Ikhtisar pisau Opinel

Di antara penggemar dan kolektor senjata bermata, merek pisau Prancis Opinel cukup populer. Penampilan sederhana, kinerja bagus, tradisi, dan sejarah Prancis kuno - semua ini menggabungkan produk-produk merek ini.

Opinel adalah merek pisau Prancis yang dikenal di seluruh dunia. Pisau serupa ada di seluruh Prancis pada awal abad ke-19 di rumah tangga petani dan pekerja. Tahun pembuatan sampel pertama pisau saku lipat dengan gagang kayu adalah tahun 1890. Kemudian Joseph Opinel yang muda dan giat berpikir untuk membuat model pisau baru, cocok untuk penduduk setempat dan mudah dibawa di saku Anda.

Beberapa tahun kemudian, Joseph tidak dapat lagi mengatasi arus pesanan sendiri dan mempekerjakan tiga asisten, produksinya yang belum bernama terus berkembang. Pada tahun 1901, Opinel membuka pabrik kecil, yang sudah mempekerjakan 15 orang.

Pada masa itu, diyakini bahwa setiap pengrajin yang terlibat dalam produksi senjata bermata harus memiliki merek sendiri - merek dagang pribadi. Oleh karena itu, pada produk Opinel, setiap pisau yang dikeluarkan mulai dibubuhi cap nominal yang menggambarkan tangan dengan telunjuk dan jari tengah terangkat serta mahkota di atasnya.

Saat itu, ada 10 jenis dimensi: dari yang terkecil (pernak-pernik) hingga bilah raksasa berukuran 22 sentimeter. Jauh kemudian, pada tahun 1955, pada model besar (mulai dari nomor keenam) kunci unik yang dipatenkan dipasang - "viroblock", yang mencegah pembukaan atau penutupan pisau yang tidak terduga (masih digunakan sampai sekarang).

Saat ini, bilah pisau dibuat menggunakan baja karbon atau baja tahan karat. Untuk produksi pegangan, spesies pohon yang tumbuh di Prancis digunakan: elm, beech, ceri liar, boxwood, abu, oak, zaitun, bubinga, dan ebony.

Modelnya sederhana dalam desain: pegangan dengan potongan gergaji untuk mata pisau, mata pisau dan cincin pengikat mudah digunakan dan mudah dibersihkan. Selain pisau tradisional yang sudah terbukti di pasaran, produksi hari ini juga mencakup model-model berikut.

• Untuk turis. Ada beberapa model yang bisa digunakan untuk hiking, memancing, dan berburu. Namun fitur pemersatu adalah bahwa setiap bagian memiliki pegangan yang dibuat dengan nilon yang diperkuat kaca dan bilah baja tahan karat Sandvik dengan berbagai panjang. Beberapa model dilengkapi dengan peluit penyelamat, batu api, pengait, pemotong. Semua model dilengkapi dengan kunci viroblock.

• Pinggang. Perusahaan ini menghadirkan pisau dengan pegangan yang terbuat dari tanduk, beech, zaitun, bubing dan ebony dan pisau yang diasah secara khusus yang terbuat dari paduan Sandvik Swedia yang tahan karat. Panjang bilah berkisar antara 8 cm hingga 15 cm.Setiap model dilengkapi dengan kunci viroblock yang dipatenkan, yang menjamin keamanan penggunaan dalam posisi terbuka atau tertutup. Model ini dapat dibeli dalam kotak kayu dengan sarung pisau terpasang.

• Kebun. Perusahaan menghadirkan pisau lipat dengan gagang beech dan bilah yang terbuat dari stainless atau baja karbon dengan bilah lurus, melengkung, bergerigi dengan panjang mulai dari 8 cm (pisau pemetik jamur) hingga 18 cm (gergaji). Pisau juga dirawat dengan senyawa anti-korosi. Semua model dilengkapi dengan kunci viroblock, lubang untuk lanyard, dan pisau pemetik jamur dilengkapi dengan sikat khusus untuk menghilangkan kotoran.

• di luar ruangan. Pegangan, seperti pada model untuk pariwisata, terbuat dari poliamida yang diperkuat fiberglass, bilah baja tahan karat sepanjang 8,5 cm juga dilengkapi dengan bilah bergerigi. Setiap salinan memiliki kunci viroblock, peluit penyelamat, dan kunci untuk memasang belenggu.

• Gantungan kunci miniatur. Ini adalah pisau dengan panjang bilah 2 cm, dilengkapi dengan rantai dengan gantungan kunci.

