Peralatan masak stainless steel terbaik

Setiap ibu rumah tangga tahu betapa pentingnya hidangan enak di dapur. Peralatan dapur terbuat dari berbagai bahan. Produk stainless steel telah sangat populer selama bertahun-tahun. Model seperti itu memiliki karakteristik yang sangat baik, memiliki penampilan yang indah, mudah digunakan, dan mudah dirawat.

Saat memilih peralatan dapur stainless steel yang baik, Anda harus mencari tahu apa kelebihan produk tersebut, selain itu, Anda perlu memastikan bahwa tidak ada kekurangan yang jelas.

Manfaat peralatan masak stainless steel

• Produk yang terbuat dari bahan ini tahan lama dan dapat diandalkan. Mereka terbuat dari bahan berkekuatan tinggi yang tahan terhadap deformasi. Piring seperti itu praktis tidak tergores, tidak akan ada keripik di atasnya.
• Hidangan ini akan bertahan sangat lama. Jika Anda menggunakan produk dengan benar dan merawatnya, maka wadah yang terbuat dari bahan ini dapat bertahan selama beberapa dekade.
• Berkat penggunaan produk tersebut, piring mempertahankan elemen penting dalam jumlah yang cukup.
• Bahan ekologis dan higienis. Selama pengoperasian produk baja tahan karat, goresan atau keripik tidak akan muncul di permukaan, yang mengurangi risiko berkembangnya lingkungan patogen bagi bakteri untuk berkembang biak.
• Produk mudah dirawat. Panci dan peralatan lainnya yang terbuat dari bahan ini mudah dibersihkan dengan spons dan deterjen. Jelaga dan kotoran dari mereka dihilangkan dengan baik dengan bantuan produk dengan partikel abrasif.

Karena karakteristik kualitasnya yang tinggi, peralatan yang terbuat dari baja tahan karat telah sangat populer selama hampir 100 tahun. Banyak ibu rumah tangga lebih memilih produk tersebut karena:

• mereka memiliki warna baja yang indah yang sangat cocok dengan interior dapur apa pun;
• dalam proses memasak hidangan tidak membutuhkan banyak minyak;
• waktu dihemat karena persiapan hidangan yang cepat;
• rendaman dapat disimpan dalam wadah seperti itu tanpa takut akan reaksi oksidatif;
• dalam panci stainless steel, panas didistribusikan secara merata ke seluruh permukaan.

Bagian bawah produk tersebut adalah kapsul, dan selain stainless steel, mengandung aluminium dan tembaga. Ini mengarah pada fakta bahwa wadah memanas lebih cepat, mereka mampu menahan panas untuk waktu yang lama.

Saat memilih produk stainless steel, Anda harus memperhatikan model yang diproduksi oleh produsen dalam negeri. Kualitasnya sama sekali tidak lebih buruk daripada analog impor. Kitchen set baja buatan Rusia dibedakan dengan harga yang terjangkau, desain yang bagus, dan mudah digunakan.

Ikhtisar hidangan yang dibuat di Rusia akan membantu Anda membuat pilihan yang tepat. Perusahaan utama yang mengkhususkan diri dalam produksi model ini adalah Bogaty Harvest, Katyusha, Gurman dan Amet.

• Perusahaan "Panen Kaya" terlibat dalam implementasi set hidangan yang direkomendasikan untuk digunakan selama persiapan produk. Wadah seperti itu lebih cocok untuk sterilisasi. Karena ketebalan bagian bawah panci yang berlapis-lapis, proses pengalengan jauh lebih cepat.

• TM "Katyusha" menawarkan pelanggan berbagai macam produk baja. Produk-produk dari perusahaan ini berkualitas tinggi dan pada saat yang sama harga yang cukup masuk akal.

• Merk "Amet" dikenal banyak orang di tanah air. Pabrik untuk produksi peralatan makan telah beroperasi selama lebih dari 120 tahun. Peralatan profesional berkualitas tinggi "Amet" diminati oleh ibu rumah tangga di dapur, mereka dipilih untuk memasak di kantin, bar, dan restoran. Wisatawan jangan lupa membawa wadah dan bowler yang nyaman. Bagi mereka, pabrikan telah merilis seri untuk dapur "Dachnaya". Dalam hidangan ini, hidangannya tidak hanya enak dan harum, tetapi juga sangat sehat.

