda, diletakkan di atas piring, maka yang terbaik adalah memberikan preferensi pada model datar. Banyak restoran menyajikan sedemikian rupa sehingga meja makan diisi dengan hidangan sebanyak mungkin, sambil memiliki ruang kosong yang cukup. Untuk ini, model trapesium digunakan, yang dapat dibeli untuk hotel, sekolah, rumah sakit, dan restoran kecil.

Untuk transportasi hidangan yang nyaman, nampan khusus digunakan, yang memiliki beberapa sel.

Untuk mendinginkan hidangan dan menyajikannya di atas meja, disarankan untuk membeli sisipan nampan. Mempertimbangkan penampilan produk, Anda harus memperhatikan desainnya, yang harus selaras dengan keseluruhan suasana di dalam ruangan.

• Bahan pembuatan. Dianjurkan untuk memilih model dari bahan baku berkualitas tinggi, tahan lama dan ekologis. Jadi, misalnya, produk kayu dan fiberglass telah membuktikan diri dengan baik. Satu-satunya hal adalah, dibandingkan dengan nampan plastik, warnanya terbatas dan hanya memiliki bentuk trapesium dan datar. Jika masa pakai produk itu penting, maka yang terbaik adalah memilih aksesori logam.
• Warna. Memilih indikator ini, Anda harus mempertimbangkan gaya dapur, ruang makan, dan preferensi pribadi. Sampai saat ini, nampan dari semua warna dan corak sedang dijual. Dianjurkan untuk membeli produk yang dipadukan dengan gaya umum ruangan.

Lihat di bawah untuk ikhtisar baki plastik.