Bagaimana Tahun Baru dirayakan di Spanyol?

Bagi orang Spanyol, Tahun Baru adalah hari libur yang menyenangkan dan sangat bising dengan karakteristik, hidangan, dan tradisinya sendiri. Penasaran ingin tahu bagaimana mereka merayakan Tahun Baru di Spanyol?

Pada malam perayaan di Spanyol ini, merupakan kebiasaan untuk pergi keluar dan ikut bersenang-senang. Jalan-jalan kecil dan besar, alun-alun pusat kota menjadi pusat festival rakyat. Pada saat itu, ketika jarum jam mengumumkan bahwa Tahun Baru telah tiba, orang-orang menjadi lebih dekat satu sama lain - semua orang bersukacita, saling memberi selamat, bertukar hadiah dan pelukan simbolis.

Perayaan Tahun Baru dalam bahasa Spanyol dirayakan dalam skala besar. Musik, lagu terdengar di mana-mana, orang menari, menonton kembang api, pertunjukan api, saling mandi dengan hujan confetti. Upacara perayaan orang Spanyol selalu cerah, berskala besar, dan menyenangkan. Spanyol yang temperamental tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, mengejutkan dengan kebiasaannya yang meriah dan kesenangan yang tak terkendali.

Tahun Baru di Spanyol secara tradisional dirayakan pada malam 31 Desember. Liburan ini berlangsung selama liburan Natal, jatuh tepat di tengahnya. Periode Natal bagi umat Katolik, termasuk Spanyol, jatuh pada tanggal 25 Desember hingga 6 Januari. Hari-hari ini di Spanyol, serta di seluruh Eropa, ada hari libur panjang, yang dibaktikan orang untuk kerabat dan teman mereka, menghabiskan liburan bersama mereka, dan selama periode waktu ini mereka merayakan Natal, dan kemudian Tahun Baru.

Tahun Baru Spanyol adalah semacam kelanjutan dari perayaan Natal, tetapi diperpanjang dalam waktu. Perbedaan antara hari libur adalah bahwa orang Spanyol biasanya merayakan Natal di lingkaran rumah, dan Tahun Baru secara tradisional dirayakan di perusahaan yang bising dan ceria di luar perapian.

Perayaan Tahun Baru kurang signifikan bagi orang Spanyol dibandingkan dengan Natal, tetapi tetap saja liburan yang bising di Spanyol ini dihormati dan dicintai. Setelah makan malam Tahun Baru yang meriah diadakan, orang-orang pergi ke alun-alun utama kota mereka dan bergabung dengan perayaan malam umum. Di pusat kota Madrid, acara meriah disiarkan dari Puerta del Sol di saluran televisi di seluruh negeri. Di setiap kota, liburan diadakan di mana-mana, dan orang-orang dari muda hingga tua bergabung dengannya, turun ke jalan. Tinggal di rumah pada malam seperti itu bukanlah kebiasaan di Spanyol.

Fitur lain dari liburan Tahun Baru di Spanyol tidak hanya dekorasi pohon Natal, tetapi juga pembelian tanaman yang disebut poinsettia di rumah. Di Spanyol, dibeli untuk Natal, karena tanaman ini memiliki bentuk dan warna daun yang mirip dengan Bintang Betlehem.

Secara tradisional, untuk merayakan Tahun Baru, setiap orang Spanyol akan membawa 12 buah anggur ke alun-alun, sehingga dengan setiap gerakan jam dia bisa memakannya, membuat permintaan dan mengeluarkan bijinya. Setiap buah anggur melambangkan salah satu dari dua belas bulan dalam setahun, dan agar mereka berhasil, Anda perlu memiliki waktu untuk memakan buah anggur. Tradisi ini secara spontan berkembang pada akhir abad ke-19, ketika panen besar buah anggur dipanen di salah satu daerah pertanian Spanyol.

Petani datang dengan ide untuk membawa kelebihan panen ke Madrid dan mentraktir orang-orang pada Malam Tahun Baru secara gratis, sehingga mereka dapat mencicipi rasa anggur mereka. Beberapa saat kemudian, muncul ide untuk makan anggur di tengah malam dengan suara jam dan membuat permintaan. Jadi gerakan periklanan berubah dari waktu ke waktu menjadi tradisi nasional yang dipatuhi oleh setiap orang Spanyol.

