Sendok es krim: fitur dan aturan pakai

Sampai saat ini, ada banyak peralatan yang sangat memudahkan kehidupan tidak hanya wanita, tetapi juga pria di dapur. Namun, beberapa di antaranya bahkan tidak diketahui keberadaannya. Di antara perangkat semacam itu, perlu diperhatikan sendok es krim, yang dianggap sebagai "ratu" di antara perangkat pencuci mulut.

Perangkat yang dengannya Anda dapat menyederhanakan dosis porsi untuk makanan penutup apa pun yang terbuat dari produk halus ini disebut sendok es krim. Sebelumnya, perangkat semacam itu hanya ditemukan di restoran atau kafe. Koki dari tempat seperti itu dapat, dengan menggunakan sendok seperti itu, dengan sangat indah memasukkan es krim ke dalam mangkuk atau piring pencuci mulut. Mulai hari ini sendok ini dapat ditemukan di banyak dapur rumah..

Dengan bantuan sendok, Anda dapat membuat karya es krim yang benar-benar nyata.

Tapi yang pertama adalah yang paling populer, karena makanan penutup yang terbuat dari bola ternyata lebih indah dan ukurannya sama. Dari yang terakhir, Anda bahkan dapat membuat kelopak atau daun untuk bunga.

Di samping itu, Sendok es krim dianggap sebagai alat yang sangat diperlukan di dapur, terutama bagi mereka yang paling menyukai berbagai jenis es krim. Ini creme brulee, dan es loli, dan es krim. Anda dapat membuat makanan penutup yang sangat indah dari bola. Semuanya dalam kondisi sempurna. Dan mereka sering dihiasi dengan potongan-potongan kecil buah. Satu-satunya hal yang perlu diingat adalah sendok harus dibasahi dengan air panas sebelum digunakan. Selain itu, es krim tidak boleh terlalu keras, dengan es.

Ada beberapa jenis sendok es krim. Beberapa dari mereka mungkin plastik, yaitu sekali pakai. Model seperti itu paling sering digunakan di rumah. Lagi pula, jumlah makanan penutup yang disiapkan tidak terlalu besar. Mereka yang digunakan di kafe atau restoran disebut profesional. Mereka dapat dibuat dari bahan yang berbeda seperti aluminium atau stainless steel. Mereka digunakan untuk waktu yang cukup lama, dan praktis tidak aus. Selain itu, semua makanan penutup disiapkan dengan mudah dan cepat, yang sangat penting untuk perusahaan semacam itu.

Selain itu, model sendok es krim berbeda satu sama lain dalam bentuk sendok, dan desain sendok, serta panjang gagangnya. Ada juga model yang bisa digantung di dinding, jadi bisa selalu di tangan pembuat manisan. Mereka memiliki cincin khusus pada mereka, yang mereka ditangguhkan.

Perlu juga diperhatikan desain yang menarik seperti sendok dengan ejektor. Dengan bantuan sendok mekanis seperti itu, Anda tidak hanya dapat membuat makanan penutup es krim, tetapi juga membuat bola yang rata sempurna. Anda bisa memasaknya dari bubur buah-buahan, krim apa saja, adonan yang tidak terlalu kental, sayuran atau bahkan pure daging.Meja yang didekorasi dengan keindahan seperti itu akan memukau hampir setiap orang. Mekanisme built-in memungkinkan Anda untuk dengan mudah mendorong bola es krim keluar dari sendok.

Model lain yang agak menarik adalah sendok es krim yang dipanaskan. Model seperti itu paling sering digunakan di restoran. Pemanasan memungkinkan es krim tidak menempel di dinding sendok itu sendiri, sehingga ternyata membuat makanan penutup lebih cepat, yang sangat penting untuk bisnis besar.

Pilihan terakhir adalah cetakan sendok. Mereka benar-benar berbeda. Dengan bantuan mereka, Anda dapat membuat hewan yang tidak biasa atau hanya wajah lucu dari es krim atau produk lainnya. Namun, jika sendoknya plastik, maka tidak semua masakan bisa dimasak dengan mudah seperti biasa. Lagi pula, bahan ini cukup rapuh. Sendok seperti itu paling sering digunakan untuk membuat makanan penutup untuk pesta anak-anak.

Pilihan sendok untuk es krim sangat banyak dan bervariasi. Karena itu, akan sulit untuk memilih sendiri sendok yang bisa bertahan selama bertahun-tahun. Yang terbaik adalah mempertimbangkan aksesori dari perwakilan perusahaan yang berbeda. Anda dapat membeli sendok es krim baik di pasar maupun di situs khusus di Rusiadimana pilihannya sangat besar. Yang paling populer adalah sendok dari pabrikan Italia atau Jerman. Kualitasnya selalu tetap di atas, yang berarti aksesori tersebut dapat bertahan lama. Selain itu, banyak perwakilan memberikan jaminan beberapa tahun pada sendok es krim stainless steel.

