Teko berenamel: jenis dan seluk-beluk pilihan

Persiapan teh, kopi, kakao, dan beberapa minuman lainnya, hidangan, tidak terpikirkan tanpa air panas. Tetapi waktu luang yang menyenangkan sambil minum teh tidak hanya bergantung pada kapasitas ketel. Jenisnya juga penting. Kapal yang dilapisi enamel cukup populer dan patut mendapat perhatian.

Banyak orang percaya bahwa teko berenamel sudah ketinggalan zaman dan tidak memenuhi persyaratan modern. Pendapat ini pada dasarnya salah. Itu hanya dapat dikaitkan dengan model tunggal yang benar-benar kuno dan ketinggalan zaman. Tetapi sangat mudah untuk menemukan teko berenamel yang sesuai dengan desain dan kebutuhan praktis apa pun. Lapisan khusus memiliki karakteristik sebagai berikut:

• tidak merusak rasa minuman yang disiapkan;
• tidak memicu reaksi alergi;
• tidak menimbulkan risiko keracunan makanan.

Namun, semua ini dijamin hanya dengan perawatan yang tepat. Jika Anda harus menuangkan air sadah ke dalam ketel berenamel, ketel itu harus dibersihkan secara sistematis dari kerak yang dihasilkan. Lapisan harus menjaga integritasnya. Jika retakan sekecil apa pun muncul, piring harus diganti.Namun, keadaan ini agak diperhalus dengan harga yang terjangkau.

Teko enamel muncul pada 1960-an. Tetapi versi awal memiliki manfaat yang meragukan. Satu-satunya kelebihan serius dari model-model itu adalah pewarnaan yang indah. Jelaga menempel sangat aktif, dan karena kualitasnya yang buruk, pecahnya enamel terjadi dengan sangat cepat.

Peran yang menentukan dimainkan oleh pilihan rasional dari contoh tertentu. Parameter desain sebagian besar bersifat individual. Hanya disarankan untuk memikirkan apakah akan nyaman dan praktis menggunakan produk tertentu. Anda juga harus memilih teko yang sesuai dengan gaya set teh. Namun, bagaimanapun juga, Anda harus membersihkan jelaga dan lemak secara sistematis. Cara termudah untuk memilih produk untuk kompor gas. Anda benar-benar dapat membeli produk apa pun sesuai keinginan Anda. Ada sejumlah model yang dilengkapi dengan pegangan plastik. Anda perlu memeriksa apakah mereka ditempatkan dengan benar. Dengan penempatan elemen-elemen seperti itu yang salah, orang bisa takut meleleh terbakar.

Tetapi merek produk tertentu tidak boleh diberikan kepentingan khusus. "Asal kebangsaan" juga tidak berperan. Jauh lebih penting adalah bahan dari mana peralatan dapur dibuat. Anda juga harus memperhatikan nuansa seperti itu:

• metode pemanasan api listrik atau sederhana;
• geometri produk;
• dimensi ketel.

Warna klasik peralatan berenamel adalah warna abu-abu, hijau dan biru. Untungnya, teknologi modern memungkinkan Anda mencapai gamut warna yang jauh lebih luas.Abu-abu metalik (yang dapat memiliki warna gelap dan terang) dianggap sebagai solusi paling praktis. Ini dapat digunakan di hampir semua interior. Pengecualian adalah dapur dan ruang makan yang didekorasi dengan gaya pedesaan, Provence, Skandinavia, gaya nasional yang eksotis.

Jika tidak ada masalah seperti itu, abu-abu metalik akan memungkinkan Anda untuk menambahkan catatan modern ke komposisi dapur, menipiskan motif yang rapi dan tegas. Produk ini akan terlihat sangat bagus jika dipadukan dengan satu set peralatan rumah tangga yang warnanya serupa. Tetapi teko hitam dianggap sebagai solusi yang hampir universal.

Sepotong gelap peralatan dapur perlu dilengkapi dengan aksesori dengan nada yang serupa, serta encerkan dekorasi dengan pengenalan warna putih atau merah. Tetapi harus dipahami bahwa sangat gelap, seperti teko putih murni, dapat dengan mudah menjadi kotor. Terutama banyak masalah muncul ketika mereka memiliki permukaan yang mengkilap. Jika kebutuhan untuk perawatan konstan tidak menakutkan, Anda dapat memberikan preferensi ke versi putih.

Penikmat tidak menyarankan membeli semua peralatan kuliner hanya dalam warna putih. Ini akan membuat komposisi buram dan buram. Terkadang produk warna cerah juga digunakan - kuning, biru, ungu, dan warna jenuh lainnya. Penting untuk mempertimbangkan bagaimana cat tertentu memengaruhi suasana interior secara keseluruhan. Ini kadang-kadang bahkan lebih penting daripada preferensi Anda sendiri, karena suasananya juga harus memuaskan para tamu.

Pegangan tidak boleh berada di atas atau dekat dengan lubang cerat. Jika Anda meletakkan tangan Anda di sana, mudah terbakar. Bahkan bisa terjadi dari percikan yang muncul saat tutupnya jatuh ke dalam air.Karena semakin lebar tutupnya, semakin bagus dan praktis produknya. Bahkan lebih tepat untuk memilih ketel dengan katup: ketika ditutup, tutupnya tidak akan jatuh pada kemiringan apa pun.

