Varietas dan karakteristik pisau Xiaomi
Kualitas pisau yang digunakan di dapur tidak hanya menentukan rasa dan variasi hidangan yang disiapkan, tetapi juga kenyamanan dan bahkan keamanan pemiliknya selama memasak. Karena itu, ada baiknya mempertimbangkan varietas pisau Xiaomi yang ada dan membiasakan diri dengan karakteristik utamanya.
Informasi Merek
Xiaomi didirikan di Cina pada tahun 2010 dan sejak awal telah terlibat dalam produksi smartphone dan perangkat lunak untuk mereka. Berkat kinerja keuangan yang sangat baik, perusahaan secara bertahap memperluas jangkauan produknya, termasuk TV, tablet, dan gadget lainnya, kamera video, sepeda pintar, earphone, gelang kebugaran, serta peralatan dan aksesori rumah tangga dan dapur, termasuk pisau cukur, gunting, dan pisau. .
Laba bersih perusahaan pada tahun 2018 berjumlah lebih dari $2 miliar, dan kantor perwakilan serta dealernya berlokasi di hampir setiap kota besar di Rusia.
Keunikan
Terlepas dari kenyataan bahwa pisau lebih merupakan produk sampingan untuk merek besar China, perusahaan melakukan pendekatan produksi mereka dengan sangat bertanggung jawab, karena tujuan ambisius perusahaan adalah menciptakan satu ruang rumah bermerek di mana setiap item - dari TV hingga pisau cukur - akan diproduksi oleh Xiaomi.
Untuk produksi pisau baja, berbagai jenis baja perkakas stainless karbon tinggi yang dicampur dengan kromium, molibdenum dan vanadium digunakan. Karena itu, pisau mempertahankan ketahanan terhadap korosi, ketajaman, dan kekuatan pisau selama seluruh periode operasi.
Zirkonia yang disemen karbon digunakan untuk produksi produk keramik.
Dibandingkan dengan bahan yang digunakan oleh pesaing, zirkonia berbeda dalam kekuatan yang lebih tinggi dan kemampuan mengasah sendiri.
Varietas
Saat ini, perusahaan Cina memproduksi jenis pisau berikut:
- pisau golok Mengasah Irisan Senyawa Tempa;
- kit Pisau Nano Huo Hou;
- kit Pisau Keramik Huo Hou Nano;
- kit Set Pisau Panas Hitam Huo Hou.
Pertimbangkan karakteristik masing-masing produk dan set.
Mengasah Irisan Senyawa Tempa
Pisau ini juga dikenal sebagai pisau. YiMei LR149. Perbedaan utamanya dari produk serupa adalah bilah berbentuk V ramping tiga lapis dengan ketebalan bervariasi. Di bagian bawah pisau, ketebalan pisau hanya 0,1 mm sehingga cocok untuk memotong tipis sayuran, keju dan sosis, sedangkan di bagian atas pisau, ketebalan pisau 3,5 mm, sehingga dapat digunakan untuk pemotongan cepat sayuran, dan daging.
Baja 9Cr18MoV dari mana pisau dibuat mengalami perawatan mekanis multi-tahap dan pemolesan cermin, berkat itu dimungkinkan untuk mencapai kombinasi kekerasan, kekuatan, ketangguhan dan penampilan produk yang ideal.
Kombinasi pisau berbentuk V dengan kekerasan bahan pisau yang tinggi (yaitu 59 HRC) dapat secara signifikan mengurangi upaya yang harus dilakukan saat memotong makanan padat (keju, daging, sayuran segar). Pisau seimbang sempurna (pusat gravitasi berada di persimpangan mata pisau dan gagangnya), dan gagang kayu mahoninya berbentuk ergonomis dan pas di tangan. Dengan demikian dengan penggunaan pisau secara teratur, jagung tidak terbentuk, dan kemungkinan terpotong diminimalkan.
Panjang bilah kujang ini adalah 298 mm dengan lebar 90 mm.
Set Pisau Nano
Set ini terdiri dari lima item, yaitu:
- pisau koki;
- pisau daging;
- pisau untuk memotong sayuran;
- pisau caidao (golok universal tradisional Tiongkok yang dapat digunakan untuk memotong, memotong dan mengiris daging, sayuran, dan produk lainnya dengan cepat, dan bahkan digunakan untuk memotong kayu);
- gunting dapur.
Pisau dari semua produk yang termasuk dalam kit memiliki bentuk V dan menjalani perawatan mekanotermal multi-tahap, berkat itu mereka mempertahankan kekerasan, kekuatan, dan ketahanan terhadap korosi untuk waktu yang lama. Semua koneksi dibuat dengan pengelasan tanpa batas, yang memastikan kekuatan dan penampilannya yang menarik.
Berkat gagang baja antikarat, bentuknya yang ergonomis dan keseimbangan yang halus, pisau dapat dipegang dengan baik di tangan, tidak tergelincir dan memberikan kontrol penuh atas proses pemotongan.
Panjang bilah caidao adalah 164 mm, untuk pisau sayur parameter ini adalah 90 mm, bilah pisau koki memiliki panjang 180 mm, dan golok daging memiliki panjang 165 mm.
Set Pisau Keramik Nano
Kit ini termasuk:
- 3 pisau keramik dengan panjang bilah 325, 230 dan 200 mm;
- pengupas sayur panjang 135 mm.
Terbuat dari zirkonium dioksida, bilah produk ini melewati 300 siklus pemanasan dan pendinginan dalam ruang hampa pada suhu 2000 ° C, yang dengannya material memperoleh kekerasan tertinggi. Ketebalan ujung tombak produk yang disertakan dalam kit adalah 0,4 mm. Penggunaan pegangan ergonomis dengan lekukan jempol membantu menghindari selip dan terpotong saat bekerja dengan pisau yang sangat tajam ini.
Set Pisau Panas Hitam
Set ini, terbuat dari baja 50Cr15MoV, terdiri dari:
- pisau sepanjang 298 mm, yang dirancang untuk memotong tipis sayuran dan buah-buahan;
- Pisau dengan panjang 307 mm, cocok untuk memotong sayuran, daging, dan produk lainnya dengan halus.
Fitur dari set ini adalah warna hitam elegan dari produk yang disertakan di dalamnya, yang dicapai melalui penggunaan lapisan nano keramik dengan "efek lotus". Lapisan ini melindungi pisau dari goresan, mencegah air, minyak, dan cairan lain menempel pada pisau dan mendorong pembersihan sendiri.
Lihat video berikut untuk ikhtisar set pisau Xiaomi.
