Talenan bambu: deskripsi, pemilihan, dan perawatan

Talenan adalah suatu keharusan di setiap dapur modern. Seseorang memilih produk plastik, seseorang menyukai produk kaca atau kayu. Baru-baru ini, talenan bambu banyak diminati. Apa kekhasan produk semacam itu dan bagaimana cara merawatnya dengan benar? Semua jawaban sudah ada di materi kami.

Di toko bagian rumah tangga mana pun Anda dapat menemukan berbagai macam talenan, di antaranya ada produk yang terbuat dari bambu. Ada set besar yang mencakup talenan untuk daging, sayuran, ikan, dan roti. Tetapi Anda dapat memilih contoh terpisah. Bukan rahasia lagi bahwa bambu bukanlah pohon dan oleh karena itu produk dibuat darinya dengan cara yang khusus.

Biasanya pelat seperti itu dibuat secara vertikal atau horizontal. Sebagian besar konsumen modern lebih menyukai opsi horizontal, karena talenan seperti itu terlihat sangat menarik dan orisinal. Namun papan yang dibuat menggunakan pengepresan vertikal dinilai lebih tahan lama.

Produk jadi, yang biasanya terdiri dari dua hingga tiga lapis papan pres, harus diperlakukan dengan impregnasi khusus, yang memiliki sifat anti air dan antibakteri. Impregnasi seperti itu benar-benar aman untuk kesehatan manusia.

Talenan bambu sangat bagus untuk memotong berbagai macam makanan. Itu bisa berupa daging mentah, ikan, sayuran, makanan yang dimasak. Selain itu, produk bambu semacam itu dapat dianggap multifungsi, karena Anda dapat dengan aman meletakkan panci dan wajan panas di atasnya dan menggunakannya sebagai dudukan.

• Sebelum memilih aksesori dapur, Anda harus mempelajarinya sebanyak mungkin. Penting untuk mempertimbangkan semua kelebihan dan kekurangan produk, yang akan membantu Anda membuat pilihan yang tepat. Banyak ibu rumah tangga modern, yang telah menggunakan talenan dari bahan seperti bambu selama beberapa tahun, telah berhasil menghargai kualitas positif mereka. Lantas, apa saja keunggulan produk ini?
• Talenan bambu ini sangat nyaman digunakan, ringan, halus, tahan lama dan memiliki harga yang murah.
• Kelebihan lainnya adalah Anda dapat memilih produk dalam bentuk dan ukuran apa pun. Misalnya, ada opsi dekoratif yang bahkan bisa menjadi dekorasi interior dapur, dan bukan sekadar aksesori praktis.
• Fitur lain dari aksesori ini adalah papan tidak takut lembab sama sekali. Itu tidak akan membengkak dan berubah bentuk seiring waktu, seperti yang biasanya terjadi pada produk kayu.
• Karena fakta bahwa itu adalah bahan yang agak tahan lama dan tahan aus, papan seperti itu tidak akan kehilangan penampilan aslinya untuk waktu yang lama.Di atasnya untuk waktu yang lama bahkan tidak akan ada jejak, goresan dari pisau tajam.
• Aksesori dapur ini benar-benar aman untuk digunakan. Itu tidak menyerap bau, yang tidak diragukan lagi merupakan nilai tambah.
• Produk mudah dibersihkan dan cepat kering.

Jika kita berbicara tentang kekurangan, maka masih ada kekurangan kecil. Karena kekerasan tinggi dari produk semacam itu, pisau menjadi tumpul dengan sangat cepat. Selain itu, tidak mungkin untuk mengalahkan potongan daging di papan seperti itu. Jika Anda menggunakan palu atau kapak untuk memukul daging, maka kemungkinan besar struktur produk akan rusak. Setelah beberapa saat, termasuk karena pengoperasian yang tidak tepat, produk bambu mungkin mulai mengelupas.

Kelemahan lain dari produk ini adalah mudah menyerap pewarna. Karena itu, setelah memotong, misalnya, bit, noda mungkin tertinggal di papan.

Saat memilih produk yang terbuat dari bambu, pastikan untuk memperhatikan bentuknya. Biasanya, talenan berbentuk persegi panjang, bulat atau oval. Ini juga bisa menjadi pilihan dekoratif, berupa ikan atau burung. Untuk ikan, yang terbaik adalah memilih bentuk oval atau persegi panjang memanjang. Papan persegi panjang sangat cocok untuk daging, dan papan bundar sangat cocok untuk sayuran dan buah-buahan. Untuk roti, Anda dapat memilih opsi dekoratif.

Pilih produk dari merek tepercaya yang memiliki situs web resmi tempat Anda dapat menemukan semua informasi produk yang diperlukan. Informasi yang dapat dipercaya akan membantu Anda mengetahui apakah perekat formaldehida telah digunakan untuk membuat produk ini.Pabrikan yang teliti tidak menggunakan berbagai bahan kimia untuk membuat talenan. Mereka biasanya menggunakan lem yang aman seperti epoxy atau hevea sap.

Permukaan banyak aksesori dapur dilengkapi dengan lekukan dangkal di sepanjang tepinya. Itu dibuat khusus agar jus tidak mengalir ke meja saat memotong produk apa pun. Ini sangat praktis dan nyaman.

Juga, perhatikan keberadaan pegangan. Ada pilihan tahan lama dan stainless steel. Berkat pegangan ergonomis, papan akan nyaman digantung. Jika Anda menyimpan talenan di lemari dapur, maka lebih baik memilih salinan tanpa pegangan.

Jika Anda ingin aksesori dapur yang Anda pilih bertahan selama mungkin, maka Anda harus mengingat beberapa aturan untuk merawat talenan seperti itu.

• Permukaan produk semacam itu sangat mudah dibersihkan, jadi disarankan untuk membersihkannya dan membilas residu produk segera setelah digunakan. Ini paling baik dilakukan dengan tangan menggunakan kain lembut atau spons. Jangan mencuci produk ini di mesin pencuci piring, jika tidak papan akan mulai terkelupas dengan sangat cepat.
• Untuk menghilangkan noda, misalnya, setelah mengiris bit, Anda bisa menggunakan garam. Anda perlu mengoleskan sedikit garam pada noda, lalu bilas dengan air, setelah sepuluh hingga lima belas menit.
• Jangan gunakan talenan yang sama untuk semua makanan, jika tidak, bakteri dan organisme hidup lain yang ditemukan dalam daging atau ikan mentah dapat masuk ke dalam makanan yang disiapkan dan membahayakan kesehatan Anda.

Dalam video ini Anda akan dapat mengamati proses produksi talenan bambu.