Ukuran kitchen set: apa itu dan bagaimana memilihnya?

Saat merencanakan interior dapur masa depan, banyak yang dihadapkan pada pilihan bagaimana menempatkan furnitur dan peralatan senyaman mungkin. Tata letak yang bergaya dan fungsional adalah solusi kompromi yang membutuhkan pendekatan yang cermat terhadap penataan ruangan. Sebelum membeli dan menata perabot yang diperlukan, disarankan untuk menghitung lokasi dan dimensinya: kedalaman rak, panjang meja, metode membuka pintu di bagian atas dan bawah. Itu tergantung pada hal-hal sepele seperti seberapa nyaman headset baru akan beroperasi.

Saat memilih satu set untuk dapur, disarankan untuk melihat apakah dimensi lemari lantai sesuai dengan luas ruangan.

Opsi standar:

• lemari bawah dengan bagian atas meja memiliki ketinggian 85-95 cm;
• kaki atau alas - sekitar 10 cm;
• ketebalan meja - dari 3,5 hingga 5 cm;
• ukuran meja dari tepi ke dinding adalah 60 cm, tetapi ada yang lebih lebar - dari 90 hingga 120, serta yang lebih kompak - sekitar 50 cm;
• fasad dengan pintu bisa berbeda lebarnya, tetapi tidak lebih dari 90 cm;
• tinggi antara rak - dari 15 hingga 40 cm (dalam satu kabinet ada 2 hingga 3 rak);
• laci di dalam - hingga 14 cm;
• ukuran total bagian bawah sekitar 90 cm.

Kedalaman laci konsisten dengan dimensi meja - sebagai aturan, kedalaman modul standar sedikit lebih sempit daripada parameter meja. Tempat pensil yang berdiri di lantai sering kali memiliki kedalaman 50-57 cm. Setiap laci bawah lebarnya sekitar 40 cm, dan dimensi yang lebih besar dimungkinkan, misalnya 60 cm. Lemari dapur dibuat dengan lebar, yang dibagi menjadi 15 dan 20 tanpa jejak. Fasad headset bisa sempit - 15 cm, sering kali dilengkapi dengan keranjang yang bisa ditarik.

Pabrikan yang berbeda mematuhi standar tertentu yang dipilih. Furnitur dari produsen yang berbeda dapat bervariasi dalam ukuran standar. Lebih baik untuk memeriksa parameter headset sebelum membeli.

Menurut pengamatan produsen furnitur dapur, modul berengsel digunakan 3 kali lebih sering daripada baris bawah. Dipercayai bahwa bagian dinding digunakan untuk menyimpan produk dan barang yang sering digunakan, dan bagian lantai digunakan untuk peralatan dan perkakas besar.

Posisi modul atas yang terlalu rendah dapat menyebabkan cedera selama pekerjaan dapur. Penempatan kotak dinding yang terlalu tinggi tidak nyaman: untuk mendapatkan piring atau makanan, Anda memerlukan tangga atau bangku. Bagian atas sama lebarnya dengan baris bawah.Standar untuk menempatkan furnitur di dapur dipilih untuk ketinggian 165 cm, untuk modul berengsel berukuran kecil diturunkan lebih rendah, untuk yang tinggi dinaikkan. Rak paling atas dari kabinet adalah dekat dengan tangan yang terulur.

Bagian dinding yang khas memiliki parameter berikut:

• letakkan laci gantung di atas permukaan kerja pada ketinggian 45-60 cm (dengan mempertimbangkan pertumbuhan pemilik dapur);
• tinggi bagian dinding - 70-90 cm;
• kedalaman - 30 cm;
• lebar - dari 15 hingga 90 cm;
• desain sudut - 60x60 cm.

Tingkat dengan ceruk untuk menempatkan oven microwave dibuat setinggi sekitar 35-38 cm dengan rak bawah terbuka, yang kedalamannya juga 35 cm, ceruk semacam itu dapat dikombinasikan dengan bagian berengsel atau mewakili modul terpisah. Lebar rak dari 56 cm, tudung dipasang 80 cm di atas kompor gas dan 70 cm dari permukaan listrik. Menggantung tudung lebih tinggi mengurangi kecepatan dan efisiensi operasinya, penempatan rendah memengaruhi durasi peralatan: tudung dapat pecah karena terlalu panas.

Saat merencanakan dapur masa depan penting untuk menemukan keseimbangan yang harmonis antara distribusi ekonomis lemari dan penggunaan fungsionalnya. Headset biasa yang disediakan sesuai dengan skema yang ditawarkan di toko bisa merepotkan. Sebelum membeli furnitur lebih baik untuk merencanakan penempatan setiap bagian. Ukur kedalaman, tinggi, lebar, untuk memastikan tidak ada lemari yang akan menimbulkan ketidaknyamanan setelah pemasangan.

