Peralatan makan kobalt: fitur dan sejarah asal
Peralatan kobalt adalah set teh, cangkir, piring, piring, dan bahkan patung porselen berkualitas tinggi. Ciri khas dari peralatan dapur ini adalah lapisan biru tua yang khas dengan cat kobalt dan lukisan emas, yang menjadi keunikannya. Piring itu sendiri dan pola yang diterapkan padanya, asal-usulnya kembali ke masa lalu yang jauh.
Logam yang diisolasi dari mineral kobalt membentuk dasar cat untuk mengecat piring. Itu terjadi kembali pada abad ke-18. Orang Cina adalah yang pertama menggunakan kobalt dalam produksi porselen. Ini adalah warna biru tua dan coraknya yang memberikan volume dan kedalaman khusus pada objek. Pengalaman orang Cina itu langsung diadopsi oleh banyak negara Eropa, termasuk Rusia.
Produsen peralatan makan kobalt
Pabrik Porselen Kekaisaran dibangun pada masa pemerintahan Ratu Elizabeth I pada tahun 1744. Perusahaan ini adalah salah satu produsen produk porselen terbesar tidak hanya di Rusia, tetapi juga di Eropa. Setelah 152 tahun bekerja - setelah pergantian kekuasaan - berganti nama menjadi Pabrik Porselen Negara. Setelah 8 tahun lagi, itu dikenal sebagai LFZ - Leningrad atau Pabrik Porselen Lomonosov. Hal ini berlanjut hingga tahun 2005. Kemudian dia dikembalikan ke nama aslinya, dia kembali menjadi Imperial.
Novgorod juga terkenal dengan produksi tembikar dan kaca. 6 pabrik berhasil berfungsi di provinsi tersebut. Semua perusahaan yang sukses ini adalah milik pedagang Kuznetsov Ivan Emelyanovich, dan kemudian milik keturunannya. Pabrik Bronnitsky bekerja dengan produktivitas tertinggi, yang setelah tahun 1921 dikenal sebagai pabrik Proletar.
Selama Perang Patriotik Hebat, pabrik dievakuasi, dan setelah itu kembali berproduksi.
Pada tahun 1966, perusahaan memperbarui peralatan dan dikenal sebagai pabrik Vozrozhdenie. Masakannya terkenal dengan kualitas dan polanya yang unik, sementara produknya dilapisi dengan kobalt dengan lukisan emas. Itu hanya dilukis dengan tangan oleh murid-murid Sekolah Mukhinsky dari St. Petersburg. Sketsa model dibuat oleh mereka. Tanah liat untuk produk porselen dikirim dari Ukraina, emas untuk lukisan - dari wilayah Moskow. Beberapa jenis produk dicetak dari porselen biru:
- set teh;
- piring dengan berbagai bentuk dan konfigurasi;
- patung-patung;
- souvenir berupa atraksi lokal.
Asal usul pola yang terkenal
Ciri khas porselen Rusia (lebih tepatnya, LFZ) sepatutnya dianggap sebagai "jaring kobalt". Untuk pertama kalinya, pola itu ditemukan dan diterapkan pada set teh oleh seniman Anna Yatskevich. Itu terjadi pada tahun 1944, ketika blokade Leningrad baru saja dicabut.
Anna terinspirasi untuk membuat pola itu dari peristiwa menyedihkan yang dialami: cahaya lampu sorot pertahanan anti-pesawat yang dipantulkan di jendela yang ditutupi dengan salib, mengalami kematian orang yang dicintai. Dalam gambar inilah sang seniman menaruh harapan untuk masa depan yang bahagia. Saya percaya bahwa orang tidak akan pernah lagi melihat lampu sorot membelah langit, sehingga sambil mengagumi pola ini, mereka mengingat harga Kemenangan.Jaring kobalt biru pada latar belakang putih dilengkapi dengan lukisan emas.
Layanan teh pertama dengan penyepuhan, dicat dengan jaring kobalt yang terkenal, memiliki nama "Tulip". Pada awalnya, pola ini tidak menerima pengakuan universal. Dia mendapatkan popularitas setelah tahun 1958. Saat itulah di Pameran Dunia di Brussels, LFZ dianugerahi medali emas untuk layanan yang dihiasi dengan jaring kobalt. Lambang perusahaan pabrik juga dirancang oleh Anna Yatskevich, masih digunakan sampai sekarang.
Proses pembuatan
Warna gambar kobalt tergantung pada ketebalan lapisan cat - semakin tebal, semakin gelap goresannya. Menurut beberapa laporan, orang Cina dapat membedakan 7 warna kobalt, dan hanya ada 4 di antaranya pada piring buatan Rusia Kesulitannya terletak pada kenyataan bahwa tidak mungkin untuk melihat warna produk sebelum ditembakkan. Saat diterapkan, cat berwarna abu-abu gelap, dan memperoleh warna biru hanya setelah dua sesi penembakan. Itu sebabnya korespondensi skema warna produk jadi dengan sketsa seniman sepenuhnya bergantung pada pengalaman dan profesionalisme master.
Pola kobalt diterapkan pada piring dengan cara underglaze. Kemudian produk ditembakkan pada suhu 850 . Setelah itu, permukaan ditutupi dengan glasir khusus dan proses pembakaran diulang, tetapi sudah pada suhu yang lebih tinggi - sekitar 1350 . Tahap terakhir adalah penerapan lukisan overglaze, dan ini paling sering dilakukan dengan emas atau perak.
Fitur perawatan
Kobalt biru tua dalam kombinasi dengan emas dengan latar belakang porselen putih transparan adalah kombinasi win-win dan sumber kebanggaan bagi nyonya rumah. Kehadiran pinggiran bertekstur memberikan kecanggihan khusus pada hidangan. Agar produk menjadi subjek kekaguman bagi tamu selama mungkin, Anda harus mengikuti aturan sederhana untuk merawatnya.
- Piring seperti itu harus dicuci dengan tangan, tanpa menggunakan bahan kimia agresif dan produk abrasif.
- Jika Anda masih menggunakan mesin pencuci piring, maka hanya pada mode lembut dan pada suhu minimum.
- Penggunaan dalam microwave sangat dilarang.
Untuk menyeduh teh, tentu saja, Anda dapat memilih hidangan apa saja - rasa minumannya tidak akan berubah dari ini. Tetapi layanan yang elegan dengan lukisan kobalt dan penyepuhan dapat menciptakan keajaiban.
Ini akan mengubah pesta teh biasa menjadi makanan yang luar biasa, menambah kesungguhan dan keanggunan pada proses ini.
Untuk informasi tentang bagaimana peralatan makan porselen dengan dekorasi "Cobalt Net" yang terkenal dibuat, lihat video berikut dari Pabrik Porselen Kekaisaran.
Rasa teh yang enak sangat tergantung pada hidangannya)