Tips Memilih Peralatan Makan Bambu

Di dunia modern, masalah ekologi sangat akut. Pemerhati lingkungan dan penganut gaya hidup sehat memilih produk dan barang interior yang ramah lingkungan untuk diri mereka sendiri. Contoh penghormatan terhadap alam dan kesehatan manusia adalah piring bambu, yang secara bertahap mulai menggantikan produk plastik, logam, dan kardus.

Bambu adalah tanaman hijau dari keluarga rumput, asli hutan tropis dan subtropis Asia. Fitur tanaman adalah tingkat pertumbuhannya: dalam satu jam, panjangnya bertambah setidaknya 2 cm, dan sifatnya yang bersahaja memungkinkan untuk mendapatkan bahan baku murah untuk produksi produk ramah lingkungan tanpa banyak usaha.

Berabad-abad yang lalu, Timur belajar tentang sifat-sifat bambu dan mulai menggunakannya dalam pembangunan rumah dan perahu, pembuatan furnitur dan alat musik, obat-obatan dan tata rias.

Pada abad ke-20, dengan berkembangnya teknologi, serat bambu mulai dibuat untuk produksi tekstil dan peralatan makan.

Serat ramah lingkungan bambu diperoleh dengan menggunakan pucuk dan daun tanaman, menggiling dan menggilingnya dengan baik. Pemasok dari Taiwan dan China kini menawarkan serat siap pakai dalam bentuk bubuk atau butiran dengan warna kuning keemasan atau hitam alami.

Selanjutnya adalah proses pembuatan masakan itu sendiri. Setiap produsen memiliki komposisi bahan yang berbeda. Hanya serat bambu yang bisa hadir di sini, atau bisa juga dicampur dengan kayu, daun lontar, tebu dan komponen makanan.

Produk serat dapat diperoleh dengan dua cara.

1. Merekatkan benda kerja menjadi satu bagian dan pemrosesan selanjutnya dengan lilin atau pernis makanan. Spesimen semacam itu terlihat sangat mirip dengan produk kayu alami, tetapi tidak cocok untuk dicuci di mesin pencuci piring, memiliki permukaan yang lebih tebal dan tidak cukup kuat.
2. Campuran serat dan komponen lainnya yang sudah disiapkan sebelumnya, menambahkan pewarna makanan dari warna yang dibutuhkan, ditempatkan dalam mesin sintering. Selanjutnya, permukaan bagian dalam dilapisi dengan satu atau dua lapis pernis untuk memberikan ketahanan terhadap kelembapan dan meningkatkan sifat antibakteri. Permukaan luar dicat dengan pewarna nabati yang aman. Produk yang dibuat dengan cara ini lebih tipis dan lebih elegan (ketebalannya sekitar 3-5 mm), tetapi pada saat yang sama cukup kuat dan tahan lama.

Sifat-sifat peralatan bambu.

1. Bambu dianggap sebagai bahan baku ramah lingkungan yang terurai di lingkungan alami dalam waktu 180 hari, dan dalam air - dalam 2 hari.
2. Pemulihan cepat setelah penebangan tanpa tambahan penggunaan pupuk.
3. Tidak ada risiko kerusakan vegetasi.Baru-baru ini, negara lain (misalnya Ukraina) mulai membudidayakan tanaman bambu.
4. Saat menanam bambu, tidak ada bahan kimia yang digunakan, yang mempengaruhi kemurnian dan keramahan lingkungan dari bahan baku.
5. Serat bambu memiliki sifat antibakteri yang mencegah infeksi oleh mikroorganisme dan jamur. Ini juga berlaku untuk produk jadi. Saat bersentuhan dengan makanan, bambu membantu mendisinfeksinya.
6. Mencuci dalam air panas dan mesin pencuci piring tidak mengurangi sifat berguna piring untuk waktu yang lama.
7. Daya tahan produk dengan perawatan dan penggunaan yang tepat. Bahkan dengan penggunaan yang konstan dan intensif, warna dan kehalusan permukaan tidak berubah.
8. Meskipun bentuknya ringan dan elegan, produk bambu tahan lama dan tahan terhadap keripik dan goresan. Lebih disukai dalam perjalanan, piknik, untuk memberi makan anak-anak.
9. Tidak adanya bau asing dan perlindungan terhadap penyerapan bau makanan atau cat.
10. Setelah agak basah cenderung cepat kering.
11. Ini adalah pilihan anggaran untuk pemakan sehat dan pecinta lingkungan.
12. Berbagai bentuk dan warna akan membantu Anda memilih satu set piring atau peralatan dapur untuk interior apa pun.

