Ikhtisar kuali "Biol"
Kazan adalah dasar masakan Asia Tengah. Tanpa itu, tidak mungkin memasak pilaf atau shurpa yang sangat lezat. Ini sangat mudah digunakan dan pada saat yang sama bersahaja. Kuali sangat nyaman sehingga telah digunakan untuk memasak selama lebih dari seratus tahun. Khusus untuknya, berbagai resep masakan kuliner gourmet diciptakan.
Pemilihan bahan
Saat memilih kuali yang bagus, perlu dicatat bahwa lima jenis kapal serupa sekarang dijual.
- ke tipe pertama bawa kuali dalam bentuk wajan, mereka memiliki lapisan anti lengket. Wadah untuk memasak seperti itu tidak digunakan untuk api, karena dengan pemanasan yang kuat, lapisan mulai memburuk dan terkelupas, yang berbahaya bagi tubuh.
- ke tipe kedua termasuk wadah lonjong atau bulat, di mana enamel makanan diterapkan. Tetapi memasak hidangan tradisional Asia Tengah dalam wadah seperti itu bermasalah, karena lapisan enamel tidak mentolerir pengadukan yang sering dan intens.
- Kuali aluminium lebih cocok untuk menyiapkan hidangan tradisional. Saat menggunakan wadah seperti itu, sebuah film khusus terbentuk di dinding, yang mencegah oksidasi logam. Anda tidak boleh mengikis film ini, lebih baik itu tumbuh sedikit.Kuali yang terbuat dari aluminium lebih cocok untuk memasak di atas kompor listrik, karena wadah seperti itu memanas lebih cepat.
- Tipe keempat adalah wajan cina, tetapi tidak cocok untuk memasak pilaf, shurpa, dll. Saat menggunakan hidangan, hidangan dimasak dengan sangat cepat, dengan api yang sangat tinggi, yang tidak cocok untuk memasak hidangan masakan Asia Tengah, di mana mode memasaknya benar-benar berbeda.
- Pilihan yang paling dapat diterima adalah kuali besi cor. Meskipun berat kapal semacam itu agak besar dan harus dinyalakan sebelum digunakan, wadah seperti itu akan berfungsi selama bertahun-tahun.
Sangat penting bahwa hidangan yang dimasak dalam kuali besi menjadi jauh lebih enak dan lebih segar daripada saat menggunakan opsi sebelumnya.
Koki berpengalaman dan gourmets sejati memastikan itu pilaf juicy asli dimasak hanya dalam kuali besi cor. Dan melakukannya di tiang pancang. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencapai rasa dan aroma yang tak tertandingi dari hidangan ini, untuk mengungkapkan kedalamannya.
perusahaan biol
Biol LLC telah beroperasi di pasar Rusia, negara-negara CIS, Ukraina dan Eropa selama hampir 20 tahun. Perusahaan memproduksi peralatan masak dari besi cor, serta peralatan masak aluminium cor dengan lapisan anti lengket. Bermacam-macam perusahaan tidak hanya mencakup kuali dan wajan, pabrikan juga menawarkan wajan penggorengan, casserole angsa, panci rebusan.
Produk Biol memiliki banyak ijazah yang mengkonfirmasi kualitas barang. Perusahaan ini menawarkan peralatan masak berkualitas tinggi dengan kualitas luar biasa dengan harga terjangkau, yang ditandai dengan ketahanan aus yang tinggi dan daya tahan. Kazan "Biol" akan menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur rumah, dapat digunakan untuk memasak di atas panggangan atau api.
Kuali aluminium
Ketel atau kuali yang terbuat dari aluminium dari Biol akan sangat membantu, Anda dapat memasak banyak hidangan lezat dan sehat langsung di dapur Anda. Hidangan ini praktis dan serbaguna. Kuali aluminium cukup dalam, yang memungkinkannya digunakan untuk memasak banyak hidangan. Di dalamnya Anda bisa menggoreng daging, menumis sayuran, merebus sayuran, dan sereal.
Keuntungan dari peralatan masak aluminium adalah:
- meredakan;
- penampilan yang bagus;
- kualitas tinggi;
- harga yang dapat diterima;
- daya tahan.
Peralatan masak ini terbuat dari paduan aluminium. Produknya ramah lingkungan, menghasilkan masakan sesuai dengan sertifikat mutu. Perusahaan ini menawarkan dua jenis kuali aluminium: kuali cor Tatar dan kuali cor aluminium. Kuali Tatar dapat memiliki 2 atau 4 pegangan, serta penutup. Volume: 4, 6, 8 liter, serta 22 dan 40 liter. Berat produk berkisar antara 1,35 hingga 6,7 kg.
Kuali cor aluminium dapat memiliki dua atau empat pegangan, serta penutup. Volume kuali semacam itu dapat bervariasi dari 2 hingga 70 liter. Berat kapal: dari 700 gram hingga 10 kg. Perusahaan juga menawarkan kuali berkemah dengan pegangan dan busur. Itu terbuat dari aluminium berkualitas tinggi tanpa kandungan kotoran berbahaya. Ukurannya bisa 4 liter atau lebih. Tripod khusus dari pabrikan ini akan menjadi pendamping yang sangat baik untuk kuali berkemah.
Hidangan yang dimasak dalam peralatan masak aluminium sangat lezat dan berair, dan karena komposisinya, kualinya sangat ringan.
ketel besi cor
Tangki yang terbuat dari besi cor tahan lama dan tahan aus. Biol menawarkan kuali besi tuang Tatar dan kuali Rusia. Kuali Tatar akan menjadi pilihan yang sangat baik bagi pecinta daging berair. Kuali memiliki busur khusus, serta tutup dengan dudukan.Pelanggan ditawarkan kapasitas dalam versi yang berbeda: 8, 12 dan 22 liter. Diameter produk: dari 360 hingga 500 mm. Dinding produk memiliki ketebalan 4 mm.
Kuali Tatar lebih cocok untuk pecinta rekreasi luar ruangan. Di dalamnya, Anda bisa memasak sup harum, pilaf atau azu di atas api, yang akan memiliki rasa yang luar biasa. Bowler wisata disajikan dalam dua variasi: 6 dan 8 liter. Berat produk adalah 5,5 dan 6,7 kg. Bagian bawah produk memiliki ketebalan 4 mm, dan ketebalan dinding kuali adalah 3,5 mm. Piring memiliki bentuk yang benar, yang diperlukan untuk memasak di atas api, serta di atas kompor gas dan listrik dapur atau di dalam oven. Kuali memiliki busur yang nyaman, wadah dilengkapi dengan tutup besi.
Ulasan
Setelah mempelajari ulasan pelanggan tentang produk Biol, kami berhasil mengetahui bahwa pelanggan puas dengan pembelian tersebut. Ulasan peralatan masak besi dan aluminium positif. Banyak pelanggan lebih menyukai kuali besi, di mana hidangannya ternyata lebih berair. Ada beberapa keluhan tentang munculnya karat pada piring setelah digunakan.
Untuk menghindari munculnya karat, Anda harus mempelajari instruksi dengan cermat dan panggang piring sebelum digunakan untuk menghilangkan minyak pelindung. Setelah mencuci piring, Anda perlu mengelapnya atau mengeringkannya di atas kompor.
Produk besi cor, menurut pembeli, lebih cocok untuk digunakan di rumah, karena memiliki bobot yang mengesankan. Produk aluminium ringan. Kapal seperti itu sangat diperlukan untuk rekreasi di luar ruangan, mudah diangkut, dan selain itu, tidak sulit untuk mencucinya.
Video review kuali wisata besi cor "Biol", lihat video berikut.