Semua tentang caddies teh: varietas dan tip untuk memilih

Teh telah menarik perhatian orang selama berabad-abad. Tetapi tidak hanya pilihan varietas yang tepat yang sangat penting. Teko tempat minuman disimpan juga sangat penting. Mari kita coba mencari tahu apa sebenarnya itu.

Secara tradisional di negara kita, kotak logam atau toples kaca digunakan untuk menyimpan teh. Tetapi pada awalnya, kata "teko" berarti produk yang sama sekali berbeda. Pada abad ke-18, minuman itu dibawa ke negara-negara Eropa dari Cina dalam tangki porselen. Namun, bersama dengan mereka, penggunaan bahan lain juga dipraktikkan:

• Gading;
• perak;
• cangkang penyu.

Situasi berubah pada kuartal terakhir abad ke-18. Pada tahun 1780-an, ukuran caddy teh meningkat seiring dengan meningkatnya ketersediaan teh. Di Inggris, itu mulai diangkut dan disimpan dalam peti mati kayu, dilengkapi dengan kunci. Peti ini memiliki 2 kompartemen. Satu dimaksudkan untuk teh, dan yang lainnya bisa menampung gula.

Persyaratan dasar untuk kedi ditentukan, tentu saja, oleh sifat-sifat teh itu sendiri. Minuman ini:

• sangat higroskopis (mudah jenuh dengan air);
• kehilangan kualitasnya di bawah pengaruh sinar matahari langsung;
• menderita demam.

Oleh karena itu, setiap wadah untuk kopi dan teh harus kedap udara dan tidak tembus sinar matahari. Untuk listrik juga. Adapun ukuran kaleng atau reservoir lainnya, tidak ada rekomendasi universal. Disarankan hanya untuk fokus pada kebutuhan Anda sendiri.

Di dalam wadah, biasanya toples kecil dilipat. Paket besar direkomendasikan untuk disimpan secara terpisah dalam wadah tertutup rapat. Lebih baik mereka berada sejauh mungkin dari dapur. Stoples teh yang terletak di lemari dapur diisi ulang secara berkala. Geometri kaleng itu sendiri tidak terlalu penting secara praktis.

Pengecer mungkin menawarkan peralatan penyimpanan teh, kopi, gula, dan kakao yang berisi kaleng yang dibuat dengan gaya yang sama dan diberi label yang seragam di pabrik. Berlawanan dengan kepercayaan populer, produk semacam itu masih mempertahankan relevansinya. Tetapi ketika memilih kotak besi untuk dapur penting untuk memeriksa bahwa semua wadah tertutup rapat, sehingga tidak ada retakan dan celah sedikit pun.

Namun, wadah apa pun dengan volume yang cukup tidak akan berfungsi pada tingkat yang sama. Di rantai ritel dan pasar, paling sering mereka menjual teh yang dikemas dalam kaleng. Tidak setiap timah digunakan, tetapi hanya dengan penambahan nikel. Keuntungannya adalah bahwa dalam wadah seperti itu nyaman untuk dilakukan:

• sedang mengemas;
• angkutan;
• penyimpanan daun teh

Masalahnya adalah mungkin untuk mempertimbangkan lapisan internal hanya di rumah. Biasanya, nikel harus berada di lapisan yang rata dan padat.Dalam kondisi ini, Anda dapat menyimpan kantong teh dengan aman.

Opsi selanjutnya adalah kotak kardus. Mereka banyak digunakan untuk kemasan primer. Dalam hal ini, lapisan foil dipasang di dalam kaleng kardus. Cukup disegel, hanya setelah rilis dan pengemasan di pabrik. Tidak mungkin mengemas teh sendiri dengan kualitas yang sama.

Penting: wadah kayu umumnya tidak berguna. Dan tidak masalah apakah itu terlihat seperti kotak atau kotak, Anda perlu menyimpan 2 kg teh atau lebih sedikit. Kayu mudah jenuh dengan kelembaban atmosfer. Kemudian kelembaban ini ditransfer ke daun kering. Satu-satunya pilihan yang dapat diterima untuk menggunakan caddies teh kayu adalah ketika mereka ditutupi dengan lapisan pelindung di bagian luar, atau wadah kedap air ditempatkan di dalamnya.

Kelembaban kimia dan ketahanan terhadap air adalah karakteristik kaca. Hal ini dianggap cocok untuk menyimpan semua jenis makanan. Tapi daun teh saja tidak bisa disimpan dalam wadah kaca. Di bawah pengaruh sinar matahari langsung, mereka akan berubah warna dan berhenti berbau. Anda dapat mengatasi masalah jika:

• wadah ditutup dengan pewarna yang tahan terhadap sinar tampak;
• teh disimpan di tempat yang benar-benar gelap;
• goni, decoupage dan solusi lainnya digunakan.