Meja standar memiliki:

• tinggi di sepanjang fasad - 85 cm;
• kedalaman permukaan kerja - 60 cm.

Meja ini dirancang untuk pemilik tinggi rata-rata. Parameter individu dari permukaan kerja dipilih untuk tinggi dan panjang lengan: dalam 70 cm, tinggi 90 cm.

Sekitar 155 cm dari area kerja adalah area untuk memanaskan makanan dan mengiris makanan jadi, kompor terletak di sini, bisa ada slow cooker atau oven microwave dan meja. Sekitar 100-120 cm ditempati oleh bak cuci dan area untuk menyiapkan makanan: mencairkan es, mengiris.

Level rendah - dari 60 cm - cocok untuk menyiapkan produk daging dan ikan, menempatkan peralatan non-standar, seperti penggiling daging. Countertops tinggi - dari 90 cm (format ini terjadi di counter dan kotak pensil lebar) - cocok untuk membuat makanan penutup dan koktail.

Parameter permukaan untuk memasak dipilih sesuai dengan dimensi wastafel dan kompor. Kedalaman bagian di bagian atas harus satu setengah kali lebih pendek dari kabinet bawah. Meja yang sangat lebar cocok untuk orang tinggi, dalam situasi ini tingkat atas naik di atas meja hingga 75 cm.

Parameter ideal kitchen set dipilih sesuai dengan luas dan tata letak ruangan. Ada standar untuk menempatkan kompor gas - 15-20 cm dari jendela dan dinding, setengah meter dari lemari es. Di apartemen kecil, kompor sempit untuk 2 pembakar dengan tudung kompak dipasang.

Dalam proses memasak di dapur, Anda harus berpindah-pindah untuk mengambil atau meletakkan barang pada tempatnya. Panjang headset tergantung pada format ruangan.

Ini terutama terlihat di dapur besar. Tidak sulit untuk menempatkan furnitur standar di dapur persegi dan persegi panjang. Tata letak non-standar dengan relung, langit-langit miring, penataan dinding yang tidak tepat membutuhkan pendekatan individual, kemungkinan furnitur harus dibuat khusus atau sebagian.

Produsen furnitur dapur menawarkan headset standar yang dirancang untuk ruangan biasa. Mereka juga menyediakan layanan untuk pembuatan proyek individu, dengan mempertimbangkan karakteristik tempat. Spesialis berpengalaman akan melakukan pengukuran yang diperlukan dan mempertimbangkan keinginan pemiliknya. Untuk setiap kamar, Anda dapat memilih opsi terbaik untuk perabotan.

Ukuran kitchen set juga tergantung dari jenisnya.

• Dapur langsung. Tempatkan lemari dan lemari di sepanjang salah satu dinding. Kulkas disarankan untuk diletakkan di sisi atau sisi yang berlawanan. Hal ini dilakukan untuk membuat segitiga kerja yang efektif.

• dapur sudut. Memungkinkan Anda menggunakan area ruangan secara ekonomis, yang sangat nyaman di dapur kecil. Penempatan sudut membutuhkan pendekatan yang masuk akal untuk distribusi area kerja (kulkas, wastafel, kompor) dan pilihan cara membuka lemari (opsi ayunan di bagian sudut diganti dengan yang geser).

• Dapur berbentuk U. Dengan tata letak ini, penggunaan permukaan kerja menjadi paling efisien. Di dapur seperti itu disarankan untuk menempatkan area kerja lebih dekat ke tengah. Seringkali bagian tengah terletak di dekat bukaan jendela.

• berbentuk G. Dalam tata letak persegi, headset dengan penghitung batang sering digunakan.Furnitur ditempatkan di sepanjang tiga dinding, dengan permukaan yang menempel pada satu bagian, yang digunakan sebagai area kerja atau meja makan. Sangat nyaman di dapur-studio.

• Masakan pulau. Pulau - permukaan yang berdiri bebas dapat hadir dalam segala jenis tata letak. Seringkali di pulau itu ada kompor atau wastafel.

Setelah menghentikan pilihan pada salah satu varietas kitchen set, perlu untuk mempertimbangkan tata letak ruangan, luasnya, dimensi keseluruhan dari tingkat bawah dan atas, kombinasi furnitur dan peralatan rumah tangga. Bahkan jika salah satu opsi yang Anda suka membutuhkan lebih banyak ruang daripada yang diharapkan, lebih baik memilih yang lain. Lengkapi dapur, dengan mempertimbangkan luas dan tata letaknya. Di apartemen kecil, seringkali ukuran dapur tidak lebih dari 7 m2.

