Ikhtisar pisau Tescoma

Merek Tescoma mengkhususkan diri dalam penjualan peralatan dapur dan aksesoris. Produknya sangat populer baik di dalam negeri, di Republik Ceko, dan jauh di luar perbatasannya. Berkat berbagai perusahaan, siapa pun dapat menemukan produk yang tepat untuk diri mereka sendiri. Hari ini kita akan berbicara tentang alat makan yang begitu penting seperti pisau.

Sampai saat ini, beberapa jalur berbeda sedang diproduksi, di mana Anda dapat menemukan alat untuk memenuhi hampir semua kebutuhan. Saat ini, perusahaan memproduksi seri pisau berikut:

• klasik – serangkaian pisau penyajian meja yang terbuat dari baja padat;

• Azza - penggaris profesional dengan pegangan satu bagian yang mengalir ke mata pisau, pegangannya "dipakai" dalam plastik hitam, diamankan dengan paku keling logam untuk keandalan;

• Perjamuan – di seri ini ada satu pisau milik kelompok kantin, kasingnya kokoh, terbuat dari baja;

• Delicata - dalam seri ini, terutama pisau untuk adonan dan kue kering: kue, pizza, dll.;

• koki besar - alat dari seri ini sepenuhnya terbuat dari baja tahan karat, pegangan silinder dengan loop untuk pengait, perangkat khusus untuk memotong sayuran dan buah-buahan dikumpulkan di sini;

• Berguna – dalam seri ini ada spesimen yang sangat menarik dan langka: pisau untuk memotong bawang dan bawang putih, serta untuk memotong nanas;

• Profil Rumah - bilah baja tersembunyi ke dalam pegangan plastik dengan paku keling logam untuk keandalan yang lebih besar dan takik untuk tangan;

• Presticio - pegangannya terbuat dari plastik, menyempit lebih dekat ke bilahnya, pada dasarnya memiliki palang pembatas untuk keamanan;

• Presiden - desain memiliki beberapa kesamaan dengan seri Grand CHEF, dengan pengecualian beberapa perbedaan warna, garis berisi alat yang menarik dalam fungsinya, seperti, misalnya, pisau untuk menyembelih unggas atau untuk mengeluarkan inti dari buah-buahan;

• Pakar Presto dan Presto - bilah baja, pegangan plastik biru dengan lingkaran di ujungnya, di persimpangan bilah dan pegangan diperluas;

• Sonik - pegangan yang terbuat dari plastik hitam pekat, ramping, dengan perpanjangan di bagian bawah yang mencegah tangan tergelincir;

• vitamin - dengan pisau keramik.

Secara fungsionalitas, pisau Tescoma dapat dibagi menjadi beberapa kategori.

Grup utama - perwakilannya ada di semua lini pisau Tescoma.

• Universal (untuk memotong) - dirancang untuk potongan kecil atau irisan. Sangat cocok untuk memotong roti dan mengupas sayuran dan buah-buahan. Bilahnya lurus dan tidak terlalu panjang (10–12 cm, jarang 14 cm). Kelompok ini juga termasuk pisau pembersih dengan mata pisau 6-10 cm.
• kuliner – ideal untuk potongan panjang dan irisan besar, bilah 14–20 cm.
• Bagian - baik untuk daging, bilahnya lebar dan panjang (15–20 cm), ujungnya melihat ke atas.
• Berpola -Dirancang untuk memotong daging, mengupas kentang dan sayuran lainnya. Bilahnya pendek (hingga 10 cm), dengan ujung membulat.

Mereka sangat nyaman untuk memotong roti dan sayuran. Gigi diasah sekali dan tidak bisa diasah di rumah. Ada tiga jenis tujuan.

• Untuk roti - takik membantu memotong sepotong roti dengan mudah, secara lahiriah paling sering terlihat seperti bilah lebar yang panjang.
• Untuk sayuran - lebih mudah bagi mereka untuk memotong sayuran lunak dengan kulit halus: tomat atau paprika. Ujungnya bercabang dua dalam bentuk garpu, sehingga nyaman untuk mengambil irisan yang diiris.
• Untuk steak - bilah agak membulat dengan ujung terangkat.

Dimaksudkan baik untuk pemotongan tradisional, dan untuk operasi yang terfokus secara sempit.

• Untuk daging - bilahnya kokoh dan tahan lama, melengkung melengkung, ada alur khusus pada pegangan untuk keamanan.
• boning - dirancang untuk pemisahan yang lebih baik dari potongan-potongan kecil dari tulang dan tulang rawan, bilahnya sempit dan panjang (12–18 cm), tidak bengkok, ujungnya runcing.
• sirloin - diperlukan untuk persiapan fillet ikan atau daging, memiliki kemiripan eksternal dengan yang boning, tetapi bilahnya lebih fleksibel.
• Sosis - mereka tidak hanya dapat memotong daging ham dari tulang, tetapi juga memisahkan fillet ikan besar dari punggungannya. Bilahnya tipis dan lentur, dari panjang 25 cm, ujungnya membulat.
• Santoku (Ini juga disebut Jepang) - sangat cocok dengan memotong sejumlah besar sayuran, sayuran, serta memotong bangkai unggas. Pisau melengkung dengan takik kecil sehingga produk terpisah dengan baik dari pisau.
• bertangan dua - secara lahiriah menyerupai planer tukang kayu: pisau pemotong dengan pegangan di sisinya. Baik untuk memotong sayuran.
• Untuk keju - bilahnya tipis, dengan gigi, sedikit berlubang sehingga irisan tidak menempel padanya. Sama seperti pisau sayur, pisau keju memiliki garpu bercabang di ujungnya untuk mencongkel potongan yang diiris.
• Untuk tiram dan keju keras - gagang lebar pendek dan bilah lebar yang sama, berbentuk seperti setetes air. Pisau dipisahkan dari pegangan oleh langkan pelindung sehingga tangan tidak terlepas selama operasi.
• Untuk adonan dan pizza – roda dengan tepi bergelombang dan pegangan yang nyaman.

Dirancang untuk memotong tulang kecil dan tulang rawan, serta potongan daging yang tebal. Bilahnya lebar dan berbentuk persegi panjang. Pusat gravitasi digeser ke tepi, sehingga lebih nyaman untuk menyerang.

Ada banyak dari mereka dalam bermacam-macam Tescoma. Mereka dapat terdiri dari tiga atau lebih item, selain pisau, set dapat mencakup talenan, dudukan magnet plastik, kayu atau logam, gunting untuk menyembelih unggas dan beberapa perangkat lainnya.

Selanjutnya, tonton video review pisau Tescoma.