Apa artinya kue Paskah dan pada hari apa kue itu dipanggang?

Paskah adalah hari libur paling penting dalam agama Kristen, dan simbol tradisionalnya adalah telur dicat dan kue Paskah. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang asal usul salah satu simbol ini, kue Paskah, serta kekhasan waktu persiapan, penyimpanan, dan pengudusannya.

Pada hari raya Paskah, tidak ada satu pesta pun yang lengkap tanpa kue Paskah, yang disiapkan oleh ibu rumah tangga sesuai dengan berbagai resep atau dibeli di toko. Namun, tidak semua orang tahu dari mana tradisi ini berasal. Dan dia pergi dari tradisi, yang menurutnya, Yesus Kristus, setelah bangkit, mengunjungi para rasul, para pengikutnya. Dia berbagi makanan dengan mereka. Selanjutnya, para rasul mulai meninggalkan salah satu tempat, yang berada di tengah, di meja gratis, dan di sebelahnya mereka meletakkan roti - ini berarti kehadiran Juruselamat.

Dari sinilah tradisi ini berasal. Orang-orang percaya, meletakkan kue Paskah di atas meja, percaya bahwa dengan cara ini Yesus sendiri ada di sebelah mereka. Pada saat yang sama, menarik bahwa orang-orang Slavia membuat kue Paskah, sebagai aturan, dalam bentuk bulat. Orang-orang memperlakukan mereka dengan hati-hati, seolah-olah mereka benar-benar kuil. Kue Paskah seperti itu hanya disebut artos, yaitu roti Paskah khusus.

Secara umum, tradisi memanggang roti sebagai persembahan untuk para dewa telah ada sejak lama, dan tidak hanya dalam Ortodoksi di kalangan orang Kristen, tetapi juga dalam paganisme. Sangat menarik bahwa, menurut para ahli etnografi, tradisi memanggang kue Paskah berhubungan erat dengan dewa pagan penghasil buah. Dalam konteks ini, kue Paskah melambangkan prinsip maskulin. Biasanya, itu dipanggang selama liburan panen musim semi, dan bentuknya menyerupai oud pria. Bagian atas kue Paskah seperti itu dituangkan dengan fondant putih, yang ditaburi dengan biji-bijian, yang melambangkan kesuburan. Telur yang dicat ditempatkan di sebelah kue Paskah, yang merupakan referensi ke organ reproduksi pria.

Menurut kanon gereja, perlu memanggang kue Paskah pada hari-hari khusus. Disarankan untuk melakukan ini dari Rabu hingga Kamis, yang jatuh pada minggu terakhir Prapaskah, bukan lebih awal.

Sebagai aturan, orang percaya lebih suka membuat kue Paskah pada Kamis Putih. Namun, ada beberapa pengecualian. Jadi, jika nyonya rumah tidak punya waktu untuk memanggang kue Paskah pada hari-hari yang ditentukan, maka tidak ada yang salah dengan itu, dia bisa melakukannya pada hari Sabtu Suci. Hari ini adalah hari terakhir untuk persiapan produk roti, dan yang terbaik adalah mulai memasak di pagi hari, karena prosesnya sendiri memakan banyak waktu dan sangat melelahkan.

Pada saat yang sama, kami mencatat bahwa adonan untuk kue Paskah harus diremas dengan pikiran yang cerah, dan proses ini perlu dimulai saat berada dalam suasana hati yang positif.Dan jika sesuatu tidak berhasil bagi Anda, maka dalam hal ini Anda dapat secara mental berpaling kepada Yesus dengan membaca doa.

Perlu disebutkan hari-hari terlarang untuk membuat kue Paskah. Mereka tidak ada seperti itu. Namun, ulama menyarankan untuk tidak melakukan ini pada hari Jumat Pekan Suci. Mempersiapkan liburan pada hari ini adalah dosa besar bagi banyak orang. Hari ini adalah hari yang menyedihkan dalam agama Kristen, karena pada hari Jumat Yesus mati. Pada hari ini, menurut orang percaya, Anda tidak dapat melakukan pekerjaan rumah tangga. Jumat ini, lebih baik mengunjungi gereja, melepaskan diri dari masalah duniawi untuk sementara waktu.

Hari Paskah sendiri juga tidak cocok untuk membuat kue Paskah. Ini adalah hari libur yang cerah dan khusyuk, di mana tidak disarankan untuk bekerja, melakukan pekerjaan rumah tangga, menggunakan kata-kata buruk atau bersumpah.

Penting untuk mengatakan kapan Anda bisa makan kue Paskah. Anda tidak dapat melakukan ini sebelum Paskah, karena produk ini mengandung produk-produk yang dilarang untuk dikonsumsi selama periode puasa dan selama Pekan Suci. Namun, jika Anda tidak berpuasa, maka kue Paskah tersedia untuk Anda makan, tetapi dalam hal ini akan menjadi seperti kue biasa.

Jika kita berbicara tentang menyimpan kue Paskah sampai Paskah, maka mereka sering ditempatkan di kotak roti biasa, setelah mengeluarkan produk atau remah roti lain dari sana sehingga hidangan Paskah tidak memburuk. Juga diperbolehkan untuk menyimpan kue kering di handuk biasa, lebih disukai linen atau katun, karena bahan buatan tidak cocok untuk ini.

Orang percaya sering mengumpulkan keranjang di mana mereka meletakkan kue Paskah itu sendiri. Dia dibawa ke gereja untuk ditahbiskan pada waktu tertentu. Namun, perlu dicatat bahwa keranjang Paskah yang Anda bawa ke konsekrasi tidak boleh mengandung minuman beralkohol, yang juga berlaku untuk anggur merah.

Kue Paskah dikuduskan, sebagai suatu peraturan, pada Sabtu Agung. Konsekrasi biasanya dilakukan pada akhir liturgi, yaitu sekitar tengah hari hingga malam hari. Konsekrasi produk Paskah biasanya juga tersedia pada Minggu Cerah, tetapi disarankan untuk melakukannya sebelum tengah hari.