Tips memilih teko tanah liat

Tidak ada yang bisa mengatakan dengan tepat kapan teko pertama kali muncul. Sejak saat itu, popularitas perangkat dapur ini meningkat pesat. Teko berbeda dalam bentuk, volume, tujuan dan, tentu saja, dibuat dari bahan yang berbeda. Model tanah liat menonjol di antara seluruh jajaran. Dari bahan khusus ini, produk luar biasa dibuat yang dapat mengubah pesta teh apa pun menjadi upacara minum teh yang sesungguhnya.

Teko tanah liat pertama dibuat di Cina. Untuk pembuatannya, hanya tanah liat Yixing yang digunakan, yang sifatnya memungkinkan waktu lebih lama untuk mempertahankan rasa segar teh. Bahkan sekarang, teko ini populer di seluruh dunia dan tidak memiliki analog yang setara.

teko tanah liat ungu dianggap yang paling berguna, karena mereka tidak membiarkan daun teh melepaskan racun.

Sekarang tanah liat Yixing telah menjadi merek populer yang digunakan di mana-mana. Oleh karena itu, teko teh mungkin bukan dari Cina, dan bahan yang digunakan untuknya berbeda, tetapi masih disebut Yixing.Dalam kasus seperti itu, pengrajin mengambil teknologi lama sebagai dasar dan mengulangi desain teko terkenal.

Mengapa teko tanah liat begitu populer? Mari kita lihat apa saja rahasia dan kelebihannya.

• Dinding teko tanah liat memiliki struktur berpori, yang memungkinkan minyak daun teh meresap ke dalam bahan dan membentuk lapisan khusus dengan aroma yang unik. Seiring waktu, zat yang terakumulasi dalam teko mulai mempengaruhi teh, membuat rasanya lebih kaya dan lebih halus. Oleh karena itu, meskipun alat tersebut kemudian digunakan untuk merebus air, rasa teh tetap akan terasa.
• Setiap teko yang terbuat dari tanah liat Yixing atau jenis lain dari bahan alami ini asli dan unik. Para ahli tembikar mengerjakan setiap model, yang menempatkan cerita khusus dan makna rahasia ke dalam kreasi mereka.
• Tanah liat adalah bahan alami. Selama persiapan komposisi untuk pekerjaan lebih lanjut, penambahan komponen buatan tidak termasuk. Komposisi tanah liat harus diperiksa oleh pabrikan dan diawasi oleh otoritas pemerintah.
• Pabrikan yang peduli dengan reputasinya tidak akan membiarkan dirinya membuat teko berkualitas rendah. Banyak pengrajin memberi tanda khusus pada kreasi mereka yang sulit dipalsukan. Dengan tanda-tanda ini, mudah untuk membedakan perangkat berkualitas tinggi dari yang palsu.
• Teko tanah liat mudah dibersihkan. Setelah digunakan, harus dicuci tanpa menggunakan produk khusus dan dikeringkan.
• Tanah liat, tidak seperti bahan lain, berinteraksi dengan teh, sepenuhnya mengungkapkan rasanya dan membuat aromanya sangat indah. Tidak ada analog dengan bahan ini.

Memilih teko bukanlah tugas yang mudah, terutama dalam hal tembikar. Untuk memilih teko yang sempurna, Anda harus meluangkan waktu, meninjau banyak pilihan, dan sangat berhati-hati. Sebuah teko yang akan Anda sukai akan menjadi dekorasi dapur dan akan membuat setiap pesta teh menjadi proses yang menyenangkan dan santai.

Untuk memilih teko tanah liat yang tepat, Anda harus mengikuti sejumlah tips penting.