• Produk TM "Gurman" memiliki harga yang lebih tinggi, karena diproduksi dengan peralatan impor yang lebih mahal. Perusahaan ini bergerak dalam produksi wadah untuk dapur dengan alas multilayer. Produk semacam itu memiliki polesan yang sangat indah. Bagian bawah produk terdiri dari 3 lapisan: baja - aluminium - baja. Bagian bawah, berkat penebalan ini, akan memanas secara merata, dan makanan tidak akan gosong.

Sendok, pot, set wadah stainless steel besar dan kecil sangat diminati karena alasan berikut:

• dapat digunakan di atas kompor jenis apa pun, serta di dalam oven;
• dimungkinkan untuk mencuci di mesin pencuci piring;
• Termasuk sampul asli.

Jangkauan perusahaan sangat luas. Pelanggan tidak hanya dapat membeli set pot, tetapi juga wadah individu dengan berbagai ukuran dan volume, sendok, wajan. Perusahaan juga menawarkan semua jenis aksesoris dapur.

Model pabrikan asing sangat populer selama bertahun-tahun. Merek dagang yang paling terkenal adalah perusahaan Jerman Fissman, Zepter, HoffMayer dan Gipfel. Produk stainless steel dari pabrikan Jerman memiliki kualitas terbaik, memiliki kekuatan yang sangat baik, dan melayani selama bertahun-tahun. Set pot tidak hanya dapat digunakan untuk memasak mahakarya kuliner, tetapi juga dapat digunakan untuk menyimpan makanan yang sudah jadi.

Gipfel (Jerman) memproduksi peralatan dapur premium. Produk-produk perusahaan ini dipilih tidak hanya oleh konsumen biasa yang ingin menikmati cita rasa masakan yang unik, tetapi juga oleh para chef profesional.

Keuntungan dari peralatan dapur:

• dimungkinkan untuk memasak hidangan di semua jenis kompor;
• produk tahan terhadap kerusakan;
• hipoalergenisitas;
• Keselamatan lingkungan;
• penampilan cantik.

Motto Fissman selalu selangkah lebih maju. Kelebihan dari model tersebut adalah:

• baja tahan karat 18/10;
• bagian bawah kapsul dari beberapa lapisan;
• desain yang indah;
• teknologi unik;
• garansi pabrik.

Selama bertahun-tahun, Tefal telah menjadi pemimpin pasar, memproduksi hidangan dengan kualitas terbaik. Produk tersebut memiliki lapisan anti lengket, bagian bawah kapsul multilayer dan pegangan silikon.

Ibu rumah tangga sangat diminati dengan piring stainless steel dari perusahaan Swiss Kuhn Rikon. Itu terbuat dari baja bertanda 18/10. Produk yang cocok untuk kompor gas, serta kompor listrik, keramik, dan induksi.

Set hidangan harian, yang terdiri dari tiga item, sangat diminati di kalangan ibu rumah tangga. Set termasuk:

• sendok untuk 1,8 l;
• panci untuk 3,3 liter;
• panci 7,6 liter.

Ini adalah peralatan dapur elit, yang ditemukan di Jepang pada tahun 1973. Peralatan dapur Jepang telah lama mendapat pengakuan tidak hanya di dalam negeri, tetapi juga di luar negeri. Perusahaan ini dinamai menurut pendirinya. Merek dagang tersebut berisi karakter Jepang untuk sawah dan Gunung Fuji.

Panci dari pabrikan Jepang memiliki tanda khusus yang menunjukkan perpindahan. Modelnya memiliki tepi dinding yang membulat, berkat ubin yang tidak lembab. Pegangan sangat nyaman dan tidak panas. Tutup wadahnya nyaman, bentuknya rata, yang nyaman untuk disimpan.

Keuntungan dari model:

• baja tahan karat kromium-nikel Jepang berkualitas tinggi digunakan dalam produksi;
• pemolesan internal produk adalah matte, dengan ketahanan khusus terhadap goresan;
• pegangan cetakan yang nyaman disediakan yang tidak memanas;
• ujung-ujungnya diproses dengan cara inovatif "drop-stop".

