Sekilas tentang pisau Gipfel
Pisau adalah alat yang sangat diperlukan. Ini juga digunakan untuk memotong roti, pizza, mereka membersihkan sayuran sebelum dimasak, daging dan unggas ... Pada artikel ini kita akan berbicara tentang pisau Gipfel.
Tentang perusahaan
Gipfel adalah perusahaan Jerman yang relatif muda yang telah memproduksi peralatan dapur selama lebih dari dua puluh tahun. Selama waktu ini, ia telah dengan kuat menempati ceruknya baik di dunia maupun di pasar Rusia. Garis khusus dalam daftar produk perusahaan ini ditempati oleh pisau - baik tunggal maupun set. Berbagai model akan memungkinkan bahkan pelanggan yang paling menuntut untuk membuat pilihan mereka.
Apa yang harus Anda perhatikan saat memilih?
Pertama-tama, bahan dan kualitas pisau. Pisau Gipfel dapat dibuat dari keramik, baja atau stainless steel. Secara alami, tipe kedua, dengan perawatan yang tidak tepat, dapat mengalami korosi (jika Anda tidak menyeka produk tepat waktu setelah dicuci). Informasi tentang bahan dari mana produk dibuat biasanya ditunjukkan dalam spesifikasi produk.
Faktor penting kedua adalah bentuk dan penajaman mata pisau. Ujung tombak bisa bergelombang atau lurus (tergantung tujuan pisau), dan ujungnya bisa membulat atau tajam. Produk Gipfel dicirikan oleh penajaman yang sempurna dan keseimbangan yang baik.
Desain produk juga berperan penting dalam menarik konsumen.Produk perusahaan ini beragam - terutama dalam gaya dan skema warna desain produk. Ada banyak pilihan: dari kombinasi klasik "kayu / baja" hingga warna-warni cerah.
Ikhtisar set pisau paling populer.
Indikator | STAHLBERG 6654-S | Pisau mentega STAHLBERG-5725-S 16cm | Set pisau berwarna STAHLBERG 6739-S | Tetapkan 6757 |
Merek | STAHLBERG | STAHLBERG | STAHLBERG | GIPFEL |
bahan pisau | Baja | Baja tahan karat 18/10 | Baja tahan karat 3cr13 | Besi tahan karat |
Warna utama | Mencampur | Baja | beraneka warna | beraneka warna |
menangani bahan | Plastik | Besi tahan karat | Plastik | Plastik |
Jumlah elemen | 5 | 2 | 5 | 6 |
Bisa dicuci dengan mesin cuci piring | Bukan | Ya | Ya | Ya |
Koleksi | Pelangi |
Indikator | Setel GIPFEL 6650 KOMET | Setel STAHLBERG 6655-S | Tetapkan 8479 | Tetapkan 6665 BARON |
Merek | GIPFEL | STAHLBERG | GIPFEL | GIPFEL |
bahan pisau | Besi tahan karat | Baja | Keramik | Besi tahan karat |
Warna utama | Baja/Hitam | Mencampur | Hijau | Merah |
menangani bahan | Plastik | Plastik | Plastik | Baja tahan karat/silikon |
Jumlah elemen | 3 | 5 | 4 | 6 |
Bisa dicuci dengan mesin cuci piring | Bukan | Tidak | Tidak | Tidak |
Koleksi | Komet | Kehabisan koleksi | baron |
Indikator | Tetapkan 6768 | Tetapkan 6697 | Pisau meja 6253 VEGA | Set pisau berwarna 6739 | Tetapkan 6770 |
Merek | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL |
bahan pisau | Besi tahan karat | Besi tahan karat | Besi tahan karat | Baja tahan karat 18/10 | Besi tahan karat |
Warna utama | putih merah | Putih/Abu-abu/Merah | Baja | beraneka warna | Putih/Ungu |
menangani bahan | Plastik | Besi tahan karat | Polypropylene dengan termoplastik | Plastik | |
Jumlah elemen | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Bisa dicuci dengan mesin cuci piring | Tidak | Tidak | Ya | Ya | Tidak |
Koleksi | Kehabisan koleksi | VEGA | Kehabisan koleksi | Piknik |
Fitur model dapur
Pisau koki dapat dibagi menjadi beberapa kategori:
- untuk membersihkan atau memotong sayuran;
- pemotongan;
- santoku;
- untuk steak;
- untuk roti (pizza);
- pinggang.
Semuanya berbeda satu sama lain dalam bentuk, yang terutama karena tujuannya. Jadi, pemotongan dan santoku dibedakan berdasarkan panjang dan lebar bilah, serta beratnya. Biasanya ini adalah produk dengan panjang 18-20 cm dan lebar bilah 2 hingga 5 cm.
Kategori lainnya serupa satu sama lain, perbedaannya terletak pada detail kecil.
Alat pemotong terkecil secara tradisional dirancang untuk mengupas dan memotong sayuran, seperti mencabik-cabik kubis. Pisau roti bisa lurus dan bergelombang, dan persyaratan kualitas bahannya tidak terlalu ketat. Dalam produk sirloin dan pemotongan, tingkat penajaman dan bentuk ujung mata pisau sangat penting.
Karena itu, ketika memilih pisau untuk diri sendiri, Anda harus terlebih dahulu memutuskan untuk apa Anda membutuhkannya. Jika ternyata Anda membutuhkan beberapa jenis produk, lebih mudah untuk segera membeli satu set. Beberapa dari mereka juga menambahkan aksesori tambahan: dudukan atau talenan.
Ulasan Pelanggan
Konsumen praktis sepakat dalam penilaian positif mereka terhadap produk Gipfel. Mereka memperhatikan kualitas bahan dan penajaman, keindahan dan kemudahan penggunaan. Banyak pengguna memberi dan menerima set pisau sebagai hadiah. Menurut mereka, ini bukan hanya kejutan yang praktis dan bermanfaat, tetapi juga menyenangkan secara estetika.
Beberapa pembeli tidak puas dengan ketidakstabilan beberapa produk terhadap korosi, tetapi dalam kasus ini cukup untuk menyeka pisau tepat waktu untuk mencegah perkembangan peristiwa yang tidak menguntungkan.
Ringkasnya, kita dapat mencatat hal berikut: meskipun Gipfel tidak dapat membanggakan sejarah kuno, Gipfel secara sakral mematuhi standar kualitas Jerman yang tinggi.
Lihat tes pisau Gipfel di video berikutnya.
