Bagaimana cara melukis telur hijau untuk Paskah?

Paskah adalah hari libur cerah yang indah yang menyatukan seluruh keluarga di meja yang sama baik selama perayaan maupun dalam proses mempersiapkannya. Atribut integral dari festival ini adalah kue Paskah yang lezat dan krashenki yang elegan. Seseorang memutuskan untuk membelinya di toko, dan seseorang ingin meletakkan tangannya di atas meja pesta. Artikel ini akan bermanfaat bagi mereka yang ingin melukis telur Paskah sendiri - dan tidak hanya itu, tetapi dengan tanaman hijau.

Tampaknya pewarna makanan yang dibeli di toko lebih baik untuk mewarnai telur, tetapi penggunaan komponen alami seperti hijau cemerlang, tentu saja, tidak bisa tidak sehat. Selain itu, ini adalah pilihan yang lebih ekonomis.

Setelah memutuskan pewarna, kami akan menganalisis beberapa poin persiapan:

• sebelum merebus telur, mereka harus ditempatkan selama 3 menit dalam wadah dengan air hangat atau disimpan selama sekitar setengah jam di atas meja pada suhu kamar - berkat prosedur ini, mereka tidak akan pecah;

• mereka juga tidak dapat dicerna - untuk ini, garam harus ditambahkan selama memasak (4 sdm. / 1 ​​l).

Agar telur rebus berwarna merata, Anda harus mematuhi aturan berikut:

• anda perlu mencucinya dengan baik dengan soda atau sabun;

• degrease cangkang dengan alkohol atau cuka;

• tambahkan sedikit jus lemon atau cuka ke pewarna itu sendiri.

Jadi, untuk melukis telur Paskah dengan tanaman hijau, Anda harus memiliki:

• satu set telur (halus, dengan permukaan rata, tanpa merusak cangkang);

• sebotol tanaman hijau;

• sarung tangan;

• panci stainless steel (bahan ini lebih mudah dibersihkan dari pewarna).

Cara klasik mewarnai telur dengan warna hijau terdiri dari langkah-langkah berikut:

• cuci telur ayam (10 potong);

• letakkan di panci dan tutupi sepenuhnya dengan air dingin;

• tambahkan tanaman hijau ke wadah (beberapa tetes atau seluruh botol - jumlahnya tergantung pada seberapa intens warna yang ingin Anda dapatkan) dan bakar;

• setelah air mendidih, tambahkan 1 sdt. jus lemon atau 2 sdm. l. cuka;

• rebus telur sampai empuk (sekitar 10 menit);

• mengalirkan air panas;

• isi panci dengan air dingin dan dinginkan krashenki setengah jadi;

• menghilangkan kelembaban berlebih dari telur yang didinginkan dengan handuk kertas atau serbet;

• gosok cangkangnya dengan kain yang dibasahi minyak sayur.

Pola Marmer Telur Paskah adalah cetakan bagus yang terlihat sangat orisinal dan mudah dibuat sendiri. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• satu set telur ayam - 6 buah;

• kulit bawang (akan memberi warna cokelat) dan / atau bawang putih (akan memberi warna kuning) - 0,5-1 cangkir;

• air - 500-700 ml;

• sebotol hijau farmasi;

• sepotong kain kasa atau nilon;

• benang (atau karet gelang);

• sarung tangan karet;

• panci non-enamel (sebaiknya stainless steel atau yang tidak sayang).

Setelah mengumpulkan semua bahan dan menutupi permukaan kerja dengan film atau bahan pelindung lainnya, ikuti petunjuk di bawah ini langkah demi langkah (jangan lupa untuk memakai sarung tangan selama prosedur).

• Giling kulitnya (sebelum prosedur pewarnaan, itu harus bersih dan kering). Ini dapat dilakukan dengan gunting atau blender (berkat metode ini, pola di masa depan akan lebih jelas dan lebih kecil). Basahi telur mentah dengan baik dengan air (Anda tidak bisa menghilangkan tetesan berlebih).

• Gulingkan ke dalam campuran sekam, berhati-hatilah agar tidak meninggalkan celah pada cangkangnya. Potongan kertas dapat ditambahkan ke dalam campuran ini (hanya salinan tidak berwarna dan tidak dicetak). Ini akan menambah corak pada cetakan yang sudah jadi (jumlah kertas harus 2-3 kali lebih sedikit dari jumlah kulit bawang dan bawang putih).

• Tambahkan sekam ke sepotong kain kasa dan nilonlalu bungkus telur dengan erat di dalamnya. Bungkus kain kasa dengan telur dengan benang atau karet gelang, kencangkan, lalu sebarkan kulitnya ke seluruh permukaan cangkang.

• Sekarang mereka perlu dimasak. Masukkan telur yang sudah dibungkus ke dalam panci, tutup dengan air dingin atau suhu kamar untuk menutupinya sedikit, dan nyalakan. Sedikit garam air (untuk menghindari munculnya retakan pada cangkang). Tambahkan tanaman hijau.Ibu rumah tangga yang berbeda melakukan ini dengan cara yang berbeda - pada awal memasak, ketika air belum mendidih; setelah mendidih, rebus telur selama 10-15 menit lagi; beberapa menit sebelum telur benar-benar matang (rasio rata-rata adalah 1 botol kecil untuk 12 telur).

• Setelah telur mendidih, kecilkan apinya. Setelah matang, ganti air di panci beberapa kali. Biarkan pewarna setengah jadi yang belum dibuka dalam air dingin selama 20 menit. Keluarkan dari kain dan bilas dengan air mengalir.

• Letakkan telur sampai kering (Untuk mencegah pola mengambang, bersihkan dengan handuk kertas, atau balikkan dari waktu ke waktu dalam proses pengeringan). Saat mengering, bersihkan dengan spons yang dicelupkan ke dalam minyak bunga matahari.

Cat marmer sudah siap. Dari luar, telur terlihat sangat elegan dan meriah, dan ketika Anda memecahkannya, Anda akan menemukan bahwa pewarna belum menembus ke dalam, dan telur yang dikupas berwarna putih.

Sekarang Anda tahu cara memasak telur marmer dengan benar dan cepat - telur yang diwarnai dengan cara ini dapat menghiasi meja Paskah apa pun.

Tonton video tutorialnya di bawah ini.