Wadah plastik, betapapun indahnya, pada prinsipnya tidak cocok untuk teh. Dan opacity tidak membantu di sini. Faktanya adalah plastik tidak memberikan ventilasi yang diperlukan. Produk di dalamnya jenuh dengan bau asing.

Dari logam, baja tahan karat biasanya merupakan pilihan terbaik.Namun, ia memenuhi tugasnya dengan andal hanya dalam satu kasus: ketika suhu dan kelembaban di tempat tertentu tidak berubah. Jika fluktuasi suhu terjadi, uap air dapat mengembun. Dalam hal ini, tidak ada yang bisa menjamin keamanan teh dan kualitas baiknya. Wadah perak lebih nyaman, tetapi harganya terlalu mahal.

Teko keramik juga populer. Mereka dapat memiliki bentuk yang sangat indah dan elegan:

• patung-patung gajah;
• rumah;
• versi dicat.

Keramik benar-benar buram, yang memungkinkan Anda menyimpan teh di dalamnya tanpa masalah. Pada saat yang sama, tanah liat ramah lingkungan dan bernapas. Membersihkan wadah keramik itu mudah. Keuntungan lain dari itu adalah bau varietas lama tidak terpelihara.

Peralatan keramik terbaik, menurut para ahli, adalah yang berlapis kaca. Zat ini akan menghalangi aliran uap air dari udara sekitar. Peralatan makan porselen memiliki warna putih yang menarik. Bahannya rapuh dan tipis, praktis dianggap standar keanggunan. Namun, produk tertipis, yang setransparan kaca, tidak boleh diambil: terlalu rapuh.

Faience berbeda dari porselen karena memiliki kilau kekuningan. Dia memiliki pori-pori besar. Oleh karena itu, dalam bentuknya yang murni, wadah gerabah tidak cocok untuk menyimpan daun teh. Seiring waktu, toples akan mendapatkan bau campuran yang tidak terduga. Jika orang tidak takut dengan ini, mereka akan segera menemukan bahwa baunya akan menjadi sangat tidak menyenangkan.

Namun, masih ada jalan keluar dari situasi ini: faience harus ditutup dengan glasir halus yang padat. Maka piring akan cocok untuk menyimpan teh. Sebuah alternatif dapat dianggap sebagai tembikar yang disebut.Ini digunakan untuk memasak hidangan yang relatif kasar dengan dinding yang menebal. Tepian semacam ini akan dengan sempurna melengkapi interior dapur yang didekorasi dengan gaya etnik.

Warna alami wadah tembikar adalah merah bata. Bahan ini benar-benar buram. Tapi di dalam juga, harus ada lapisan gula. Pelapis cat apa pun tidak dapat diterima.

Nuansa lain adalah penutupan kaleng dengan produk yang kedap udara. Untuk tujuan ini, wadah yang terbuat dari tanah liat, keramik, dan logam ditutup dengan penutup tanah. Penting: kehadiran segel tambahan pasti akan menjadi nilai tambah. Terkadang tutup dengan segel yang terbuat dari karet atau silikon digunakan. Penutup seperti itu diperlukan untuk kaleng yang terbuat dari logam atau kaca. Mereka memiliki kecocokan yang lembut, ditekan dengan kuat ke permukaan, sementara tidak ada bau asing dari segel.

Jika teh disimpan dalam botol kaca atau stainless steel, tutup sekrup dapat digunakan. Elemen sekrup mempertahankan kekencangan caddy. Namun, perlu untuk memeriksa bahwa plastik murah berkualitas rendah tidak digunakan. Beberapa tutup menggunakan mekanisme penjepitan. Perangkat ini harus berlapis nikel, jika tidak oksidasi dapat dengan cepat merusak wadah dan merusak penampilannya.

Salah satu perusahaan terbaik yang terlibat dalam produksi teko adalah mekar. Ukuran kaleng teh dan kopi 0,1X0,1X0,1 m Produk ini terbuat dari baja kaleng.

Konsumen juga memberikan peringkat yang bagus untuk kotaknya cara oriental. Wadah untuk teh ini dicirikan sebagai:

• Cantik;
• nyaman dalam bekerja;
• fungsional;
• dibuat dengan baik;
• Sayangnya, tidak ada pegangan untuk membukanya.

Poin yang diperlukan adalah kontrol atas kelancaran tutupnya. Dia tidak harus dipelintir. Tutup kotak berkualitas tinggi dan tidak retak. Di dalamnya Anda dapat meletakkan semua jenis kantong teh. Juga perlu diperhatikan:

• satu set kaleng untuk teh "Kanto";
• caddy "Naga" dengan volume 50, 100 atau 250 g;
• toples teh "Scandic" dengan kapasitas 250 g.

Untuk informasi tentang cara menyimpan teh dengan benar, lihat di bawah.