• Anda harus menyukai desain dan bentuk teko, dan dimensinya harus memenuhi persyaratan dan norma konsumsi teh. Tidak masuk akal untuk membeli barang kecil untuk keluarga besar. Tetapi ketel besar juga tidak diperlukan untuk satu orang. Orang Cina percaya bahwa minuman yang diseduh tidak boleh bertahan lebih dari sehari. Setelah itu, itu membawa kerugian bagi seseorang.
• Objek yang menarik harus diambil sehingga proporsinya dapat dinilai. Pegangan tidak boleh terlalu tipis atau tebal. Bagian tengah pegangan dan cerat di perangkat yang benar terletak di bidang vertikal yang sama. Area depan teko (tempat cerat) dibuat lebih pendek dari area belakang dengan gagang.
• Teko tanah liat dalam banyak kasus diproduksi dengan satu pegangan, lebih banyak tidak diperlukan, karena desain ini adalah yang paling nyaman. Saat membeli perangkat, Anda harus membawanya di tangan agar pegangannya nyaman digunakan.
• Ketinggian tutup yang cukup akan memungkinkannya tetap di tempatnya saat memiringkan ketel. Dalam kebanyakan kasus, tutup berpola dan berulir memiliki bentuk yang lebih tersembunyi daripada opsi sederhana.
• Pada alat penyeduh teh yang tepat, tutupnya pas di sekeliling teko di sepanjang kelilingnya.Dalam hal ini, teh akan lebih baik diseduh, suhu di dalam akan bertahan lebih lama dan pengoperasian ketel akan menyenangkan. Untuk memeriksa kekencangan penutup, Anda perlu mengguncang perangkat dan memutarnya. Dalam kasus pertama, seharusnya tidak ada suara, dan ketika ketel digulir, suaranya harus rata, tanpa berderak.
• Perhatian mendetail harus diberikan pada tepi atas perangkat. Tidak boleh ada chip, celah, dan kekurangan lainnya. Ketebalan di sepanjang perbatasan tidak boleh berubah, serta warna material.
• Saringan, yang terletak di dalam perangkat, dapat ditempatkan di luar atau di dalam leher. Opsi pertama lebih berhasil, karena daun teh tidak akan menyumbat teko dan mencegah minuman harum masuk ke dalam cangkir. Untuk menyeduh teh halus, Anda harus memilih perangkat dengan saringan yang sesuai. Ukuran lubang harus lebih kecil dari daun teh.
• Tidak mungkin untuk fokus pada biaya, karena harga teko tanah liat benar-benar bias. Model yang mahal bisa menjadi barang yang merepotkan dan sama sekali tidak berguna. Ketel beberapa kali lebih murah dalam semua parameternya dan akan melampaui rekannya yang mahal. Karena itu, Anda hanya perlu fokus pada karakteristik eksternal dan perasaan Anda sendiri.
• Untuk memeriksa kualitas perangkat, Anda perlu menuangkan air ke dalamnya. Ketika terisi penuh, tidak ada air yang mengalir melalui cerat dan melalui tutupnya. Saat dimiringkan, air harus mengalir dalam aliran yang rata, tanpa percikan atau gangguan.
• Jika Anda meletakkan perangkat terbalik, maka perangkat itu harus berdiri tegak di atas meja, tidak terhuyung-huyung atau berguling.

Ketel yang baik tidak mudah dipilih, harus sempurna dalam segala hal. Setiap penyimpangan dalam bentuk akan merusak minuman.

Tidak mungkin untuk menggambarkan semua jenis teko tanah liat yang ada, karena jumlahnya banyak dan klasifikasinya didasarkan pada berbagai fitur. Misalnya, perangkat untuk menyeduh minuman harum bisa berbentuk bulat, persegi, dan berusuk.

Ada jumlah pilihan desain yang tidak terbatas. Karakter dan ornamen Cina sangat populer. Juga, elemen cetakan, rhinestones, bahkan logam dan batu mulia dapat digunakan sebagai dekorasi.

Perangkat tanah liat untuk menyeduh teh tidak hanya dibuat di China. Model Jepang juga memiliki kualitas yang sangat baik, sehingga sangat dihargai di dunia.. Banyak negara terlibat dalam produksi teko tanah liat, tetapi yang terbaik dibuat di Cina oleh pengrajin terkemuka.

Tidak cukup hanya memilih teko tanah liat yang berkualitas. Itu harus digunakan dengan benar. Hanya dalam hal ini akan bermanfaat maksimal. Jadi, Anda telah menjadi pemilik teko tanah liat yang baru dengan bangga. Kami akan memberi tahu Anda apa yang harus dilakukan selanjutnya.

• Pada perangkat "perawan" mungkin pasir. Ini normal. Itu hanya perlu ditiup atau dicuci. Bagaimanapun, ketel baru harus dicuci. Di sini Anda dapat menggunakan deterjen dan bahkan diperbolehkan untuk mengambil sikat lembut. Di masa depan, untuk membersihkan perangkat setelah digunakan, hanya boleh menggunakan air.

• Beberapa ahli menyarankan untuk merebus ketel dengan api paling lambat selama 40 menit.. Dalam proses perebusan, Anda bisa menambahkan garam atau soda. Prosedur ini akan menghilangkan rasa dan bau tanah liat. Untuk melakukannya atau tidak terserah Anda.Teko harus dingin perlahan dan tidak boleh disiram air dingin karena bisa pecah atau pecah.

• Perangkat sekali lagi ditempatkan dalam air dan dididihkan dengan api kecil. Daun teh apa pun ditambahkan, bahkan yang paling sederhana dan termurah (3-4 sendok makan), dan ketel merana selama sekitar 40 menit.

• Setelah mendidih kedua, teko dikeluarkan dan diletakkan di atas handuk. Dia harus "beristirahat" selama satu jam.

Dengan cara ini, teko diangkat dan disiapkan sebelum penyeduhan pertama.

Cara memilih teko tanah liat, lihat di bawah.