Membuat proyek untuk dapur yang diusulkan, desainer memasukkan furnitur dan peralatan rumah tangga yang paling diperlukan. Item individu dapat dihilangkan atau dibuat lebih kompak. Pilih kompor dengan dua pembakar, bukan empat - ini adalah penghematan tambahan ruang kosong. Kulkas dapat dibawa ke balkon atau mengambil built-in yang ringkas. Peralatan dan furnitur built-in sangat cocok untuk area kecil, menghemat ruang kosong. Dan dapur seperti itu terlihat cukup gaya.

Kamar yang lebih besar dari 12 m2 memungkinkan Anda memilih jenis headset apa pun. Perabotan area yang luas, jangan lupa tentang aturan segitiga kerja: wastafel, kompor, dan lemari es ditempatkan di atasnya.Untuk area kerja, disarankan untuk mengalokasikan 4 hingga 7 m2, sehingga proses bekerja di dapur menjadi lebih menyenangkan dan lebih mudah.

Perangkat dapur ukuran standar memiliki sejumlah keunggulan:

• bagian yang sudah jadi dapat dilihat dan diukur;
• pilih modul untuk ruangan tertentu;
• membeli dan memasang furnitur dalam waktu singkat;
• menghemat biaya.

Jumlah minimum bagian yang biasanya dipasang adalah tiga:

• kabinet dengan meja;
• kotak wastafel;
• bagian kompor.

Di dapur yang luas, mesin cuci, mesin pencuci piring, dan kulkas tarik dipasang di ceruk. Pasang berbagai jenis lemari: dinding, kasing berdiri di lantai, lemari berlaci, rak terbuka.

Bagaimana cara memulai mendesain proyek dapur Anda sendiri? Biasanya mereka menggambar denah ruangan tempat mereka akan membeli furnitur. Untuk melakukan ini, ukur panjang dan lebar dapur, kedalaman relung, dimensi bukaan pintu dan jendela. Semua pengukuran ditandai pada gambar. Lokasi saluran pembuangan dan pasokan air, jaringan listrik dan ventilasi juga termasuk dalam rencana. Skema ini akan membantu dalam merencanakan penempatan peralatan, ventilasi, dan pencucian di headset.

Parameter headset harus sesuai dengan ukuran area dapur. Saat memilih furnitur dan peralatan dapur yang sesuai, disarankan untuk menggambar sketsa pengaturan objek yang diusulkan. Jika opsi yang dihasilkan cocok, mereka menyusun rencana yang tepat untuk penempatan furnitur. Penting untuk menghubungkan parameter semua bagian dengan tata letak dan luas ruangan.

Saat membuat diagram, pertimbangkan:

• cara mengatur wastafel, kompor, lemari es;
• tempat meletakkan lemari dan peralatan;
• jarak antar wilayah kerja;
• ketinggian lemari dinding;
• daerah celemek;
• lebar meja dan kedalaman laci.

Rencananya juga menyediakan ruang makan dan ruang kosong. Lemari dan peralatan yang berlebihan tidak akan menambah kenyamanan dapur dan akan mengganggu proses memasak. Untuk kenyamanan nyonya rumah, piring dan produk harus berada pada jarak tidak lebih dari 1,5 meter dari permukaan kerja, wastafel, dan kompor. Disarankan untuk mempertimbangkan ini saat menandai lemari pada denah.

Ada beberapa area fungsional.

1. Lebih rendah - dari rak bawah ke rak tengah (tinggi 40 cm). Mereka menyimpan barang dan peralatan yang jarang digunakan, ini akses yang sulit. Laci atau rak lebar yang cocok.
2. Di bawah rata-rata - dari rak kedua kabinet ke pinggang (45-75 cm). Tidak cukup dapat diakses, tetapi terlihat dengan baik. Adalah baik untuk menempatkan peralatan rumah tangga kecil dan peralatan makan.
3. Sedang - dari meja ke rak pertama tingkat atas (75-180 cm). Ini dianggap sebagai bagian headset yang paling sering digunakan.
4. tinggi - rak atas kotak gantung (dari 180 cm). Sedikit fungsional, di luar jangkauan. Mereka menyimpan benda-benda ringan, untuk mendapatkannya, Anda harus berdiri di atas dudukan.

Pembagian bersyarat seperti itu akan membantu merencanakan penempatan hidangan dan produk pada tahap persiapan. Mungkin, setelah menentukan dengan tepat di mana objek ini atau itu akan ditempatkan, akan lebih mudah untuk membuat pilihan kitchen set.

Di video berikutnya, Anda akan belajar cara membuat dapur yang nyaman, dengan mempertimbangkan aturan ergonomi.