Pada Malam Tahun Baru, orang Spanyol tidak membuat banyak pesta. Tetapi hidangan yang disajikan di bawah ini dapat ditemukan di meja Tahun Baru di setiap rumah.

• Mereka kebanyakan makan makanan ringan.terbuat dari seafood, ham kering, irisan keju, serta buah-buahan dan manisan.
• Paling sering dengan produk ini Anda dapat melihat tartlet atau canape, dan untuk hidangan penutup, ibu rumah tangga memasak nougat dengan tambahan kacang, yang disebut turron.
• Untuk permen, orang Spanyol juga menyukai kue shortbread, kue almond, apel dipanggang dengan madu, puding nasi. Permen dianggap sebagai hadiah yang pantas dan diinginkan untuk teman dan kolega.
• Spanyol telah lama terkenal sebagai negara di mana budidaya anggur dan pembuatan anggur berkembang, dan di meja Tahun Baru, orang Spanyol akan selalu memiliki anggur anggur. Sherry, sampanye dan sari rendah alkohol juga umum.
• Sama seperti di Rusia, orang-orang Spanyol mengangkat gelas mereka pada Malam Tahun Baru, tetapi untuk perayaan mereka menggunakan kava, varietas anggur berkilau yang berumur minimal 9 bulan.Cava terbuat dari anggur putih dan sangat dihargai karena rasanya.
• Dekorasi meja untuk keluarga besar selama liburan bisa berupa kalkun panggang atau bebek, ikan, domba, babi. Tetapi hidangan ini lebih umum untuk Natal, meskipun terkadang disiapkan untuk liburan Tahun Baru.

Menurut tradisi yang ada di Spanyol, perayaan tahun baru harus dilakukan tidak hanya dengan pakaian pintar. Aksesori juga memerlukan pendekatan khusus. Liburan ini dirayakan dengan pakaian dalam merah. Bahkan para pria pun mempertahankan tradisi ini dan mengenakan kaus kaki merah, percaya bahwa itu akan membawa keberuntungan.

Liburan Tahun Baru menyenangkan dan bercanda, jauh sebelum liburan, penduduk kota menyiapkan topeng Tahun Baru untuk diri mereka sendiri dan menjahit kostum untuk karnaval. Pada Malam Tahun Baru, sudah menjadi kebiasaan bagi orang Spanyol untuk menebak nasib masa depan mereka. Orang-orang muda dan perempuan terutama suka melakukan ini - mereka menulis nama di selembar kertas dan memasukkannya ke dalam tas, dan kemudian mereka memilih pasangan dengan siapa mereka bersenang-senang sepanjang malam. Terkadang pasangan seperti itu segera berubah menjadi suami istri.

Sebelum merayakan Tahun Baru, orang Spanyol menyiapkan hadiah yang disebut cotillions. Hadiah adalah tas, keranjang, atau tas di mana perada Tahun Baru, serpentine, confetti, atribut karnaval, permen, dan suvenir kecil diletakkan. Jika seorang Spanyol pergi berkunjung, dia selalu membawa cotillion untuk tuan rumah bersamanya, tetapi mereka juga akan memberinya cotillion untuk bagian mereka. Anda dapat membuka hadiah hanya setelah jam berdentang 12 kali, pada saat ini semua orang saling memberi selamat dan mempertimbangkan hadiah mereka.Rata-rata, setiap keluarga Spanyol menghabiskan 400-500 euro untuk hadiah untuk kerabat dan teman.

Anak-anak menerima hadiah mereka pada Natal, yaitu pada tanggal 25 Desember, serta pada Pesta Orang Majus, yang berlangsung pada tanggal 6 Januari. Hadiah untuk anak-anak diberikan oleh Olentzero atau Papa Noel - begitulah sebutan Santa Claus dalam bahasa Spanyol. Karakter ini meletakkan hadiah untuk anak-anak di ambang jendela atau meninggalkannya di balkon, dan bukan di bawah pohon Natal, seperti kebiasaan di Rusia. Olentzero memiliki banyak asisten - ini adalah orang Majus dan peri yang baik. Anak-anak menerima hadiah utama bukan pada Natal atau bahkan pada Hari Tahun Baru, tetapi pada Hari Orang Majus, yang juga disebut Hari Tiga Raja.

Di video berikutnya Anda akan menemukan informasi tambahan tentang tradisi Tahun Baru Spanyol.