Produsen dibedakan oleh produk berkualitas oleh Tescoma. Produk terbuat dari bahan berkualitas tinggi - baja tahan karat. Mekanisme yang bertanggung jawab untuk pembentukan bola ditempatkan dengan sangat nyaman.Selain itu, dengan bantuan sendok seperti itu, Anda dapat secara akurat mengukur dosis untuk berbagai isian. Juga, perangkat serupa digunakan untuk menghias kue.

Aksesorinya bukan kualitas terburuk. dari Tupperware. Mereka terbuat dari bahan berkualitas. Semua item perusahaan cukup berat, dan biayanya berkisar antara 1400-1800 rubel. Sebelum digunakan, pastikan untuk menurunkan sendok ke dalam air matang. Setelah beberapa sesi latihan, bola menjadi indah dan besar. Hanya tiga yang cukup untuk memuaskan orang dewasa. Dengan bantuan produk, Anda juga bisa membuat makanan penutup meriah yang indah.

Sendok dari produsen perusahaan seperti Gipfel.

Mereka terbuat dari stainless steel di Jerman. Selain itu, mereka memiliki pegangan ergonomis yang memungkinkan Anda memegang perangkat dengan kuat. Sendok memiliki mekanisme pegas, berkat itu Anda dapat membuat bola yang indah tidak hanya untuk makanan penutup es krim, tetapi juga untuk karya buah.

Sendok dibuat di Fackelmann, dapat berupa plastik dan stainless steel. Yang pertama tidak terlalu populer. Banyak yang tidak puas dengan kualitasnya, karena produk terlalu cepat rusak. Tetapi yang terbuat dari stainless steel melayani pemiliknya untuk waktu yang lama. Mereka cukup praktis, dan beberapa kali lebih baik daripada yang plastik.

Jika spesialis di restoran dan kafe sudah tahu cara menggunakan aksesori seperti itu, maka di rumah tidak setiap orang akan dapat membentuk bola untuk pencuci mulut pertama kali.Karena itu, yang terbaik adalah membiasakan diri dengan beberapa aturan untuk menggunakan sendok es krim. Menempatkan es krim adalah tugas yang cukup sulit. Dan agar terlihat cantik, Anda harus terlebih dahulu berlatih, dan baru kemudian membuat makanan penutup untuk para tamu.

Anda dapat menggunakan es krim untuk makanan penutup di nampan khusus, serta dalam kantong plastik. Pertama, Anda harus mengeluarkannya dari freezer atau freezer. Maka dia perlu dibiarkan sedikit mencair, 10-15 menit sudah cukup untuk ini. Selain itu, perlu Anda ketahui bahwa Anda bisa mendapatkan bola genap hanya jika wadah es krimnya lebar, minimal panjangnya 18-20 sentimeter.

Saat es krim sudah cukup meleleh, Anda bisa mulai membentuk makanan penutup.

Ini tidak hanya akan membantu membersihkannya, tetapi juga memudahkan bola keluar.

Selanjutnya, Anda perlu mengambil sendok di tangan kanan Anda dan, memegangnya pada sudut yang sangat tajam, meneruskannya dari sisi kiri ke kanan. Dalam hal ini, perlu untuk terus menekan dalam satu arah. Untuk membuat bola-bola indah dan rata, es krim tidak perlu digali, cukup dikerok ringan seperti serutan. Lagipula berkat bentuk khusus dari sendok seperti itu, keripik dapat membungkus diri menjadi bola yang rapi.

Setelah itu, Anda perlu sedikit menekan gagang sendok dan dengan sangat hati-hati mengeluarkan bola yang sudah disiapkan darinya. Jika perangkat dicelupkan dengan baik ke dalam air mendidih, es krim dapat dengan mudah rontok. Bola siap harus diletakkan di atas piring atau mangkuk. Jika perlu, mereka dapat didekorasi dengan berbagai buah atau manisan buah, kenari atau hazelnut yang dihancurkan.Selain itu, semuanya bisa ditaburi cokelat parut atau serpihan kelapa, serta tuangkan susu kental.

Kesimpulannya, kita dapat mengatakan bahwa Sendok es krim adalah aksesori yang cukup berguna yang akan berguna di rumah mana pun.di mana mereka menyukai makanan penutup yang terbuat dari produk semacam itu. Sendok seperti itu akan menjadi penolong yang sangat baik di banyak restoran. Koki sejati akan dapat membuat makanan penutup yang indah dari bola yang akan menjadi mahakarya di atas meja. Jika Anda hanya perlu berkenalan dengan semua fasilitas aksesori semacam itu, percayalah, Anda tidak boleh menunda masalah ini. Lagi pula, tamu Anda, yang kemungkinan besar hanya makan bola es krim di musim panas, di tanggul atau di kafe, akan sangat terkejut ketika mereka memiliki kesempatan seperti itu di rumah.

Di video singkat ada tips membuat bola es krim dengan sendok.