13:55, 18 Februari 2021 195

Hanya nenek yang rasanya lebih enak: Jamie Oliver berbagi rahasia pancake yang sempurna

Koki Inggris dan presenter TV terkenal mempromosikan makan sehat. Selama kiprahnya di bisnis kuliner, ia menulis banyak buku dan membagikan resep terlezat kepada dunia.

Terkadang Anda benar-benar ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan sesuatu, misalnya pancake yang harum dan enak. Tetapi seringkali pancake pertama dan bahkan kedua keluar kental. Mungkin Anda harus menggunakan rahasia Jamie Oliver untuk membuat pancake sempurna pertama kali?

Rahasia kuliner dari chef

Untuk menyiapkan panekuk yang sempurna sesuai dengan resep Oliver, siapkan produk-produknya:

segelas tepung;
3 telur;
satu setengah gelas susu;
sejumput garam laut.

Menurut Jamie Oliver, semua bahan dicampur seperti biasa, tetapi yang penting tidak ada yang menggumpal. Pengocok akan melakukan pekerjaan dengan sempurna.

Selanjutnya, kata Oliver, Anda perlu mengolesi wajan dengan minyak dan membakarnya. Agar pancake menggoreng dengan baik - 1 menit di setiap sisi sudah cukup. Jika ini tidak cukup, Anda dapat meningkatkan suhu dalam proses atau menguranginya jika adonan mulai gosong.

Resep koki membuat pancake tipis dan lezat, jangan heran jika anggota keluarga Anda memakannya sekaligus! Anda bisa memasak lebih awal, pancake hanya menjilat jari Anda!