TM Lessner (Inggris) dapat dianggap sebagai alternatif untuk peralatan dari merek yang lebih mahal. Perusahaan ini bergerak dalam bidang implementasi peralatan dapur baja yang berkualitas baik dengan harga yang terjangkau. Panci yang lebih kecil akan bertahan lama, mudah dirawat, nyaman digunakan.

Perusahaan Ceko Tescoma melanjutkan peringkat, yang memproduksi model dari bahan ramah lingkungan. Wadah perusahaan ini memiliki dasar tiga lapis, tutup yang nyaman dengan ventilasi uap disediakan. Wadah yang cocok untuk semua jenis kompor.

Di bawah merek ini, peralatan dapur diproduksi dalam dua segmen harga. Jadi, perusahaan memproduksi produk kelas ekonomi dan model elit.

Pembeli akan dapat membeli produk perusahaan ini dengan harga murah. Ketebalan dinding dalam wadah tersebut hanya 0,6 mm di dinding dan 3 mm di bagian bawah.

Dalam proses pembuatannya, baja grade 201 lebih sering digunakan. Meskipun Anda dapat menemukan produk yang lebih baik yang terbuat dari 304 nilai baja austenitik. Agar produk dapat bertahan lebih lama, Anda harus memberi perhatian khusus pada karakteristik ini, jika tidak, peralatan akan segera retak atau mulai berkarat.

Saat memilih produk kelas elit, ketebalan dinding produk akan mencapai 1 mm.Panci ini memiliki dasar tiga lapis dengan piringan aluminium 5 mm.

Untuk memilih satu set yang bagus atau hanya satu wadah stainless steel, penting untuk mempertimbangkan banyak faktor, dan tidak hanya fokus pada penampilan model, cermin mereka bersinar. Dalam pembuatan hidangan, pabrikan dapat menggunakan berbagai paduan.

1. Untuk produksi peralatan dapur elit, baja austenitik diambil. Hidangan berkualitas tinggi diproduksi dengan tanda 18/10, dapat digunakan untuk menilai produk dengan kualitas terbaik.
2. Produk yang terbuat dari stainless steel dapat berbeda sesuai dengan metode produksinya. Hidangan murah dibuat dengan cara dicap. Peralatan cor lebih mahal, sementara mereka akan bertahan lebih lama.
3. Saat memilih hidangan, Anda harus memperhatikan ketebalan lapisan distribusi panas di bagian bawah dan dinding. Jika dapur memiliki kompor gas, Anda sebaiknya tidak memilih model dengan pegangan plastik, jika tidak mereka akan meleleh dalam panas tinggi. Untuk menghindari hal ini, penyebar api dapat digunakan.
4. Saat membeli model, Anda harus memeriksanya dengan cermat di luar dan di dalam. Penggilingan harus benar-benar halus, tanpa goresan atau keripik. Anda juga perlu memastikan tidak ada penyok.
5. Anda harus memeriksa seberapa rapat tutupnya.
6. Berkat bagian bawah dari tiga lapisan, panas didistribusikan secara merata, dan permukaan memanas lebih cepat. Lonceng dan peluit tambahan dalam bentuk lapisan tembaga tambahan atau sensor suhu tidak wajib, sementara mereka meningkatkan biaya produk.

Setelah memilih opsi yang tepat, Anda perlu tahu cara merawat hidangan seperti itu agar bertahan lebih lama. Sebelum menggunakan wadah untuk pertama kali, cucilah wadah dengan air yang tidak panas dan deterjen.Produk setelah dicuci harus dikeringkan. Peralatan juga bisa dicuci di mesin pencuci piring. Jika panci dicuci dengan tangan, lebih baik tidak menggunakan waslap logam dan menggosok kotoran dengan produk abrasif.

Jangan mengikis sisa makanan dari dinding dengan benda tajam, pisau atau garpu. Juga, jangan gunakan pengocok logam, agar tidak menggores permukaan. Tidak disarankan untuk menuangkan cairan dingin ke dalam wadah yang dipanaskan agar permukaan produk tidak pudar. Jangan memanaskan panci tanpa cairan.

Untuk informasi tentang cara memilih panci stainless steel, lihat video berikut.