Selain semua kelebihan di atas, ada beberapa batasan dalam penggunaan hidangan tersebut.

1. Dapat dicuci dengan deterjen seperti gel atau air sabun dengan spons lembut tanpa partikel abrasif. Penggunaan mesin pencuci piring dimungkinkan jika ditunjukkan oleh pabrikan.
2. Kemungkinan beban suhu tidak boleh melebihi 75 derajat. Di piring bambu, Anda tidak bisa memanaskan makanan, merebus air dan meletakkannya di atas api terbuka.
3. Menyimpan cairan dalam wadah tersebut dapat menyebabkan mereka terurai.
4. Kecuali ditentukan lain oleh pabrikan, penggunaan peralatan bambu dalam oven microwave dilarang.

Di sini Anda dapat menemukan piring dengan berbagai bentuk dan ukuran, tatakan gelas, mangkuk dan mangkuk, vas buah, keranjang anyaman untuk roti dan permen, gelas, wadah penyimpanan makanan, dan banyak lagi. Ada juga alat makan: pisau, garpu, sendok dan alat untuk memasak.

Di toko khusus, pengering piring, stoples untuk menyimpan produk curah, termos, dan bahkan ketel ganda tersedia. Anda dapat memilih beberapa item bambu dalam satu set sebagai hadiah untuk orang yang Anda cintai.

Sehubungan dengan perjuangan ekstensif melawan pencemaran lingkungan di seluruh dunia, produsen peralatan makan ramah lingkungan telah mulai memproduksi produk sekali pakai untuk piknik, restoran cepat saji, dan liburan dari bambu. Rangkaian produk tersebut meliputi piring, gelas, sendok, garpu, pisau, wadah, sumpit untuk sushi, sedotan untuk minuman, dan banyak lagi.

Tidak seperti produk sejenis yang terbuat dari plastik, yang telah menjadi pemimpin dalam pencemaran lingkungan, produk eco-fiber terurai sangat cepat secara alami, tanpa melepaskan karsinogen dan zat berbahaya.

Memilih peralatan makan dan peralatan dapur dari serat bambu yang aman dan ramah lingkungan, selain harga produk, harus memperhatikan faktor-faktor berikut.

1. Gunakan suhu. Suhu dari -20 derajat hingga +70 derajat dianggap aman. Indikasi oleh produsen batas atas 120 derajat menunjukkan kandungan resin melamin yang tinggi dalam produk tersebut. Lebih baik menolak pembelian hidangan seperti itu.
2. Warna. Untuk produk pencelupan, pewarna yang diperoleh dari sayuran dan buah-buahan, serta berbahan dasar kedelai, dianggap aman. Nuansa merah dan biru yang jenuh dan cerah menunjukkan penggunaan pewarna buatan yang dapat menyebabkan alergi.
3. Harga. Harga barang yang sangat rendah harus waspada. Biaya hidangan yang terbuat dari serat alami cukup tinggi karena rumitnya proses produksi.
4. Sertifikat dan lisensi. Semua hidangan yang ramah lingkungan dan aman harus disetujui dan memiliki sertifikat kualitas, dan aktivitas pabrikan harus dilakukan secara eksklusif di bawah lisensi.

Produsen dalam mengejar jumlah penjualan mulai menggunakan serat sintetis dan berbagai bahan kimia untuk meningkatkan kekuatan dan memberikan produk penampilan yang menarik.

Jika Anda ingin membeli hidangan yang benar-benar berkualitas tinggi, sehat, dan ramah lingkungan, dalam produksi yang menggunakan bambu ramah lingkungan, Anda harus memilih produsen tepercaya yang produknya diuji dan disertifikasi. Maka penggunaannya akan membawa keceriaan dan kenikmatan estetis baik di dapur maupun sebagai elemen dekorasi untuk menciptakan kenyamanan rumah.

Untuk informasi lebih lanjut tentang masakan bambu, lihat video berikut.