Beberapa perusahaan menawarkan model dengan penempatan cerat yang sangat rendah. Lebih mudah untuk menuangkan air dari sana, tetapi terlalu sedikit di dalamnya. Desain ini, di samping itu, mengarah pada penampilan skala massa. Penempatan cerat terbaik adalah sedikit di atas tinggi tengah.

Sangat mungkin untuk mencapai bahwa ketel baru bekerja selama mungkin. Untuk melakukan ini, sebelum penggunaan pertama, lakukan langkah-langkah berikut:

• teko dicuci;
• isi sampai batas atas;
• rebus air yang terkumpul;
• biarkan ketel menjadi dingin.

Jangan tinggalkan ketel yang dipanaskan di atas kompor gas. Namun, meletakkan piring panas di atas permukaan yang basah dan dingin tidak dapat diterima. Pilihan terbaik adalah dudukan khusus yang terbuat dari bahan tahan panas. Untuk mengatasi kerak, larutan asam sitrat dalam air direbus dalam ketel. Jika cara improvisasi tidak menginspirasi kepercayaan diri, Anda dapat memperhatikan senyawa bermerek (mereka digunakan secara ketat sesuai dengan instruksi).

Ketel dapat berbeda dalam parameternya dan beberapa detail tambahan.

• Ketel bersiul sangat berguna. Berkat mereka, tidak perlu terus-menerus menunggu air mendidih. Tetapi model tanpa peluit memiliki keunggulan lain - mereka adalah yang termurah.
• Model dengan pegangan kayu terlihat lebih menarik daripada yang dilengkapi dengan pegangan plastik.
• Adapun volume, maka semuanya sangat individual. Jangan berlebihan dengan kapasitas berlebih.Karena itu, Anda harus membayar lebih untuk gas atau listrik. Namun, versi 1 liter yang terlalu kecil sama sekali tidak praktis. Ini berguna hanya untuk orang-orang yang sendirian di rumah dan, terlebih lagi, kadang-kadang. Karena itu, dalam kebanyakan kasus, produk dengan kapasitas 2,5 - 3 liter akan menjadi pilihan terbaik.
• Peran penting dimainkan oleh perbandingan produk dalam dan luar negeri. Perusahaan Rusia menggunakan teknik penyemprotan. Ini kurang praktis dibandingkan dengan teknologi submersible yang digunakan di luar negeri. Karena itu, produk impor, meski harganya naik, jauh lebih cocok. Hanya satu argumen yang dapat dikutip untuk mendukung perkembangan domestik - koleksi yang merupakan kebiasaan dalam pelaksanaannya.

Sebagai alternatif, Anda dapat mempertimbangkan teko logam jenis lain - terbuat dari baja tahan karat. Opsi ini memiliki perbedaan tersendiri. Bahan ini lebih rentan terhadap deformasi. Di permukaan ketel seperti itu, goresan dan kotoran yang sulit dihilangkan lebih mungkin muncul. Sementara enamelware jauh lebih mudah dibersihkan. Masa pakai peralatan masak stainless steel dan peralatan masak enamel mungkin sama atau tidak.

Karena beberapa orang lebih menyukai produk buatan Rusia, masuk akal untuk memulai dengan teko buatan Rusia. Posisi bagus dimenangkan oleh produk-produk pabrik Magnitogorsk "Emal", yang telah beroperasi sejak akhir 1950-an. Selama waktu ini, lini produksi dan teknologi telah diperbarui secara signifikan.Perusahaan telah berhasil mencapai keseimbangan yang sangat baik antara biaya, karakteristik praktis dan aspek desain. Produk-produk Cherepovets LLC "Stal'emal" secara konsisten masuk dalam peringkat enamelware.

Dari merek asing, karakteristik yang baik menonjol:

• Belarusia omelia (perusahaan ini secara aktif menggunakan teknologi modern);
• Cina Mayer & Boch (dibedakan dengan penggunaan baja kelas satu dan pelapis yang andal);
• Kekhawatiran Jepang Ejiry (insinyurnya mengembangkan teknologi untuk produksi enamel kaca yang dicampur dengan gula bubuk).

Namun, produk Agness mungkin tidak lebih buruk dari barang buatan Jepang. Perhatian ini menggunakan baja andal yang sangat baik. Enamel kaca-keramik dibuat menggunakan komponen pewarna yang benar-benar aman. Pegangan dipasang tidak bergerak dan terbuat dari Bakelite. Jenis plastik ini memiliki konduktivitas termal yang rendah dan oleh karena itu tidak mungkin terbakar selama penggunaan normal.

Teko berenamel Agness cocok untuk semua (kecuali kompor induksi). Tetapi mereka dijamin cocok untuk dicuci di mesin pencuci piring. Perusahaan melakukan segala upaya untuk memastikan bahwa detailnya dikerjakan dengan jelas dan kompeten, sehingga ada desain yang sempurna.

Di video selanjutnya kalian akan menemukan review teko enamel "Mini" Mayer & Boch.