• Sayang Opinel pertamaku. Pisau lipat yang cocok untuk mengajari anak penanganan benda potong yang aman dan benar. Mereka adalah pegangan beech dan bilah baja dengan ujung bulat sepanjang 8 cm, dilengkapi dengan kunci viroblock. Cocok untuk memasak, pengerjaan kayu dan kerajinan.

• Dapur. Perusahaan menghadirkan berbagai model pisau untuk memasak, memotong daging, menyajikan.

Biasanya, semua pisau dapur dan peralatan makan dari pabrikan ini disajikan dengan fiksasi pisau. Bilahnya terbuat dari baja tahan karat, dan gagangnya terbuat dari kayu beech yang diresapi dengan resin asetal (melindungi dari kelembapan, asam, lemak, dan alkali).Baris ini termasuk pengupas sayuran, pisau mentega, model universal dengan tepi bergerigi, model multifungsi dengan ujung tombak halus, dengan pisau melengkung untuk mengupas sayuran dan buah-buahan, model filet, peralatan makan.

Seluruh jajaran dibuat sesuai dengan standar pabrikan - gagang kayu, bilah dan bilah yang terbuat dari baja tahan karat, dengan berbagai panjang dan penajaman. Anda dapat membeli model terpisah dan satu set beberapa pisau di kotak hadiah.

Peralatan makan disajikan dalam seri Bon Appetit and Chic. Pisau dalam koleksi Chic adalah jenis filet dengan gagang beech, ebony atau kayu halus lainnya dan pisau Trailing Point Inox (pegas stainless steel) yang tidak memerlukan perawatan khusus. Panjang bilah 10 cm. Anda dapat membeli satu set 4 pisau dikemas dalam kotak.

Desainnya terdiri dari gagang yang terbuat dari formaldehida terpolimerisasi, yang memberikan ketahanan aus yang tinggi dan perlindungan terhadap kelembaban dan korosi, dan bilah Inox dengan panjang bilah 11 cm dan penajaman khusus (tidak perlu sering diasah, membuat bilah tetap tajam bahkan dengan penggunaan konstan).

Juga dalam bermacam-macam perusahaan adalah model Opinel "Gourmet" dengan bilah 10 cm, pembuka botol dan bilah 9 cm untuk tiram dan kerang.

Dalam seri ini Anda dapat membeli Kit Memasak Opinel Nomad untuk digunakan di alam dan dalam perjalanan, terdiri dari pisau lipat untuk mengupas sayuran dan buah-buahan, klasik dengan pembuka botol, dengan penajaman bergerigi dan talenan beech. Semuanya dikemas dalam kain mikrofiber.Dari ulasan di atas tentang berbagai model pisau Opinel, dapat disimpulkan bahwa setiap pelanggan benar-benar dapat memilih salinan unik untuk dirinya sendiri atau membuat hadiah yang luar biasa untuk penikmat dan kolektor pisau dari seri terbatas.

Berbagai review dari pemilik produk Opinel dapat dibagi menjadi 2 kubu. Beberapa adalah penggemar berat merek dengan sejarah dan menganggap wajib memiliki setidaknya satu salinan Opinel dalam koleksi mereka. Mereka tidak malu dengan tampilan produk yang sederhana dan kasar, dan harga yang terjangkau hanya menambah mereka yang ingin membeli Opinel yang terkenal ke celengan mereka.

Banyak pemilik "klasik" siap melakukan manipulasi yang memakan waktu untuk meningkatkan sifat kerja model. Jadi, mereka mengolesi gagang kayu dengan minyak biji rami agar tahan lembab dan membuat lapisan anti korosi pada bilah baja karbon (dengan mencelupkan ke dalam Coca-Cola). Dan model Opinel modern sudah memiliki semua sifat pelindung, bilahnya lebih tajam (dan tetap demikian untuk waktu yang lama), dan gagangnya lebih tahan lama dan ergonomis.

Tetapi ada orang-orang yang menganggap model itu usang, dan kurangnya sistem buka dan tutup blade otomatis dianggap sebagai kerugian. Kehadiran di beberapa model bilah yang agak tipis yang terbuat dari logam fleksibel menyebabkan kelengkungan bilah yang cepat, yang juga dikaitkan dengan kerugian. Namun berkat tradisi pemrosesan logam selama berabad-abad, yang dipatuhi oleh pabrikan hingga hari ini, kesederhanaan desain dan penggunaan pisau yang multifungsi, serta harga yang murah, popularitas produk Opinel semakin meningkat setiap hari.

Lihat di bawah untuk ikhtisar pisau Opinel.