Sekilas tentang pisau Victorinox

Pisau sebagai alat pemotong sudah dikenal sejak jaman dahulu. Tentu saja, di masa yang jauh itu mereka dibuat dari bahan improvisasi yang diproses secara kasar - misalnya, obsidian. Seiring waktu, orang belajar mencium logam, dan kualitas pisau meningkat. Sampai saat ini, ada banyak sekali produsen alat pemotong ini. Artikel ini akan fokus pada pisau Victorinox Swiss.

Sejarah perusahaan Swiss ini dimulai pada tahun 1884, ketika Karl Elsener mendirikan bisnis pisaunya. Setelah 7 tujuh tahun, ia mulai memasok tentara Swiss dengan produknya, menjadi pemasok resmi. Setelah 6 tahun lagi, ia mematenkan "pisau perwira Swiss" yang terkenal itu. Pada tahun 1909, ia menamai perusahaannya "Victoria" untuk menghormati ibunya yang telah meninggal dan mengembangkan merek lambang untuk produknya.

Pada awal 20-an abad terakhir, perusahaan mengubah namanya menjadi Victorinox karena penggantian bahan sumber utama. Baja biasa diganti dengan baja tahan karat, dan komposisi yang tepat dari paduan bermerek ini masih menjadi rahasia dagang perusahaan. Dia mulai memproduksi aksesori dapur hanya pada awal abad ke-21 - pada tahun 2001. Keunggulan alat potong chef yang diproduksi oleh Victorinox antara lain sebagai berikut:

• kualitas yang sangat tinggi dari bahan pisau dan seluruh produk secara keseluruhan;
• ketahanan terhadap korosi;
• penajaman yang sangat baik dari ujung tombak, yang mempertahankan ketajamannya untuk waktu yang lama;
• pegangan ergonomis dan nyaman;
• ringan;
• durasi operasi;
• berbagai macam model individu dan set.

Mungkin satu-satunya kelemahan produk Victorinox adalah biayanya yang tinggi. Tapi itu sepenuhnya dibenarkan oleh kualitas produk yang sangat baik. Produk dapur dapat dibagi menjadi beberapa subkelompok bersyarat:

• untuk membersihkan dan memotong (sayuran, buah-buahan);
• pemotongan (untuk daging, unggas);
• santoku - pembantu dapur universal;
• untuk steak (pizza);
• untuk produk roti;
• pinggang.

Victorinox memproduksi berbagai macam set pisau dan peralatan dapur yang berbeda. Tabel di bawah ini menunjukkan beberapa fitur dari masing-masing kit.

Tabel "Spesifikasi beberapa kit Victorinox".

Mungkin salah satu set pisau koki terbaik dianggap universal. Koki palsu. Ini dengan sempurna menggabungkan semua fungsi yang dibutuhkan di dapur. Dengan pisau terkecil Anda dapat mengupas dan memotong kentang, tomat (sayuran dan buah apa saja) atau roti, dengan dua pisau lainnya Anda dapat memotong daging, ikan, atau unggas.Tentu saja, Anda dapat memilih set besar untuk dapur - dengan 12 item atau lebih, tetapi Chef Tempa akan dengan mudah menggantinya.

Meskipun pilihan terbaik di antara produk victorinox Anda dapat mencari untuk waktu yang lama, semua produk memiliki kualitas terbaik, dan pilihannya seringkali hanya ditentukan oleh preferensi subjektif. Omong-omong, sebelum membeli segala jenis produk Victorinox, periksa keasliannya. Karena pisau seperti itu selalu berada di peringkat teratas dan selalu diminati, ada banyak palsu di pasaran, oleh karena itu penting untuk dapat membedakan yang asli dari produk pengganti.

Pertama-tama, perhatikan pegangan dan emblem di atasnya. Merek Victorinox adalah perisai ksatria pentagonal dengan salib Swiss di tengahnya. Ngomong-ngomong, hari ini Victorinox adalah satu-satunya perusahaan yang memiliki hak untuk memberi tanda silang pada produk mereka. Warna dapat bervariasi, terutama untuk pisau berwarna.

Lihatlah dasar pisau. Orang Swiss selalu memberi tanda di sana. Jika tidak ada atau kualitas kinerja meninggalkan banyak yang diinginkan, mereka mencoba untuk memberikan pengganti pada Anda. Tanda harus di kedua permukaan pisau dan diukir, tidak dicap dengan tinta. Meskipun pada produk berukuran kecil, penandaannya bisa satu sisi.

Jika pembelian yang Anda usulkan memenuhi dua kriteria ini, kemungkinan besar Anda ditawari persis pisau Swiss Victorinox asli. Tetapi jika Anda masih ragu, periksa produk secara detail. Penajaman bilah harus terlihat sempurna - tanpa gerinda kecil, torehan, dll. Juga uji mekanisme bukaan (untuk model lipat): pengoperasian yang ketat atau masalah lain tidak dapat diterima.

Faktor penting dalam menentukan keaslian produk adalah kemasan. Sebagian besar model disajikan dalam kotak kardus, beberapa dalam kotak plastik atau bahkan tanpa wadah. Model premium selalu dijual dalam kemasan unik (individual). Selain produk itu sendiri, kartu garansi dan instruksi manual harus dilampirkan pada pembelian.

Tentu saja, penjual barang juga sangat penting. Jika ini adalah dealer resmi Victorinox (toko besar), maka risikonya diminimalkan. Jika Anda tergoda untuk membeli dari tangan Anda, pastikan untuk mempelajari dan memeriksa pembelian Anda di masa mendatang secara komprehensif. - lagipula, risiko menjadi palsu dalam hal ini sangat meningkat.

Tinjau pisau Victorinox Nomad dalam video di bawah ini.